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2024年青团买哪个品牌好?
 青团 2024-11-25 08:02:26

中国报告大厅网的最新《2024-2029年中国青团行业市场深度研究与战略咨询分析报告》揭示了青团行业的品牌影响力。2024年,青团市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年青团品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在青团的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年青团品牌排行榜的详细排名为杏花楼、沈大成、知味观、稻香村、五芳斋、功德林、真真老老、乔家栅、王家沙、新雅粤菜馆。

表1:2024年青团十大品牌排行榜

排名品牌名称企业名称省份/地址
1杏花楼上海杏花楼(集团)股份有限公司上海市
2沈大成上海杏花楼(集团)股份有限公司上海市
3知味观杭州饮食服务集团有限公司浙江省
4稻香村稻香村食品集团股份有限公司江苏省
5五芳斋浙江五芳斋实业股份有限公司浙江省
6功德林上海杏花楼(集团)股份有限公司上海市
7真真老老嘉兴市真真老老食品有限公司浙江省
8乔家栅上海乔家栅饮食食品发展有限公司上海市
9王家沙上海王家沙餐饮股份有限公司上海市
10新雅粤菜馆上海杏花楼(集团)股份有限公司上海市

一、品牌简介

(一)杏花楼

杏花楼创办于1851年,中华老字号,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称,其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖,总...

(二)沈大成

沈大成始于1875年,是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产...

(三)知味观

品牌始于1913年,中华老字号,杭州极具盛名的美食品牌,隶属于杭州饮食服务集团,素有"知味停车、闻香下马"雅称,知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

(四)稻香村

始创于1773年,中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,中华老字号,前身为苏州稻香村,闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线,并先后通过SC、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证,目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食...

(五)五芳斋

创始于1921年的中华老字号,2022年于上交所上市,作为中国粽子行业协会的会长单位,先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”,形成以粽子为主导,集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群,...

(六)功德林

功德林始于1922年,中华老字号品牌,享有素食鼻祖之称,其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料,烹饪过程少油、少盐、少糖,尽可能保留原料营养,出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初,功德林建成素食品基地,至此,功德林美食从餐厅走向百姓...

(七)真真老老

真真老老始创于1939年,是嘉兴粽的代表品牌之一,国内粽子行业佼佼者,现为上市公司煌上煌控股子公司,真真老老拥有国内先进的粽子生产流水线,日产能突破300万只,是目前全国极具规模的粽子生产单体工厂之一,已建成集技术研发、原辅料加工、食品生产为一体的现代化粽...

(八)乔家栅

源自1909年,华东地区历史悠久的中华餐饮名店,1993年被命名为中华老字号企业,以经营江南名点名菜而著称。乔家栅现隶属于上海新路达商业集团,依托自营传统食品的基础,积极发展适应现代人口味的点心小吃食品,目前产品线已覆盖传统糕团、花色面点、包子面食、汤圆青...

(九)王家沙

源自1945年,国内颇具人气的江南点心连锁品牌,原为王家厍,以生产中式传统小吃而闻名。王家沙主营业务涵盖点心及上海本帮菜,目前已在上海、北京、中国香港等多个一线城市设有分支机构,旗下明星产品涵盖蟹粉小笼、八宝饭、青团、汤圆、月饼等品类。

(十)新雅粤菜馆

新雅始于1926年,是一家具有广东风味饮食特色的综合食品企业,现隶属于杏花楼集团旗下。新雅是沪上集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、豪华包房为一体的多功能、综合性酒家,广式月饼和半制成品是其两大拳头产品,旗下还拥有专业的食品加工企业和400多...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。

(五)五芳斋

表2:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201620289710.5一种粽子传送带链路清洗机构
2CN201620194751.6一种粽子输送带清洗装置
3CN201230176357.7包装盒(五芳三品)
4CN201420123768.3一种改进倒筐装置的粽子冷却系统
5CN201420123354.0分流机构可调的粽子输送装置

表3:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 40040-2021餐饮业供应链管理指南2021-02-232021-06-01
GB/T 31273-2014速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范2014-10-102015-03-11
SB/T 10377-2004粽子2004-06-172005-02-01

(七)真真老老

表4:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201520678309.6一种钓杆
2CN201120262290.9一种割线工具
3CN201420803121.5一种用于粽子生产的自动记数装置
4CN201520678307.7一种全自动灌肉机
5CN201520989979.X粽子自动输送生产线
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