中国报告大厅网的最新《2024-2029年中国泡椒行业发展趋势分析与未来投资研究报告》揭示了泡椒行业的品牌影响力。2024年，泡椒市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年泡椒品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在泡椒的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年泡椒品牌排行榜的详细排名为宏斌Hopen、贵三红、老坛子、新繁、坛坛乡、广乐、湘汝、湘君府、张氏记、军杰JUNJIE。

表1：2024年泡椒十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）宏斌Hopen

宏斌食品成立于2012年，主营云南省特色蔬菜制品的研发及精深加工的企业。公司先后建立了年产25万吨蔬菜加工生产线和20万亩蔬菜标准化种植基地，生产泡辣椒、老坛酸菜、泡黄姜、泡豇豆、甜脆玉米等5大系列80余个蔬菜精深加工产品。公司产品在全国多个大中型城市均有...

（二）贵三红

诞生于1998年，西南地区知名辣椒制品供应商，集辣椒基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的现代食品加工企业。贵三红采取“企业+合作社+农户”的模式，在全省发展辣椒订单种植基地数十万亩，现已具备年产数万吨辣椒制品生产能力，产品覆盖泡辣椒、油辣椒、辣椒酱、...

（三）老坛子

公司成立于2010年，知名泡菜品牌，致力于研发生产泡菜、川味调料的现代化食品加工企业，是省级非遗“老坛子泡菜制作技艺”的传承单位。老坛子坚持使用老母水古法发酵制作技艺，精选泡菜原料，主要提供活泡菜、老母水泡菜、下饭菜、川味调料系列产品。

（四）新繁

新繁是云图控股旗下调味品牌，云图调味品致力于泡菜、酱腌菜、豆制品、复合调味料等产品的研发、生产。公司拥有多项“活性乳酸菌制备泡菜”的发明专利，目前新繁泡制品有“新繁”“新飞”“宴友”“云里红”四个品牌上百只单品，老坛泡酸菜是其明星产品。

（五）坛坛乡

源自2002年，鲜辣椒加工领域翘楚，传承有“浏阳豆豉”等诸多非物质文化遗产制作技艺。公司与多家设备厂联合研发多种现代化剁辣椒加工设备，同时也通过了ISO 9001、HACCP、ISO14001和ISO45001多体系认证，旗下精制剁辣椒、蒜香朝天椒、豉香朝...

（六）广乐

川式调料行业知名品牌，致力于生产、销售调味品和川式泡菜的大型产业化企业。公司有“广乐”、“龙泉山” 两大品牌，并成功打造了占地数百亩，年产数万吨的绿色食品深加工基地，旗下各类调味品、泡菜、酱腌菜凭借口感醇厚、美味悠长等特点而享誉海内外市场。

（七）湘汝

创办于2004年，国内知名辣椒精深加工企业，集辣椒育种、育苗、种植、收购、储藏、研发、生产加工和营销于一体的农产品加工企业。湘汝食品拥有规模的生产研发中心和原材料种植基地，每年可生产上万吨剁椒与泡椒制品，销售渠道已遍布全国多个大中城市的KA类卖场和连锁超市...

（八）湘君府

成立于1995年，国内规模较大的调味品生产商，集农作物种植、生产加工、销售、农技科研培训为一体的农业产业化企业。湘君府拥有专业的技术研发团队和完整的质量管理体系，旗下辣椒酱、豆瓣酱、泡菜等产品凭借质量稳定、风味独特等特点而享誉业界。

（九）张氏记

诞生于2002年，酱腌菜食品加工领域佼佼者，集辣椒制品研发、生产、销售、服务为一体的综合性产业企业。公司拥有“张氏记”、“洪宁”等多个注册商标，并建成了现代化的产品生产基地和绿色食品原料基地，旗下小米辣、剁辣椒、泡红椒等系列产品在全国三十多个省市和自治区均...

（十）军杰JUNJIE

创始于2013年，国内颇具实力的辣椒深加工厂商，集食品技术开发、农产品加工、销售及农产品贸易于一体的现代化企业。军杰食品现拥有全自动生产线十余条，年产能十万吨以上，旗下系列剁椒、小米椒、酱腌菜产品销往全国多个省市的大型商超和农贸市场。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）宏斌Hopen

表2：专利信息

（六）广乐

表3：专利信息