宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了鲜奶行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

鲜奶行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。光明乳业、每日鲜语、新希望乳业、三元食品SANYUAN、晨光乳业、燕塘、金典SATINE、卫岗、伊利、天润乳业TERUN等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年鲜奶十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）光明乳业

光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司，拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类

光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业）业务渊源始于1911年，至今已有111年的历史。光明乳业是中国知名的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。

光明乳业坚守品质引领创新，在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力。在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下，光明乳业在全国鲜奶市场份额位列前列，旗下拥有 “光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多知名品牌。

光明乳业积极落实食品安全主体责任，严格实施 “以质量为核心，以创新为动力，以品质促品牌”的质量战略，坚守匠心，用品质代言，让更多人感受美味和健康的快乐。

（二）每日鲜语

每日鲜语是蒙牛乳业旗下原生高品质鲜牛奶品牌，以原生锁鲜时段，锁住鲜奶的原生营养，以优质奶源/专业工艺/口感美妙等特点受到大众消费者的青睐

每日鲜语原生高品质鲜牛奶是中国高端鲜奶品牌。优选GAP一级牧场认证的牧场奶源，以原生锁鲜时段，锁住鲜奶的原生营养，确保每100毫升鲜奶含有3.6g优质乳蛋白和120mg原生高钙。让鲜奶拥有鲜醇的新鲜口感，与您和家人共同拥抱闪耀未来。

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。2004年在香港上市（股票代码：HK2319）。

作为中国专业的乳制品供应商，蒙牛专注于研发生产适合国人的乳制品。蒙牛成立多年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等拳头产品。

（三）新希望乳业

新希望集团旗下集团化乳品企业，国内大型综合乳制品供应商，建有多个奶源基地与直属牛场，旗下拥有多个乳制品品牌

新希望乳业，中国较具有活力与创新的企业之一，短短十几年立足西南，并在华东、华中、华北、西北深度布局，逐步深化全国，构建了以“鲜战略”为核心价值的城市型乳企联合舰队。现旗下有 47家控股子公司、15个主要乳品品牌、16家乳制品加工厂，13个自有牧场。2019年1月25日，新希望乳业股份有限公司（新乳业 股票代码002946）在深交所正式挂牌上市。

在有效整合全球创新资源的基础上，新希望乳业联合国际高等院校开展 “产学研”实验室，逐步建立起 “全球智库”，迅速站上营养与健康研发领域的行业高地。创变未来，开启数字化转型战略，以实现全场景全链条的科技赋能。

新希望乳业恪守质量高于一切“三让步”的原则，打造具有规模效应、 高产能和国际水准的“透明工厂”。新希望乳业是中国优质乳工程较早参与、通过品牌多、消费者覆盖广的企业，让新鲜和优质成为中国乳业共有的成长基因。

新希望乳业只卖当天的巴氏鲜牛乳24小时，用时间定义好鲜奶。6年技术沉淀的强功能型酸奶活润，依托“活润元气社”打造健康生活社群。酸奶“初心”抢占饮用型酸奶风口，跨界营销诞生新消费主义。

新希望乳业并购整合发展，这一独特而有效的“1+N”模式不仅打破低温鲜奶的区域属性，更以强大的可复制性延伸成每个地方乳企的变革实力，在成长动力的积蓄中，逐步构建以“鲜战略”为核心的全国性布局。

（四）三元食品SANYUAN

始创于1956年，以奶业为主、兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，产品涵盖屋型包装鲜奶/超高温灭菌奶/酸奶/袋装鲜奶/奶粉等产品，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄等建立了多个生产基地

北京三元食品股份有限公司（以下简称“三元食品”）是以奶业为主、兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，1968年更名为北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社会公开发行人民币普通股15000万股，9月15日在上海证券交易所成功上市，2006年4月经中华人民共和国商务部批准完成股权分置改革，2009年11月、2015年2月成功非公开发行股票后，公司总股本1497557426股。同时，北京麦当劳食品有限公司和广东三元麦当劳食品有限公司的中方权益是三元食品的一个重要组成部分，公司拥有北京麦当劳50%的股份，间接拥有广东麦当劳25%的股份。

三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达3000余吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立了十六大生产基地，拥有“三元”、“燕山”等商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。

（五）晨光乳业

晨光乳业创建于1979年，隶属于光明集团，在光明区、惠州龙门等环境优美的山谷地带拥有多个大型现代化奶牛场及多个合作奶源基地，集巴氏灭菌乳、酸牛乳等乳制品研发、生产、销售于一体的大型产业化企业

深圳市晨光乳业有限公司（以下简称“晨光乳业”）创建于1979年，是深圳市光明集团有限公司全资、重点国有骨干企业。时至今日，已发展成为一家集研发、生产、销售于一体的专业乳制品企业。

晨光乳业位于深圳市光明区，占地面积近70000平方米，在光明区、惠州龙门等环境优美的山谷地带拥有多个大型现代化奶牛场及多个合作奶源基地，饲养优质进口荷斯坦奶牛；拥有砖型包装、屋型包装、瓶装和杯装等20余条先进的自动化乳品加工生产线，生产包含巴氏灭菌乳、酸牛乳、凉粉等60余款产品。现阶段，晨光产品已覆盖广东省，辐射浙江、福建、湖南等地。

晨光乳业参照欧盟标准作为生产执行标准，先后通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环保管理体系以及HACCP体系认证，产品质量达到国际先进水平，产品品质始终如一，自1979年建厂以来，晨光乳业累计出口香港超30万吨鲜奶。

（六）燕塘

始创于1956年，华南地区规模较大的乳制品生产企业，集种植/牧场/研发/加工/销售于一体，拥有一体化全产业链乳制品

广东燕塘乳业股份有限公司（下称“燕塘乳业”）始创于1956年，为农业农村部直属广东农垦上市企业，也是广东第一家一体化全产业链乳制品上市公司、华南D20企业。

一直以来，燕塘乳业秉承“市场导向、科技领先、质量第一、顾客至上”的经营理念，深入打造一体化全产业链，实现“从牧场到餐桌”的全程质量管理，为广大消费者输出“至佳品质”和“至佳体验”，深受人们喜爱和信赖。

作为华南乳业领头牛，目前燕塘乳业拥有两个现代化乳品加工基地。其中，广州开发区旗舰工厂具有“智能有效、节能环保、行业示范”突出优势，设有华南地区国家乳制品加工技术研发中心和博士后科研工作站，带领南方乳业发展。此外，旗下阳江牧场和澳新牧业养殖管理水平居于南方领先水平，是高温高湿地区奶牛养殖的典范。经过多年发展， 燕塘乳业已形成具有南方特色的一体化全产业链，稳健迈向集团化、多元化，成为南方乳业的一面旗帜。

未来，燕塘乳业将继续坚持“精耕广东、放眼华南、迈向全国”的发展战略，以资产经营和资本运作为双轮驱动，充分利用资本市场的广阔平台，着力打造“种植饲养、食品加工、营销网络、物流运输、资本运作”五大产业板块，大力推进实施科技兴乳，致力成为中国优秀乳制品上市企业集团，实现人们对优鲜生活的美好向往。

（七）金典SATINE

诞生于2006年，伊利集团经典品牌代表，其有机奶尤为出名，专注于安全高品质营养乳品研发、生产、经营的企业，现有多个系列有机奶饮品

金典奶诞生于2006年，作为伊利高端品牌代表，自上市起，即秉承奉献高品质的理念，致力于打造中国“高品质的天然牛奶”，旗下拥有八支产品：金典有机纯牛奶梦幻盖、金典有机脱脂纯牛奶梦幻盖、金典有机奶苗条砖、金典纯牛奶梦幻盖、金典纯牛奶苗条砖、金典低脂纯牛奶苗条砖、金典新西兰进口纯牛奶、金典娟姸纯牛奶。

由于有机奶的生产认证严格、投入巨大，对奶牛养殖环境、加工工艺都有着极为复杂的要求，长时间以来我国一直没有乳品企业生产有机奶。直到2007年金典有机奶问世，填补了我国有机乳品市场的空白。在多年的研发中，金典认真分析了国际有机标准，井严格按照这个标准打造了一条完整的有机牛奶生产链。

伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五个事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶等1000多个产品品种。

（八）卫岗

始于1928年，知名牛奶品牌，集研发、生产、销售为一体的乳品企业，主营鲜奶、牛奶、酸奶系列乳品

南京卫岗乳业有限公司始于1928年，其前身是国民革命军遗族学校实验牧场。历经90多年的传承创新，卫岗乳业现已成为国家农业产业化龙头企业。

为提升牛奶生产的现代化水平，确保牛奶制品的优质安全，公司投资数亿元，在南京、泰州、徐州、芜湖建立4大现代化的乳品工业园，引进了数十条优质的生产设备及良好的加工技术，可生产各类乳制品近200个品种。企业投入数千万元引进优良的检测仪器，产品历经28道严格检测，从而保证了每一瓶牛奶的品质安全。

奶源品质是决定牛奶品质的关键。从诞生之日起，卫岗即坚持了“先建牧场，再做市场”的理念，公司先后在苏皖地区建设了多个生态科技牧场，掌控4万余头纯种荷斯坦奶牛，用超新鲜的奶源，赢得了万千家庭的信赖。

以新鲜的奶源为基础，卫岗牛奶逐渐走出江苏，为更多家庭带去新鲜营养。卫岗现已拥有6000多个销售网点，产品覆盖江苏、安徽、山东、福建、浙江、河南、上海、海南等地区，成为更多家庭的营养之选。

作为江苏省乳品生产企业，卫岗还与众多大型企业建立了良好的合作关系。卫岗为星巴克、COSTA、巴黎贝甜、85℃、蓝色牙买加等国内外超多品牌提供新鲜的牛奶，卫岗产品也广泛进驻沃尔玛、家乐福、苏果等大型卖场。

（九）伊利

始于1993年，拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，致力于生产安全与健康的乳制品，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品

伊利集团稳居全球乳业大型阵营，也是中国规模大、产品品类全的乳制品企业。在发展历程中，伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子，固守“质量”和“责任”两个根本，以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品，赢得了消费者的高度信赖。每天，1亿多份伊利产品，到达消费者手中。每年，有将近11亿中国消费者享用到营养美味的伊利产品。

伊利将品质视为生命，致力于生产安全与健康的乳制品，兼顾质量与品质，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。

一方面，伊利积极对标国际，与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，持续升级伊利全球质量安全管理体系，强化食品质量安全风险控制的能力。同时，伊利利用互联网思维，建立完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测；同时，建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的完善化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。

另一方面，伊利掌控西北、内蒙古和东北等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有规模大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长时间稳定的质量和产量提供了强有力保障。同时，伊利还在欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源，更好地满足消费者对高品质乳品的需求。截至目前，伊利集团的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。

国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。此外，在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心；在大洋洲，投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地；在美洲，主导实施全球农业食品领域高层次智慧集群——中美食品智慧谷。

伊利一直坚持和推动创新战略，经过多年发展，已经建立了多个先进的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。

当前，伊利紧紧围绕国际乳业研发的重要领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球先进研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。通过整合全球创新资源，伊利先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌，赢得消费者高度信赖。

（十）天润乳业TERUN

始于1992年，集饲草种植/奶牛养殖/乳品生产/科研开发/市场营销于一体，专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的股份制企业，形成了纯牛奶、乳饮、特色酸奶等系列产品，是新疆液态奶产销量较大的企业

天润乳业是兵团第十二师控股的上市公司，国家经济动员办公室西北地区（兵团）乳制品动员中心、国家农业产业化重点龙头企业，是国家农业产业化重点龙头企业、高新技术企业，集饲草种植、奶牛养殖、乳品生产、科研开发、市场营销于一体，于2013年11月在上海证券交易所主板上市。

公司以强城市型市场体系建设为主，坚持现代与传统相结合的策略，以产品布局市场渠道，建立电商平台，创新营销模式，实现疆内县级市场全覆盖，疆内市场占有率达到40%，公司确立了“用新疆资源，做全国市场”的市场发展战略，先后在北京、上海、广东等内地31个省市建立了市场网络体系，内地市场销量占公司总销量的40%。目前，产品日销量超过500多吨，是新疆液态奶产销量较大的企业。

公司以原始创新为主体，坚持差异化原则，确立了领先低温、做强常温、突破乳饮的产品发展思路，以发酵乳和功能性乳品为重点，增品种、提品质、创品牌、拓市场。奶啤产品是企业自主研制的专利，牛初乳标准被提升为国家标准，形成了纯牛奶、乳饮、特色酸奶等系列产品，品种达90多个，优化产品结构，引领了新疆乳品行业的发展方向。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）光明乳业

表2：专利信息

表3：起草标准

（二）每日鲜语

表4：专利信息

表5：起草标准

（四）三元食品SANYUAN

表6：专利信息

表7：起草标准

（五）晨光乳业

表8：专利信息

（六）燕塘

表9：专利信息

（七）金典SATINE

表10：专利信息

表11：起草标准

（八）卫岗

表12：专利信息

表13：起草标准

（九）伊利

表14：专利信息

表15：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。