宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了酸奶行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

酸奶行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。安慕希AMBROSIAL、纯甄、莫斯利安MOMCHILOVTSI、君乐宝JUNLEBAO、光明乳业、Weidendorf德亚、冠益乳、新希望乳业、简爱酸奶、认养一头牛等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年酸奶十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）安慕希AMBROSIAL

全国知名乳制品供应商伊利集团推出的希腊风味酸奶品牌，凭借浓郁的口感和丰富的种类而备受消费者青睐，安慕希引进海内外专业的生产工艺和生产设备，旗下已推出原味、蓝莓味、香草味、草莓味等多个品类

安慕希诞生于2013年，是中国知名的酸奶品牌，坚持通过持续的产品创新和年轻化的品牌营销，来引领行业新风向。安慕希以浓醇的口感、更多的蛋白质含量，铸就了如今的品质营养好酸奶。

安慕希立志于将美好的酸奶带给更多消费者，立志成为中国、乃至世界的酸奶品牌。

（二）纯甄

蒙牛乳业集团旗下知名常温酸奶品牌，于2013年在全国市场正式面世，纯甄致力于打造品味纯正的酸牛奶产品，产品采用精选牧场奶源和海外菌种发酵而制成

蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌），使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

北欧美丽的日德兰半岛上，坐落着“美人鱼”的故乡——丹麦。随处可见古朴的城堡、诗意的田园和色彩斑斓的木屋。这里的居民崇尚简单、自然的生活理念，被誉为世界上幸福的国家之一。

蒙牛秉承自然、简单的理念，引用丹麦的生产技术，甄选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵，不添加香精、色素、防腐剂，为您保留纯粹的营养和美味。

（三）莫斯利安MOMCHILOVTSI

光明乳业旗下知名酸奶品牌，品牌名字源于保加利亚长寿村莫斯利安村，2009年初正式推向市场，是国内较早的无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶

在酸奶故乡保加利亚南部的谷地里，掩映着一个神秘而美丽的莫斯利安长寿村。这里，有个世代相传的生活习惯——村民们每天饮用山间小屋中的自酿酸奶。诺贝尔奖得主梅契尼科夫曾到访这个村落进行研究，揭开了当地人的健康与长期饮用自酿酸奶之间的密切关系。

沿着梅契尼科夫的脚步，初见莫斯利安，被村民们朴实简单的生活，和乐观虔诚的生活态度所感动，于是，带着村民们的诚挚嘱托，我们将当地自酿酸奶中的活性菌种引入中国，开创了中国常温酸奶品牌——莫斯利安。

从此，莫斯利安，不仅仅是享誉全球的地名——世界著名长寿村，莫斯利安更代表的是一种传承，一种简单、快乐充满阳光的生活方式，这是莫斯利安长寿村的秘密，更是光明为每一个热爱健康生活的中国人，用心传递的健康新主张！

（四）君乐宝JUNLEBAO

成立于1995年，专注于奶业发展，以婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业为主营的大型乳制品加工企业，推出的高钙酸奶/红枣酸奶/纯享酸奶/每日活菌/芝士酸奶等深受欢迎

君乐宝乳业集团创立于1995年，26年来始终专注于奶业发展，为消费者提供健康、营养、安全的乳制品。集团现有员工14000余人，业务范围包括婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块，在河北、河南、江苏、吉林等地建有21个生产工厂、17个现代化大型牧场，销售市场覆盖全国。

近年来，君乐宝持续加大研发创新，不断优化产品结构，努力推动奶业高质量发展，坚持做到四个“最”：质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。

凭借严苛品质管理，君乐宝婴幼儿奶粉通过了食品安全全球标准BRC A+认证，成为在香港、澳门销售的国产奶粉品牌，并在香港通过了食品安全第三方独立检测机构“小鱼亲测”的检测；2018年11月，君乐宝乳业集团荣获“中国质量奖提名奖”。

与此同时，君乐宝一直把科技创新作为企业的核心竞争力，坚持以创新引领高质量发展。一方面以创新平台体系建设为支撑，夯实科研创新工作基础，另一方面聚焦市场需求，聚焦重点关键技术，进行技术和产品创新。

近年来，君乐宝建立了国际、国内两个创新平台和全员创新体系，与全球领先机构开展合作，建立产学研国际联合研发平台，并建成国家乳品专业研发中心。君乐宝共获得81项核心专利，14项省级鉴定科技成果，30多项科技成果转化，并获得多项国际大奖。君乐宝在全国首推的的高钙酸奶、红枣酸奶、纯享酸奶、每日活菌、“涨芝士啦”芝士酸奶等深受消费者的认可和喜爱。

（五）光明乳业

光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司，拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类

光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业）业务渊源始于1911年，至今已有111年的历史。光明乳业是中国知名的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。

光明乳业坚守品质引领创新，在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力。在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下，光明乳业在全国鲜奶市场份额位列前列，旗下拥有 “光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多知名品牌。

光明乳业积极落实食品安全主体责任，严格实施 “以质量为核心，以创新为动力，以品质促品牌”的质量战略，坚守匠心，用品质代言，让更多人感受美味和健康的快乐。

（六）Weidendorf德亚

德亚牛奶是品渥公司在“采集全球优质奶源，满足中国消费需求”的大战略指引下而打造的全球化乳品品牌，于2012年正式上市，德亚牛奶旗下产品涵盖全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶等系列产品。

德亚牛奶是品渥公司在“采集全球优质奶源，满足中国消费需求”的大战略指引下而打造的全球化乳品品牌，品渥公司从世界黄金奶源带北纬40°-50°（德国）及南纬40°-50°（澳大利亚）优选多家乳品制造商进行委托加工合作。德亚牛奶，开创乳业品牌创新新模式！

“黄金奶源带”：乳制品的产地是决定其品质最重要的一环。世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40°-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛的生产环境，也成为了牛奶品质的决定性因素（蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标）。这些全球最好的牧场与最好的乳制品，都出产与南、北半球的这两个纬度区间，因而，人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。

（七）冠益乳

国内功能性酸奶行业推动者，采用现代牧场的品质鲜牛奶，专注于研发高科技的功能性酸奶，拥有口感细腻柔滑的特点，旗下产品拥有西柚、白桃、桑葚、草莓、黄桃等多种口味

冠益乳特别添加BB冠菌TM（又名BB-12双歧杆菌），对胃酸和胆汁盐有较好的耐受性，能在人体内保持较强活性，有效补充肠道益生菌群。

鲜奶发酵优良品质由鲜牛奶发酵，口感细腻柔滑，更添加了美味果肉，香醇口感，回味无穷。冠益乳采用全球先进的、环保的利乐冠包装，全程冷链管理，保证始终不变的好品质。

冠益乳通过每天饮用冠益乳摄取BB冠菌，既保证营养，还有助于消除亚健康状态。

冠益乳始终关注于国人健康的蒙牛近年来致力于研发高科技的功能性酸奶。除了引进和研发BB冠菌，2007年5月，蒙牛启动了先进的乳业研发中心，以打造我国较早的乳业生物平台。

（八）新希望乳业

新希望集团旗下集团化乳品企业，国内大型综合乳制品供应商，建有多个奶源基地与直属牛场，旗下拥有多个乳制品品牌

新希望乳业，中国较具有活力与创新的企业之一，短短十几年立足西南，并在华东、华中、华北、西北深度布局，逐步深化全国，构建了以“鲜战略”为核心价值的城市型乳企联合舰队。现旗下有 47家控股子公司、15个主要乳品品牌、16家乳制品加工厂，13个自有牧场。2019年1月25日，新希望乳业股份有限公司（新乳业 股票代码002946）在深交所正式挂牌上市。

在有效整合全球创新资源的基础上，新希望乳业联合国际高等院校开展 “产学研”实验室，逐步建立起 “全球智库”，迅速站上营养与健康研发领域的行业高地。创变未来，开启数字化转型战略，以实现全场景全链条的科技赋能。

新希望乳业恪守质量高于一切“三让步”的原则，打造具有规模效应、 高产能和国际水准的“透明工厂”。新希望乳业是中国优质乳工程较早参与、通过品牌多、消费者覆盖广的企业，让新鲜和优质成为中国乳业共有的成长基因。

新希望乳业只卖当天的巴氏鲜牛乳24小时，用时间定义好鲜奶。6年技术沉淀的强功能型酸奶活润，依托“活润元气社”打造健康生活社群。酸奶“初心”抢占饮用型酸奶风口，跨界营销诞生新消费主义。

新希望乳业并购整合发展，这一独特而有效的“1+N”模式不仅打破低温鲜奶的区域属性，更以强大的可复制性延伸成每个地方乳企的变革实力，在成长动力的积蓄中，逐步构建以“鲜战略”为核心的全国性布局。

（九）简爱酸奶

朴诚乳业推出的无添加低温酸奶品牌，致力于建设工厂+牧场一体化的超级供应链，为打造高品质、差异化的低温乳制品提供保障，生产研发了简爱、父爱配方、身体知道等一系列无添加低温乳品市场的品牌产品

简爱酸奶2015年6月上市以来，足迹已经遍布华南、华中、华东、华北区域。线上线下开展，现在已覆盖线下73个城市，线上90个城市的范围。

简爱酸奶，秉持初心，坚持只使用天然食材，不添加任何食品添加剂的理念受到消费者的好评。生产出的每一款裸酸奶都是100%的好鲜奶＋优质益生菌＋极简的配方。配方中，只有三款配料。

简爱产品系列

简爱产品系列不断的面对市场需求进行升级，但是产品的立足根本依然是不添加的酸奶。其中目前上市的有简爱裸酸奶系列、高蛋白酸奶系列、益生菌酸奶系列。

其中裸酸奶系列有0添加糖•裸酸奶、原味•裸酸奶、经典丝滑•裸酸奶、经典凝酪•裸酸奶；益生菌酸奶系列：LGG®益生菌•裸酸奶，与肠道坏菌战斗的酸奶。

（十）认养一头牛

认养一头牛成立于2016年，拥有集牧草种植、奶牛养殖、加工生产、品牌建设于一体的数字化产业生态链，以奶牛养殖与牛奶产品销售为核心主业，涵盖纯牛奶、法式风味酸牛奶、低温酸奶等系列产品

“奶牛养得好，牛奶才会好。”认养一头牛集团由徐晓波先生创立。2014年在河北故城建立第一座大型现代化牧场，并于2016年11月在杭州正式创立「认养一头牛」品牌。公司以“只为用户养好牛”为使命，以奶牛养殖与牛奶产品销售为核心主业，集现代奶牛养殖、旅游观光、饲料加工和乳制品加工销售于一体，是一二三产业高度融合的超大型牧场和利益紧密联结的大型农业产业化联合体。

截至目前，认养一头牛已经拥有7座牧场，约6万多头奶牛，一座数智化的工厂。产品累计服务超过2000万精致家庭。2021年，自有智造工厂通过IFS、SQF、BRCGS三大世界食品安全管理体系认证，河北康宏牧场成功入选国家核心奶牛育种场。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）安慕希AMBROSIAL

表2：专利信息

表3：起草标准

（二）纯甄

表4：专利信息

表5：起草标准

（三）莫斯利安MOMCHILOVTSI

表6：专利信息

表7：起草标准

（四）君乐宝JUNLEBAO

表8：专利信息

（五）光明乳业

表9：专利信息

表10：起草标准

（七）冠益乳

表11：专利信息

表12：起草标准

（九）简爱酸奶

表13：专利信息

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。