宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了奶酪行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

奶酪行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。百吉福MILKANA、妙可蓝多milkland、安佳Anchor、乐芝牛LaVacheQuirit、Kiri凯芮、PRESIDENT总统、光明乳业、SUKI多美鲜、Arla爱氏晨曦、伊利等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年奶酪十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）百吉福MILKANA

诞生于1952年，法国Savencia集团旗下知名奶酪品牌，于1988年进入中国市场，主要有马苏里拉奶酪丝/奶酪丁/芝士片/奶酪酱等产品

Milkana百吉福品牌诞生于阿尔卑斯山麓，是Savencia集团旗下品牌。

1956年，集团创始人研发了Caprice des Dieux奶酪，从而开创了特色奶酪市场。Savencia集团通过其遍布世界七大洲的100多家具有国际化标准的生产机构提供品类繁多、营养丰富、味道鲜美的奶酪产品。为世界各国人民提供高附加值的产品，满足当地消费者的口味。

百吉福奶酪由邦士（天津）食品有限公司荣誉出品。是Savencia集团于1997年3月在中国投资建立的一家独资企业，是国内知名的外商独资的专业奶酪生产企业之一。

（二）妙可蓝多milkland

妙可蓝多始创于1998年，是国内少数以奶酪为核心业务的上市公司，产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款的奶酪产品，其中妙可蓝多奶酪棒、多马苏里拉奶酪已成为代表产品

妙可蓝多系一家以奶酪为核心业务的A股上市公司（证券代码600882.SH），总部设在上海，在国内建有5家工厂，分别位于上海（奉贤区、金山区）、天津、长春和吉林，是目前国内拥有奶酪产能较大的企业。

妙可蓝多精心为消费者打造每一款产品，公司从全球视角出发，聘请国内外资深专家，组建形成了一支以国际专家领衔的研发团队。前瞻布局引进世界一流生产设备，积极与来自欧洲、澳洲的奶酪公司展开合作，引进先进生产技术。在产品生产过程中，甄选全球优质原料，严格把控每个环节多道工序，拓展全产业链的创新发展，通过独到的研发和创新技术，精心打造每一款奶酪产品。

妙可蓝多产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款营养美味的奶酪产品。其中妙可蓝多奶酪棒、妙可蓝多马苏里拉奶酪已成为明星爆款产品，深受广大消费者喜爱。

2019年妙可蓝多以“奶酪就选 妙可蓝多”作为品牌Slogan，进行全方位品牌建设。其中妙可蓝多奶酪棒广告片在多个央视及地方卫视频道、线下分众电梯媒体播出，迅速赢得了小朋友与家长的喜爱，“妙可蓝多奶酪棒之歌”已成为小朋友们脱口而出的童年歌谣。

2020年演员孙俪正式成为妙可蓝多品牌代言人，携手为万千家庭的美好时光增添滋味。

妙可蓝多恪守“以消费者为导向，用工匠精神做产品”的理念，怀揣初心，匠心制作每一款奶酪产品，致力于让奶酪进入每一个家庭。奶酪就选，妙可蓝多！

（三）安佳Anchor

1886年诞生于新西兰，恒天然集团旗下知名乳制品品牌，产品涵盖纯牛奶、儿童奶、奶粉、佐餐菁华系列等，热销全球70多个国家和地区，2013年安佳纯牛奶新鲜登陆中国

安佳于1886年在新西兰诞生，于2013年首次登陆中国。

安佳隶属于恒天然集团，拥有130多年的悠久历史，是恒天然旗下的旗舰品牌。恒天然牧场和工厂都建在纯净天然的新西兰，通过严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步，确保进口到中国的产品质量符合中国食品安全国家标准，让源于牛奶的营养菁华滋养每个家庭的健康生活。在上百年的发展历程中，安佳一直致力产品革新与开发，已经成长为一个全球性品牌。通过遍布世界的销售网络，如今安佳在全球生产和销售500多种不同的产品。

多年以来，安佳始终致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。

在消费品牌方面，安佳纯牛奶、儿童牛奶、奶粉，以及黄油、淡奶油、芝士等产品帮助满足全家人对于每日营养的需要；在餐饮服务方面，安佳品牌为烘焙店、餐厅、酒店和快餐店提供黄油、淡奶油、芝士等高品质乳制品和餐饮解决方案。

（四）乐芝牛LaVacheQuirit

乐芝牛品牌创建于1921年，隶属于法国贝勒集团旗下，是全球知名奶酪品牌，专注于推广高品质、高品位的奶酪产品。乐芝牛于2007年进入中国，现已成为中国市场占有率较高的奶酪品牌

乐芝牛，知名奶酪品牌，英文名La Vache qui rit，1921年诞生于法国。现在全球120多个国家的大人和小孩，每天享用超过一千万粒优质的乐芝牛奶酪。

贝勒集团于1865年成立于法国，总部位于巴黎。自公司的创始人Jules Bel起，Bel家族一直坚持不懈打造优质奶酪品牌，在全球享有盛誉。

目前，贝勒集团旗下共有二十多个不同的奶酪品牌，包括五大核心品牌：乐芝牛，凯瑞，小贝勒，Boursin和Leerdammer，以及三十多个国际或地区品牌。五个核心品牌是贝勒集团历经发展推出的奶酪品牌，其全球销售量占了贝勒集团全部销量的75%。

（五）Kiri凯芮

Kiri创建于1966年，是法国贝勒集团起初专为儿童生产一款奶酪产品，现已成为风靡全球的乳制品品牌。Kiri涵盖广泛的产品线，以满足全球消费者的口味和饮食习惯，其生产的小方块版因量大且便于食用成为畅销全球的标志性产品，Kiri在全球拥有8个生产基地，在中东和亚洲拥有较高的市场份额

Kiri创建于1966年，是法国贝勒集团起初专为儿童生产一款奶酪产品，现已成为风靡全球的乳制品品牌。Kiri涵盖广泛的产品线，以满足全球消费者的口味和饮食习惯，其生产的小方块版因量大且便于食用成为畅销全球的标志性产品。Kiri在全球拥有8个生产基地，在中东和亚洲拥有较高的市场份额。

（六）PRESIDENT总统

创于1968年，法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，以金文奶酪享誉市场，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品

总统President诞生于法国，是法国兰特黎斯集团旗下品牌，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品。

品牌历史

1968年，由Michel Besnier先生成立总统品牌。

1998年起，兰特黎斯开始向中国消费者提供乳制品：牛奶、奶油、黄油、天然奶酪与再制奶酪等，品牌有：总统、格尔巴尼、兰特等。

2009年，为了更好的服务本土市场，集团在上海成立了代表处。

（七）光明乳业

光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司，拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类

光明乳业股份有限公司（以下简称光明乳业）业务渊源始于1911年，至今已有111年的历史。光明乳业是中国知名的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。

光明乳业坚守品质引领创新，在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力。在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下，光明乳业在全国鲜奶市场份额位列前列，旗下拥有 “光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多知名品牌。

光明乳业积极落实食品安全主体责任，严格实施 “以质量为核心，以创新为动力，以品质促品牌”的质量战略，坚守匠心，用品质代言，让更多人感受美味和健康的快乐。

（八）SUKI多美鲜

成立于1992年，源自德国的知名乳制品品牌，主要从事奶酪/黄油/喷奶油/咖啡鲜奶/牛奶/酸奶等乳制品产品生产和销售的大型企业

SUKI多美鲜是国际进口乳制品品牌，旗下有众多的乳制品品类：奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有众多的生产基地，如美国的奶酪和黄油生产基地、德国牛奶和酸奶的生产基地，还包括荷兰、阿根庭、奥地利、澳大利亚、新西兰等。

SUKI多美鲜牛奶的生产基地在德国北威州，酸奶和儿童奶酪的生产基地在德国萨克森州。奶源来自优质的德国荷斯坦牛，自然放养在雨水充足、土壤肥沃的阿尔卑斯山北坡的天然牧场，顶着湛蓝的天空、披着碧绿的牧草。精湛的饲养管理技术，选择健壮的山地牛，都建档注册。

高夫食品公司成立于1992年，目前是中国进口乳制品的领军企业，包括黄油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等产品。 作为中国较早将奶酪引进中国市场的企业，高夫已被行业内视为一家专业的乳制品公司，在上海、北京、广州、深圳、南京等地均设有营运中心。

凭借丰富的品牌管理和市场营销经验、强大的冷链物流配送和仓储体系，高夫是中国为数不多的可以将冷藏奶酪和黄油运送至全中国各地、甚至小城镇的乳品公司。因为有一群专业的销售和客户服务团队，所以无论在零售商货架、酒店、餐厅的厨房，还是在国际或国内航班上，均可找到高夫的产品，深受外籍人士、中产家庭、以及各阶层人士的喜爱。

（九）Arla爱氏晨曦

Arla爱氏晨曦切片奶酪和奶油奶酪为领先乳制品企业Arla旗下产品，产自丹麦，Arla是欧洲历史悠久、极具规模的乳业公司，全球大型有机乳制品生产商，2012年进入中国

Arla爱氏晨曦切片奶酪和奶油奶酪为领先乳制品企业Arla的产品，意旨在为消费者带来家庭享用的全系列奶酪 。奶酪产品产自丹麦，由100%干酪制成。Arla爱氏晨曦奶酪秉承品质、自然的产品，富含高钙和蛋白质质量，是您和家人每日补充营养的理想选择。丹麦君主制定Arla为皇室御用品牌，为丹麦提供乳制品。

（十）伊利

始于1993年，拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，致力于生产安全与健康的乳制品，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品

伊利集团稳居全球乳业大型阵营，也是中国规模大、产品品类全的乳制品企业。在发展历程中，伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子，固守“质量”和“责任”两个根本，以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品，赢得了消费者的高度信赖。每天，1亿多份伊利产品，到达消费者手中。每年，有将近11亿中国消费者享用到营养美味的伊利产品。

伊利将品质视为生命，致力于生产安全与健康的乳制品，兼顾质量与品质，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。

一方面，伊利积极对标国际，与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，持续升级伊利全球质量安全管理体系，强化食品质量安全风险控制的能力。同时，伊利利用互联网思维，建立完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测；同时，建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的完善化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。

另一方面，伊利掌控西北、内蒙古和东北等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有规模大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长时间稳定的质量和产量提供了强有力保障。同时，伊利还在欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源，更好地满足消费者对高品质乳品的需求。截至目前，伊利集团的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。

国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。此外，在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心；在大洋洲，投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地；在美洲，主导实施全球农业食品领域高层次智慧集群——中美食品智慧谷。

伊利一直坚持和推动创新战略，经过多年发展，已经建立了多个先进的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。

当前，伊利紧紧围绕国际乳业研发的重要领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球先进研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。通过整合全球创新资源，伊利先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌，赢得消费者高度信赖。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（七）光明乳业

表2：专利信息

表3：起草标准

（九）Arla爱氏晨曦

表4：专利信息

（十）伊利

表5：专利信息

表6：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。