宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了青豆行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

青豆行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。甘源、口水娃、百草味、来伊份、泰山食品TAISHAN、盛香珍、阿里山、华味亨、浏乡、傻明等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年青豆十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）甘源

甘源食品成立于2006年，2020年正式登陆A股（股票代码：002991），是一家集研发、生产、销售为一体的现代化休闲食品企业，产品覆盖坚果炒货、豆果套餐、果脯蜜饯、膨化小食等多品类

甘源食品股份有限公司成立于2006年，总部设在江西萍乡，员工2000余人，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化休闲食品企业，2020年正式登陆A股（股票代码：002991）。

公司布局南北两大现代化生产基地，产能辐射全国。南方生产基地位于江西萍乡，年产量超5万吨，占地300余亩，厂房面积18万平方米。北方生产基地位于河南安阳，占地面积328亩，总建设面积14万平米，2021年10月实现部分投产。

目前，公司覆盖坚果炒货、豆果套餐、果脯蜜饯、膨化小食等多品类产品组合，一年畅销16亿包，经典三样：青豌豆、蚕豆、瓜子仁深受消费者喜爱。十余年的深耕与沉淀，“甘源”已成为国内领先的休闲食品品牌。

公司拥有健全的营销网络体系，与沃尔玛、家乐福、大润发等线下大型商超，以及天猫旗舰店、京东旗舰店、唯品会等多家线上直营渠道建立了良好的合作关系，并出口多个国家和地区。2014年3月，甘源天猫旗舰店正式上线。

未来，还将秉承“与人分享、与事专注、精益求精“的企业价值，以最大的热忱，把握中国传统小吃与现代科技发展相融合的产业升级机遇，为传承中华传统休闲食品文化而不懈努力！

（二）口水娃

成立于2007年，集休闲食品研发、制造、加工、营销为一体的农业科技型企业，产品涵盖坚果炒货、鱼制品类、肉制品类、豆制品类、糕点类、膨化类、糖果类、蔬菜类等系列

苏州口水娃食品有限公司是一家集休闲食品研发、制造、加工、营销为一体的农业科技型企业。公司成立于2007年8月30日，占地面积近200亩，拥有总资产规模达2亿多，员工1500多人，处于国内休闲豆类行业的领先地位。

公司产品涵盖坚果炒货、鱼制品类、肉制品类、豆制品类、糕点类、膨化类、糖果类、蔬菜类等系列1200多种规格。销售网络覆盖全国近2800个县市，与全国7万多家超市建立良好的合作关系。

公司建立了以ISO9001和HACCP为基础的先进质量管理体系和食品安全管理体系，同时导入GB/T19580标准管理模式，制定并实施严密的质量控制措施，形成了供方管理、入厂检测、在线检测、产品出厂检测、市场售中检测（服务）的全流程质量监控及追溯体系。

公司注重科技创新，产品研发力量雄厚、科技创新能力强。已获得发明专利10项、实用新型专利2项、省级新产品2项；承担了2项“国家星火计划”项目，包装设计专利200多项，全国现有生产工厂5家，设备投入一亿多元，年生产能力达50000多吨。具有全封闭的现代化生产车间，为同行业树立了标杆。

（三）百草味

创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌，2020年被百事公司收购

百草味是以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的全渠道品牌和综合型品牌。百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命，以“食品安全布道者，行业模式探索者”的角色，专注休闲食品，在全球优质原产地探寻美味，于全链路探索更好用户体验，在全渠道无限触达消费者。

聚焦消费者，百草味不断探索产品解决方案，完善涵盖坚果、果干、肉类、糕点、糖果等全品类休闲食品供应链，目前拥有全品类零食产品1000+SKU；持续革新零售模式，实现电商、商超、新零售、流通、进出口全网覆盖，为7000余万用户和更多消费者带来更好购物体验。此外，百草味打通了物流体系，建立起覆盖全国华东、华北、华中、华南、东北五大区域的十七大仓储物流中心，树立起世界先进的现代智能化物流标杆。
未来，百草味将持续耕耘全品类休闲食品，在强大的研发、供应链、物流链以及新零售基础上，领跑中国休闲食品走向全新格局，实现“成为受全世界尊重的食品企业”愿景。

（四）来伊份

始于2001年，坚果炒货知名品牌，国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商，大型休闲食品连锁零售企业，产品涵盖炒货/肉制品/果蔬/蜜饯/糕点/水产品/豆制品等

有这样一对夫妇，他们致力于用休闲零食传播爱和幸福。

1999年，施永雷、郁瑞芬夫妇在上海四川北路开起了一家名为“雷芬”的炒货店，当时休闲零食这一产业已经出现很多知名品牌，但多是进大商场租借铺位，没有属于自己的店面。施永雷夫妻俩一开始就打出了差异化的牌子，开设直营连锁专卖店。考虑到休闲食品品牌名要朗朗上口，2001年，改成更加有趣和好记的名字“来伊份”，来伊份品牌正式诞生。由此开始，因爱而生的来伊份，事业版图正式起航。

摸爬滚打十多年后，施永雷、郁瑞芬夫妇不仅在行业吃出了“真味”，而且还把公司推上了A股市场。

如今，来伊份致力于智慧零售平台的建设与打造，依托互联网、物联网、大数据等技术创新为驱动，打通全渠道商品、支付、库存、会员等环节，形成了线下连锁门店、特通渠道、线上电商和自营APP全渠道资源的融合发展，智慧零售布局也已渐入佳境。

为了做好休闲食品事业，两位创始人从创业之初便一直致力于寻找高品质、新鲜的原材料。不断在全国各地寻找具有特色的小零食，靖江猪肉铺、临安小核桃、新疆红枣、诸暨香榧……越来越多的休闲被来伊份聚在了一起。

（五）泰山食品TAISHAN

创建于2006年，知名坚果炒货品牌，专注于瓜子、花生、兰花豆、青豆等烘炒类、油炸类系列产品

山东泰山旭日食品有限公司位于省级经济技术开发区——山东省莱芜市莱城工业区。公司成立于2006年3月份，主要生产各种瓜子、花生、兰花豆、裹衣豆类等烘炒类、油炸类系列坚果炒货食品。公司采用国内优质的全自动流水作业生产线，全自动流水生产模式即减化了生产流程，降低了生产成本，提高了效率和效益，又避免了因人工参与生产所造成的食品安全隐患。公司采用传统配方、现代化的制造工艺，使产品质量稳定，口味独特，营养安全。

公司拥有一支经验丰富，具备现代化营销理念的坚果炒货经营管理团队。制订了科学严谨的产品质量保证体系：从原料采购到产品出厂，每一道工序、每一个环节都有标准可依，并做到责任到人，确保每一件流入到消费者手中的产品都符合食品安全标准要求。

优质的设备、科学的管理、优质的产品、周到的服务。公司将专注坚果炒货食品领域，不断开拓创新，把安全卫生、营养美味的休闲食品奉献给广大消费者！

（六）盛香珍

企业创立于2002年台湾，知名休闲食品品牌，专注于坚果/果冻/饼干点心/瓜子等多系列产品，瓜子类产品由于口味特别和严格的品控，十分受欢迎

民国41年前董事长郭纣先生以手摇机器和借贷的半包面粉开始食品制造，随后于民国42年创立成伟公司，开始大量生产饼干。成伟的饼干在建立口碑与市场之后，在民国62年增加了瓜子类产品，由于口味特别加上瓜子的质量控管严格，推出后相当受欢迎，目前瓜子产量跃居国内前几名。

民国81年郭耀鹏先生继任董事长后，发扬光大积极扩展，迄今已有三个工厂沙鹿厂专事饼千制造、二厂以生产果冻为主、三厂生产坚果类及巧克酥产品)，公司秉持质量，创新、速度及服务的精神和消费者至上的理念，兢兢业业专注力研发及生产改善，提供社会优质的产品永续经营，以迎接WTO入世后的冲击，才能得以在新一波的竞争优势中脱颖而出。

（七）阿里山

创建于1984年，国内规模较大的炒货食品生产基地，主要从事休闲炒货食品的生产和销售的大型企业，产品涵盖西瓜子/香瓜子/南瓜子/巴旦木/薄皮核桃/开心果等

江苏阿里山食品有限公司位于江南“鱼米之乡”——常熟。公司创始于1984年，30多年来致力于专业炒货，是国内规模较大的炒货食品生产基地，是江苏省农业产业化省级龙头企业。

阿里山深入优质原产区，精挑细选优质原材料，让美味从源头开始。美味的诞生从不简单，阿里山采用独特的工艺，让美味嗑出健康。阿里山坚果炒货，口口留香，口口相传，让美味分享快乐。

公司严格实施品质把控，确保全程品质管控，对人员、机器、材料、工艺、环境、卫生、检验进行严格监控，不断提升公司内部的质量检测设备和团队的专业化能力，认真对待和严肃处理不合格商品的责任人和供应商。

阿里山公司将以振兴民族食品工业为己任，本着“质量是生命、顾客是上帝、服务创一流”的经营宗旨，提升品牌品质，使“阿里山”成为民族品牌的骄傲。

（八）华味亨

创于1992年，蜜饯行业知名品牌，集休闲食品研发、生产、销售为一体的现代化民营企业，产品涵盖蜜饯/坚果炒货/鱼制品/肉制品等系列

华味亨，中国著名蜜饯行业品牌，其全名为杭州华味亨生物科技有限公司。华味亨创办于1992年，是一家传统加工型企业，经过十年的艰苦创业，企业不断壮大，已经拥有先进的检测设备。

华味亨通过十多年的发展，有着完善的生产环节、良好的市场资源与成熟的营销团队，在整个干果蜜饯行业有着良好的口碑，年生产规模达到5000吨以上，在蜜饯行业里名列前茅。公司地址坐落在杭州市余杭区星桥经济开发区，下属三个生产基地占地面积达到25000多平方米，在蜜饯的生产加工过程中，提供了100%采光环境。企业拥有职工1000余人，其中中高层研发技术、管理人员占20%以上。

公司自成立以来，从一个传统的食品加工企业，成长为一个集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业。目前公司在全国一线城市均有分公司，产品遍及国内各大型卖场和连锁超市，在“沃尔玛”、“家乐福”、“欧尚”、“世纪联华”、“物美”、“华润万家”、“乐购”等大型超市均有销售，“华味亨”牌蜜饯以绿色、无污染的青梅、桃等果品为原料。

秉承“优质、品新、味中有味、颗颗精选、包包达标、不选不投、不合格不出厂”的质量承诺，保证出厂产品在“色、香、味、形”上都达到一定的标准，工艺精细独特，保持原果风味，在蜜饯行业中独树一帜，深受消费者青睐。

公司自“华味亨”品牌诞生的那一天起，始终努力将其打造成为拥有一流质量服务的品牌，以高起点、高标准立足，视产品的质量为品牌的生命，以先进的设备、优质的原材料、精密的检测设备支撑着企业的生存和发展。

（九）浏乡

浏乡创建于2007年，是集研制、开发、生产、销售于一体的炒货企业，主体产品为炒米、炒木豆片、炒青豆三大类，有牛肉、五香、印尼鸡翅、巴黎蛋黄等十余种风味

浏阳飘香食品有限公司，成立于2007年，占地面积为2万平方米，其中厂房面积为8600平方米，位于风景秀丽胡浏阳市古港镇，统一规划于浏阳市农业科技产业园，是集研制、开发、生产、销售于一体的炒货企业，拥有员工200多人，年生产能力达6800吨，是湖南炒货食品行业的规模 较大、自动化生产程度较高、色香味独特的企业之一

公司目前的主体产品为炒米、炒木豆片、炒青豆三大类，有牛肉、五香、印尼鸡翅、巴黎蛋黄等十余种风味，以其新颖独特的产品风味、独具匠心的产品特色、过硬的产品质量、优质诚信的经营方式、良好的企业形象赢得了国内广大客户的好评，深受广大消费者的喜爱。

（十）傻明

企业创建于1998年，知名休闲炒货品牌，集产品研发、生产、销售为一体的农副产品龙头企业，涵盖香瓜子、好逗兰花豆、青豌豆、咔脆薯片、薯条等产品

苏州傻明食品有限公司创办于1998年6月，位于拥有名扬江南水乡、文化历史悠久的常熟市。沪宁、沿江、苏嘉杭、长昆高速公路，204国道交汇贯通，交通十分便利。公司总投资8000万元，厂区占地面积50亩，员工300余人。公司拥有国内专业的标准化生产检测。

傻明食品坚持以“质量是企业的生命，质量是品牌的基础”为理念，经过近十多年的发展，产品线日趋丰富。成功推广“傻明香瓜子、好逗兰花豆、尝豆兰花豆、咔脆薯片、薯条等产品，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提高。产品销售覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。

傻明人一直坚持着“团结、敬业、协作、创新”的企业精神，我们将不断自我完善与自我突破，与时俱进，在保障提供优质产品和良好服务的基础上，不断开发更高品味的健康食品，“创中国品牌，创行业奇迹”，将是傻明矢志不渝的追求目标。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）甘源

表2：专利信息

（二）口水娃

表3：专利信息

（三）百草味

表4：专利信息

（四）来伊份

表5：专利信息

表6：起草标准

（五）泰山食品TAISHAN

表7：专利信息

表8：起草标准

（七）阿里山

表9：起草标准

（八）华味亨

表10：专利信息

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。