中国报告大厅网讯,据巧克力排行榜线下销售数据统计分析,巧克力排行榜排名分别是德芙、费列罗、好时、吉百利、歌帝梵、瑞士莲、士力架、M&M'S、明治和雀巢。以下是巧克力排行榜前十详细名单。
2017-2022年中国糖果巧克力行业发展前景分析及发展策略研究报告表明,2015年受宏观经济放缓,巧克力销售额有所下降。02-15年销售量复合增速达到7.26%,随着我国经济的企稳,巧克力消费有望持续保持增长。从人均消费量来看,我国巧克力人均99.8g,日本人均1440g,全球人均消费量961g,我国人均巧克力消费量对比较低,仅以亚洲人均巧克力消费量266.4g来看,我国仍然有2.67倍的增长空间,未来增长空间仍然巨大。
2002-2015年中国巧克力销售额及增速
玛氏食品(中国)有限公司,Dove德芙,巧克力十大品牌,始于1986年美国,享誉世界的经典巧克力品牌,中国版块巧克力市场领导品牌,以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心。
意大利费列罗集团,始于1946年,FERRERO费列罗,巧克力-糖果十大品牌,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商。
好时(中国)投资管理有限公司,世界巧克力十大品牌,始于1903年,世界优质巧克力及美味零食公司,享有“美国巧克力工业标志”的美誉。
亿滋食品企业管理(上海)有限公司,Cadbury吉百利,创立于1824年伦敦,世界知名巧克力品牌,英国伯明翰老牌糖果制造商,2010年被卡夫食品(现亿滋国际)收购。
歌帝梵(上海)食品商贸有限公司,GODIVA歌帝梵,世界十大巧克力品牌,始于1926年比利时,全球最精致手制巧克力,被称为"最贵气的巧克力"。
莲特贸易(上海)有限公司,始于1845年瑞士苏黎世,以品质高味道好而闻名于世,被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商。
莲特贸易(上海)有限公司,始于1845年瑞士苏黎世,以品质高味道好而闻名于世,被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商。
玛氏食品(中国)有限公司,始于1941年美国,国际知名巧克力豆品牌,“只溶在口,不溶在手”,其推出的专为孩童设计的特大包装迷你巧克力广受儿童欢迎。
明治制果食品工业(上海)有限公司,巧克力十大品牌,始于1916年日本,大型跨国集团公司,享誉全球的巧克力、糖果、健康食品、牛奶综合制造商。
雀巢(中国)有限公司,创立于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,世界500强企业,2012年收购惠氏营养品。
可可制品市场消费升级明显,高端巧克力消费快速增长,天然可可未来渗透空间大。可可脂是区分巧克力纯度的一个重要指标,可可脂可以使巧克力具有更为浓香醇厚的口感和更加细腻的光泽,同时接近人体温的熔点可以保证巧克力入口即化的独特口感。目前,可可脂分为天然可可和代可可两种,天然可可具有更好的口感,是高端巧克力的重要原料,同时天然可可脂价格也远高于代可可脂。我国巧克力市场低端产品较多,众多廉价巧克力依然用代可可脂为原料,根据草根调研,国内可可制品中90%为代可可脂,只有10%为天然可可。
随着消费升级,天然可可未来将不断取代代可可脂。根据我国《巧克力与巧克力制品》标准规定巧克力和巧克力制品中代可可脂添加值不得超过5%,天然可可脂不得低于18%。中高端巧克力的天然可可脂含量一般都高于20%以上,瑞士莲、明治等黑巧克力天然可可脂含量都达到30%以上。近年来高端巧克力发展迅速,各个知名巧克力厂商纷纷涉及高端巧克力市场。如德芙在2014年推出高端产品系列“尊慕”,均价达到500元/kg。2015年好时在中国推出均价250元/kg的高端巧克力贝客诗,雀巢推出高档巧克力品牌Cailler。同时从巧克力吨价来看,巧克力价格持续增长,巧克力消费升级明显。高端巧克力的快速发展促进了天然可可脂的需求量扩大,随着消费升级,居民对于巧克力口味的要求提高,以代可可脂为原料的低端巧克力将逐渐向天然可可脂转变。