水稻方面国家的政策是水稻最低收购价，也就是托市政策，截止12月20日东北地区的水稻，国家的托市量已经达到了1300万吨，比去年的进度快，因此造成了东北产区农户的余粮不足的状态，供需决定价格，东北产区的水稻就呈供小于求的状态，所以东北水稻自10月份上市之初价格就一直缓慢上涨。具体价格来说，拿东北地区的圆粒稻谷为例，从10月份上市之初的一块四毛五一斤上涨到了目前的一块五毛四一斤。以下对水稻价格行情分析。

　　2017-2022年中国优质水稻行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，我国水稻分早稻、中稻和晚稻三季，东北地区只有晚稻一种，而南方地区早、中、晚稻都有，今年开年，作为第一季的早稻，因为有国家比较大的支持力度，所以价格相对稳定，基本上与2014年持平。而从中稻开始，南方地区的水稻价格开始下滑，到了年底晚稻收获时，南北稻谷的价格差距已经很大。

　　我国水稻种植期是明年的三到四月份开始耕地、播种、种植，鉴于明年整个一年水稻将呈现一个优质优价，普通粮源和优质粮源分化发展的一个状态，业内人士建议广大种植户在明年三四月份的时候，可以根据当地的气候条件，选择更合适自己的当地气候的优质水稻品种种植，这样的话未来的收益可能会更大。

　　国家临储水稻持续实行顺价销售，造成现阶段各地粮源十分短缺，6月稻价还会有走高的机会吗?中国粮油信息网分析师尹秀颖认为，短期内稻价将处于易涨难跌的局面，但部分客观因素将抑制稻价上涨的幅度。

　　政策与市场实际脱轨

　　对于国家临储拍卖，市场更多是叹息声。现阶段米企认为，2017年在苦苦等待中盼来的国家临储水稻，不但没有让市场原粮供应紧张的局面得到缓解，反倒是间接的推高了省储及地方轮换粮的价格，更使得每周的水稻拍卖犹如“走秀”一般，部分产区以流拍为主，再次加重了“稻强米弱”的格局。如今顺价销售只能让米企对原粮采购望而却步，渐渐地失去信心，现阶段中小型企业干脆停机或者做点新小麦购销工作，种种迹象表明政策的实施与市场实际脱轨，两年以来水稻去库存计划将只是一个口号而已。　　    现阶段北方原粮供应多来自地方轮换粮及农户手中少量余粮。通过三期拍卖来看，吉林与辽宁两省均多数情况为流拍，仅黑龙江有少量成交。部分米厂认为，东北米在与江苏、安徽产区大米之间存在较大价差的情况下，且再遇到消费淡季等利空因素制约，对于普通原粮来讲，稻价走高的机会不多。一方面，如今米企的加工方式较前期相比略有改变，多为新陈混合加工，对原粮的需求量减弱，多采取随用随买的策略。另一方面，优质稻如稻花香、超级稻、盐丰等品种因种植面积少，经过市场不断的消耗自然有一个上涨阶段，但如今受大米消费淡季的制约，稻价后期走高的幅度不会太大，基本将与去年同期持平。

　　虽然江苏产区稻价持续走高，但实际市场多为空涨，市场实际成交量很少。主要原因在于市场余粮基本售罄，有价无市为普遍现象。这主要基于去年该省水稻收购主体多、托市力度大等因素导致。后期原粮供应多将来自国储，因此在高成本低收益的压制下，该产区水稻拍卖溢价成交的可能性将减小。

　　随着气温不断升高，沿海地区已迎来传统的梅雨季节。经销商方面备货也显得十分谨慎，主要是基于国家政策仍不是十分明朗，担心后期米价仍存回落的可能。超期粮能否重启仍是个迷，这也是困扰米厂的一个难题，若进行拍卖，市场米价必然走低。其次，再过20天学校即将放假，集中性消费减弱，大米走货就更加难了。米企仍在苦苦挣扎，部分米企表示即使开拓新市场，也是难上加难。更有米企坦言，长期处于盈亏分界线，若大米销售不出现转机，那么米企长期下去将会被拖垮，因此短期稻价将呈优质优价的特征，购销难现火爆场面。