我国2017年经济增速放缓的情况影响到了各行各业，在水果市场当中影响也相当剧烈，尤其在苹果市场更是发生了较大的化学反应。以下对苹果价格走势预测分析。2017年苹果以及各种水果的收购价格相继降低，而下降的价格并没有能够换来更多的消费者，反倒是比去年高价的苹果销量更差。全国性的水果大丰收对苹果的冲击力不容小视，种种大众水果价格都相当有竞争力，积压苹果销售市场。

　　据了解，2016年苹果的收货价格是过去3年最低的，以75#规格的红富士为例，2016年10月中旬左右，地头收购价在每斤1.3-1.8元，同期全国各主要批发市场的批发价则在2.8-4.5元。这些苹果进入零售市场后，往往身家还要再翻着番地涨。

　　2017年苹果各项数据以及走货缓慢等产地信息比比皆是，关于2017年苹果行情比2016年收购价格低的数据也不胜枚举。2015年是个特殊的年份是有史以来苹果产量最大，质量最好果农最担心的一年，同时也是理性回归价格回归的一年，春天断崖式的价格能不能重演，还要看以下几方面。苹果国内与周边市场情况严峻以烟台产区为例，2016年1—5月，我国烟台苹果出口同比下降31%，同期我国苹果进口同比增长366%。

　　据2017-2022年中国红富士苹果行业发展前景分析及发展策略研究报告了解，我国苹果以红富士最为闻名，产区主要集中在山东、陕西、甘肃、山西和新疆等地。其中，以山东烟台、陕西洛川出品的红富士最具代表性。深圳市场的苹果也以山东、陕西出产的最多，还有部分批零市场以云南、新疆的苹果为主。

　　不少批发商表示，从销量来看，近几年来国产苹果要比进口苹果好卖。“现在国产苹果品种多，每年都要出产好几个新品种，加上产量一年比一年大，自然更容易产生滞销。”数据也显示，苹果产量连续多年打破纪录，去年我国苹果种植面积3615万亩，增长3.52%;产量4380万吨，增产5.85%。

　　五一假期已经过去，销区交易依旧一般，价格持稳，走货以好货为主，差货交易迟滞。在产区，陕西、甘肃交易基本扫尾，目前多为客商发自存货源调货，受五一行情一般的影响，客商心理开始松动，走货积极性明显增强。山西运城以及山东沂源交易冷淡，走货迟缓，差货后期走货压力增大，价格下调几成定居。山东栖霞为代表的优质产区目前交易稍显活跃，但价格依旧稳定。

　　山东烟台栖霞客商人数增多，交易顺畅，采购范围较广，一二级、一二三级、三级果走货均较理想，价格稳定，剩余货源在四到五成之间。沂源地区交易清淡，目前走货较少，价格稳定，行情比五一之前还要显差，因剩余差货较多，后期价格下滑可能增大。

　　最近3年，销售不景气是我国苹果市场的普遍现象，各产区收购价普遍低迷，部分地区甚至基本销不动，不少从事苹果生意的老板因为承受不了长期亏损而退出。