传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者开始致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。使得自己在愈演愈烈的市场竞争中可以激流勇进。

　　2016-2021年中国农副产品深加工行业市场需求与投资咨询报告表明，农副产品市场供应充足，总体运行平稳。与上周相比，粮食、食用油价格平稳;肉、禽、蛋、水产品价格稳定;蔬菜价格略有波动;豆制品价格稳定。

　　1、粮食、食用油价格平稳。早籼米、晚籼米、粳米价格分别为2.05元/斤、2.40元/斤、2.40元/斤，特一粉2.00元/斤、特二粉1.85元/斤;金龙鱼食用调和油价格为59.90元/瓶、金龙鱼菜籽油价格为46.90元/瓶、金龙鱼大豆油价格为43.50元/瓶，散装菜籽油价格为6.50元/斤，散装豆油价格为4.00元/斤，与上周相比，价格稳定。

　　2、肉、禽、蛋、水产品价格稳定。猪肉(后座)价格13.00元/斤，猪肉(肋条)12.00元/斤，牛肉价格32.00元/斤，羊肉价格22.00元/斤，母鸡价格25.00元/斤，鸡蛋价格3.00元/斤，带鱼价格12.00元/斤，鲫鱼价格10.00元/斤，鲢鱼价格3.00元/斤，与上周相比，价格稳定。

　　3、豆制品价格稳定。豆腐价格2.00元/斤，千张价格5.00元/斤，酱干价格4.00元/斤，与上周相比，价格持平。

　　4、蔬菜价格略有波动。重点监测的15种蔬菜价格为：芹菜2.00元/斤、大白菜1.00元/斤、青菜2.00元/斤、黄瓜3.00元/斤、白萝卜1.50元/斤、胡萝卜2.00元/斤、西红柿3.50元/斤、土豆2.50元/斤、茄子3.00元/斤、青椒3.50元/斤、蒜苔6.00元/斤、韭菜3.00元/斤、冬瓜1.80元/斤、生姜5.00元/斤、大蒜10.00元/斤，与上周相比，青椒、大蒜价格上涨，白萝卜价格下降，其它品种价格持平。