饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品；速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。

　　一般的速冻水饺在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义：只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题；如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降。

　　这是因为，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。因此，零下18℃下有3个月的保鲜期，绝不意味着它真能保质3个月。

　　此次速冻水饺品牌评选活动得到了广大速冻水饺企业、经销商以及消费者的大力支持，秉持“公开、公平、公正”原则，由广大网名投票评选，并有行业协会监督，提高评选的权威性和公正性。从活动启动到正式评选，得到了众多媒体的大力支持。2016年中国速冻水饺十大品牌TOP10排名：

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：三全（三全食品股份有限公司）

　　始于1987年，河南省著名商标，中国速冻食品行业领先者，其速冻汤圆/饺子/粽子产品享誉全国，三全食品股份有限公司

　　通过了国际上ISO9001：2000质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安全标准”BRC认证，被授予“全国质量管理先进企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”、“河南省省长质量奖”等荣誉称号，被国家农业部、财政部等九部委联合认定的“农业产业化国家重点龙头企业”，还被国家税务总局认定为“中国私营企业纳税百强”，及“中国食品工业企业纳税百强”。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：思念（郑州思念食品有限公司）

　　速冻食品十大品牌，国内较大的专业速冻食品生产企业，速冻汤圆/水饺/面点等产品享誉市场，郑州思念食品有限公司

　　思念公司先后被河南省政府确定为“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“河南省百户重点工业企业”；被国家农业部、发改委等八部委评定为“全国农业产业化优秀龙头企业”及“农业产业化国家重点龙头企业”；思念公司被国家信息化评测中心评为“中国企业信息化500强”；思念公司连续多年被中国食品工业协会、物流专业委员评为“中国食品物流50强”及“全国食品物流定点企业”。思念公司已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证并获得HACCP认证；公司拥有国家CNAS认可检测实验室、国家级企业技术中心和省级工程技术中心；“思念”牌汤圆、水饺还双双荣获“中国名牌产品”。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：湾仔码头（通用磨坊（中国）投资有限公司）

　　始于1978年香港，速冻食品十大品牌，以制作水饺起家，1997年被美国通用磨坊并购，通用磨坊（中国）有限公司

　　“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：海霸王（海霸王（汕头）食品有限公司）

　　始于1975年台湾，集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业，海霸王（汕头）食品有限公司

　　1994年海霸王国际集团投资海霸王（汕头）食品有限公司，凭借其超人的智慧和胆略和集团雄厚的资金支持，先后引进德国、日本、瑞典、整条现代化急冻生产设备，生产出高品质的健康美食，集团旗下的“海霸王”“甲天下”品牌成为速冻行业的知名品牌。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：安井Anjoy（福建安井食品股份有限公司）

　　福建省著名商标，主要从事火锅料制品/速冻面米制品的研发/生产和销售，福建安井食品股份有限公司

　　“安井”品牌荣获驰名保护称号。安井获得了“农业产业化国家重点龙头企业”、“福建省海洋产业龙头企业”、“省级企业技术中心”、2008-2014年度厦门国地税联合评定的“纳税信用A级企业”、2012-2014连续三年度的厦门市海沧区“纳税特大户”、2014-2015年度中国火锅料行业“年度风云企业”及“最具影响力企业”等多项殊荣。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：龙凤LongFong（上海国福龙凤食品有限公司）

　　创立于1979年台湾，三全食品旗下速冻食品品牌，上海市名牌，民族品牌的典范，上海国福龙凤食品有限公司

　　“龙凤”于1979年成立于台湾，31年来，以前瞻性的眼光，积极投入速冻食品的开发工作，建立消费者对速冻食品的正确观念，并致力弘扬中华美食文化，加强外销，为台湾速冻食品领导品牌。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：吴大娘（大娘水饺餐饮集团有限公司）

　　大娘水饺餐饮集团旗下，专业从事速冻食品生产和销售的大型企业，知名速冻水饺品牌，江苏大娘食品有限公司

　　“大娘水饺”先后获得了中国快餐品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：科迪（科迪食品集团股份有限公司）

　　创于1985年，汤圆十大品牌，致力于乳业/面业的民营股份制企业，大型多元化食品集团，科迪食品集团股份有限公司

　　科迪是全国农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、河南省10家粮食转化重点龙头企业、河南省百户重点工业企业、河南省重点畜牧养殖及乳品加工基地、河南省奶品安全工程技术研究中心。科迪食品工业园被省政府授予河南省首批新型工业化产业示范基地，科迪乳品产业化集群被省政府认定为河南省农业产业化示范性集群。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：吴大嫂（辽宁吴大嫂食品有限公司）

　　十大水饺品牌，辽宁省著名商标，辽宁省名牌产品，集生产/销售于一身的经济实体企业，辽宁吴大嫂食品有限公司

　　通过了IS9001质量管理体系认证，创办以来连续获得了辽宁省名牌产品、辽宁省著名商标、辽宁省诚信单位、盘锦市放心食品、速冻行业十大创新产品、速冻食品行业最具成长型企业等等荣誉称号。

　　速冻水饺十大品牌TOP10排名：五丰（浙江五丰冷食有限公司）

　　浙江省著名商标，华东地区冷食行业知名品牌，集冷冻食品研发/生产/销售为一体的大型食品企业，浙江五丰冷食有限公司

　　浙江五丰冷食有限公司成立于1993年，由实力雄厚的华润集团麾下香港五丰行食品有限公司、杭州商贸旅游集团公司共同出资组成，是杭州市首批中外合资企业之一。

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