植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

　　据海关统计，2015年1-7月份绥芬河口岸进口食用植物油1331.1吨，价值956万元人民币。其中进口豆油1058.8吨，价值754万元；进口橄榄油2.3吨，价值9万元。

　　今年1-7月份食用植物油进口激增的主要原因：一是受俄罗斯卢布贬值影响，进口食用植物油的成本降低。二是卢布贬值后部分进口商通过购买俄罗斯商品进口到国内销售来规避卢布贬值风险。三是俄罗斯大豆油为非转基因产品，受到市民喜爱，同时国内经销商不断培养新的市场，拓展产品销售渠道。有关植物油行业资讯的信息请查询中国食用植物油行业研究报告。