我国的燃气及燃具事业进入了快速成长时期，2020年全年燃气灶零售额200.2亿，市场中有89个竞争品牌，Top10品牌占比68.4%，以下是燃气灶行业技术特点分析。

　　我国燃气灶具产量波动较大，2019年我国燃气灶具产量为3894.85万台。根据燃气灶行业分析数据，截止2020年1-11月，我国燃气灶具产量累计值为3558.4•万台，较上年同期下降1.1%。

　　线下市场集中度较高。燃气灶行业技术特点指出，老板、方太占比最大，以2018年的前两大品牌占率分别达23.9%、22.7%;此外行业前9大品牌市占率总和达84.6%。

　　线上市场则更为分散。方太、老板、华帝、美的四大品牌处于领先地位，市占率分别为16.6%、19.2%、14.2%、10.1%。此外行业的CR4达60.1%。行业前9大品牌市占率总和为73.1%。

　　目前，从市场渠道来看，线上销售份额将进一步扩张，同时全装修、精装修政策的持续推行，燃气灶行业渠道变革已经箭在弦上。随着新一代消费者对产品的品牌、品质以及功能要求升级，推动了我国燃气灶行业向高端化发展。

　　燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。

　　1、节能：由于红外线热辐射的特点，所以红外线燃气灶热效率高，普通燃气灶的热效率为52%，而红外线燃气灶的热效率可以达到68%以上。而红外线燃气灶的节能效果也可以达到30%以上。

　　2、环保：由于红外线燃气灶采用无焰燃烧(燃烧时没有可见的明火)，长期使用不会熏黑炊具和污染厨房环境。普通的燃气灶由于燃烧不充分，会产生一氧化碳和氮氧化物，前者吸入人体会中毒，而后者容易慢性致癌。燃气灶行业技术特点指出，红外线燃气灶因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于国家标准，特别是一氧化碳的排放量，只有国家标准的十分之一。

　　3、安全：红外线燃气灶具有极好的抗风性能，不容易被风吹熄。不容易产生如黄焰、脱火、回火等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定的现象。好的红外线燃气灶燃烧器应具有良好的抗热震性能(20℃到1100℃急冷急热实验30次不会爆裂)，既将燃烧器烧到1100℃的时候，瞬间投入20℃的冷水中，30次不会爆裂。在正常做饭的过程中，如果有冷水倒入正常燃烧的燃烧器，燃烧器不熄灭，不爆裂。

　　在国家大力倡导“中国制造2025”和“工业4.0”的背景之下，我国作为全球最大的家电制造国，要想继续保持和提升在全球范围的影响力，就必须紧紧抓住智能家电这一发展趋势，着力发展家电产业智能化，而智能化往往代表着高端化，以上便是燃气灶行业技术特点分析所有内容了。