杏花楼创办于1851年,中华老字号,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称,其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖,总...
沈大成始于1875年,是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产...
品牌始于1913年,中华老字号,杭州极具盛名的美食品牌,隶属于杭州饮食服务集团,素有"知味停车、闻香下马"雅称,知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。
始创于1773年,中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,中华老字号,前身为苏州稻香村,闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线,并先后通过SC、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证,目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食...
创始于1921年的中华老字号,2022年于上交所上市,作为中国粽子行业协会的会长单位,先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”,形成以粽子为主导,集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群,...
功德林始于1922年,中华老字号品牌,享有素食鼻祖之称,其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料,烹饪过程少油、少盐、少糖,尽可能保留原料营养,出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初,功德林建成素食品基地,至此,功德林美食从餐厅走向百姓...
真真老老始创于1939年,是嘉兴粽的代表品牌之一,国内粽子行业佼佼者,现为上市公司煌上煌控股子公司,真真老老拥有国内先进的粽子生产流水线,日产能突破300万只,是目前全国极具规模的粽子生产单体工厂之一,已建成集技术研发、原辅料加工、食品生产为一体的现代化粽...
源自1909年,华东地区历史悠久的中华餐饮名店,1993年被命名为中华老字号企业,以经营江南名点名菜而著称。乔家栅现隶属于上海新路达商业集团,依托自营传统食品的基础,积极发展适应现代人口味的点心小吃食品,目前产品线已覆盖传统糕团、花色面点、包子面食、汤圆青...
源自1945年,国内颇具人气的江南点心连锁品牌,原为王家厍,以生产中式传统小吃而闻名。王家沙主营业务涵盖点心及上海本帮菜,目前已在上海、北京、中国香港等多个一线城市设有分支机构,旗下明星产品涵盖蟹粉小笼、八宝饭、青团、汤圆、月饼等品类。
新雅始于1926年,是一家具有广东风味饮食特色的综合食品企业,现隶属于杏花楼集团旗下。新雅是沪上集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、豪华包房为一体的多功能、综合性酒家,广式月饼和半制成品是其两大拳头产品,旗下还拥有专业的食品加工企业和400多...