葡萄品种很多,全世界约有8000多种,我国现有700多种,主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台等,以下是葡萄行业分析。
我国葡萄产量呈现强劲的上升态势,自2008年以来,面积与产量的年增长率近10%,我国葡萄栽培的面积和产量已经跻身世界前列,在世界葡萄生产中的地位越来越重要,其中鲜食葡萄栽植面积约占80%。
葡萄行业分析指出,2014-2020年我国葡萄进出口量均呈稳步增长的态势运行,2019年我国葡萄进口数量为23.17万吨,出口数量为27.72万吨;2020年我国葡萄进口数量为25.23万吨,出口数量为36.65万吨。
进出口价格继续呈现相对平稳的趋势格局,2020年我国葡萄进口均价为0.26万美元/吨,比去年上涨0.85%;2020年我国葡萄出口均价为0.27万美元/吨,比去年上涨8.25%。
华东、华南是主要的进口葡萄酒消费市场,而华北区域排在第三位,东北区域相对全国市场占比较少。对于酒商来说,全国重点市场投入固然重要,比如北、上、广、深四大城市,但通过数据可以看出一些新型城市呈明显快速增长趋势,不容忽视。比如成都、武汉等,建议酒商可以重点考虑和思考。
新疆葡萄产业成为促进当地农村经济发展和农民持续快速增收的支柱产业,2020年我新疆葡萄产量为313.2万吨,其次是河北、山东,河北、山东葡萄产量分别是118.8万吨、112.5万吨。
北京新发地葡萄品种为16个,当年生产直接供应市场是从4月中下旬到11月中上旬,其余时间多为储藏葡萄,且大多数品种采用了促早栽培方式以提早上市。葡萄行业分析指出,在各地生产的葡萄品种中,在批发市场中明确标出产区信息的有浙江巨峰,云南夏黑,表明其在市场和消费者心中有一定的认同度。
美国一项研究证明,每天喝224-280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用,从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中研究人员发现,葡萄汁对心脏病的预防作用最好,而且紫葡萄汁优于白葡萄汁,紫葡萄汁甚至比预防心脏病的常用药物阿司匹林效果还好。研究证明,紫葡萄汁中所含的黄酮类和多酚类物质是有效成分。
展望未来,在政策范围内给予葡萄行业及种植户创造更加宽松的产业环境,加大对注册成立葡萄协会和葡萄专业合作社的支持力度,利用合作社网络实现供销信息交流共享。要利用全国性各类型推介展会,开拓葡萄的全国性市场,以上便是葡萄行业分析所有内容了。