农家乐是一个新兴的结合餐饮、娱乐于一体的概念，主要分布在城市外围的郊区，那里生态环境较城市要好，而且以农村的自家乡味为特色，还包括有很多野味在内，十分受城里面消费者的青睐。农家乐在一定程度下促进了乡村地区的发展、增加了农民收入，但不可否认的是，农家乐也存在产品无特色、服务质量差、环境污染严重等问题，因此，大多数专家认为农家乐未来的发展应向规范化、规模化、体验化发展。以下对农家乐发展趋势分析。

　　我国是一个古老的农业大国，农业历史非常悠久，且人口众多，资源丰富，文化也非常厚重。这些丰厚的资源随着社会经济的发展，人们生活水平的提高越来越得到充分体现，人们对乡村旅游的需求也会越来越大。我们相信，在我国政府的支持和正确领导下，农家乐将在广阔无垠的大地上蓬勃发展，显示出它的巨大生命力。而且从长远来看，经过若干年的努力，我国的“农家乐”也会从中国走向世界，建设具有中国特色的世界级“农家乐”。现从四个点来分析农家乐发展趋势。

　　1.农家乐发展趋势向功能多元化和综合性发展

　　农家乐一般是为游客提供吃住为主，功能比较单一，不能满足游客的多样化需求。现在的农家乐除了提供吃住以外，还提供观光、旅游、休闲、度假、体验、学习、健身等多种活动，从而满足了游客多样化和个性化的需求，使农家乐的功能和项目内容向多元化和综合化发展。

　　2.农家乐发展趋势向经营合作化方向发展

　　从整体来看，全国的农家乐仍处于规模小、布局分散、层次不高、无序发展的状态。这种状态很难满足大量旅游者的需要，更不能接待一些旅游团队。为改变这种状况，农家乐经营户在政府的帮助下，自愿联合起来，组成农家乐合作社和服务中心，实行统一领导、统一规划、统一标准、统一接待、统一包装对外营销，这种合作经营的方式极大地促进了农家乐的规模化发展。

　　3.农家乐发展趋势向特色化和品牌化发展

　　农民自已经营的农家乐，产品缺乏特色和品牌，难于吸引更多的游客。为改变这种状况，经营农户开始创建自己的特色和品牌，如以田园观光为主的农家乐，以民俗文化为主的农家乐，以景区旅游为主的农家乐，以古建筑欣赏为主的农家乐，以休闲度假为主的农家乐等。通过营造自己的特色和品牌，提高了农家乐的知名度。

　　4.农家乐发展趋势向休闲和体验方向发展

　　农家乐旅游的参与体验，可以让游客亲自参加农事活动，即可得到乐趣，又可锻炼身体，还可从中体验农业生产的艰辛，特别是让青少年参加农业生产活动，亲身体验劳动过程，学习农业技术，增强劳动观念，也会从中得到劳动的快乐。农家乐发展一些与农业生产、农家生活有关的休闲、体验项目，以满足游客求知、求真、求趣的要求。

　　综上所述，经过二十多年的发展，我国农家乐发展趋势已从农民自发发展到政府引导下的规范化管理与质量提升，取得了突出的成绩，形成了具有中国特色的农家乐发展模式。这种农家乐发展模式适应时代发展的要求，并随着时代发展而不断发展，引领我国农家乐持续向更高层次发展。