碾米机指运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白的机械设备。目前，我国碾米机生产企业有100余家，年总产量维持在120万台左右，碾米机械生产企业的销售净利率在10%左右。以下是碾米机市场现状分析。

　　随着世界人口的增长，粮食生产已经被提升到战略地位，稻谷作为基本粮食之一，其生产和加工也被各国高度重视。碾米机作为稻谷加工的必要设备，在提高粮食利用率方面起着至关重要的作用。在世界范围内日本的碾米技术处于领先地位。尽管我国的碾米机械在不断地改进创新，部分已经与国际接轨，但是总体技术水平和国外先进技术还有一定的差距。技术研发人员以及碾米企业一直以高效节能、降低成本、提高出米质量为目标，不断地弥补现有碾米机的不足之处并加入新的设计理念。

　　目前我国碾米机械制造企业基本能满足目前国内稻米加工企业的设备需求，甚至远销国外。大型稻米加工行业投入大量资金购置和更新其生产设备，对碾米机械的需求较为旺盛。为满足大型稻米加工企业不断增长的设备需求和不断提高的技术要求，我国碾米机械制造行业的研发投入有所加大，特别是加工成套设备的工程设计日趋完善，业内开始出现一批技术含量较高，规模较大，并有一定成套设备制造安装能力的碾米机械制造企业。随着这类企业的出现，我国碾米机械制造行业的整体技术水平得到较大的提升，更好地满足了国内稻米加工行业的发展需要。但是，整体看来，我国绝大部分的小型碾米机械制造企业经营规模偏小，研发实力不足，还不具备部分高技术含量设备的生产能力，将来面临激烈的竞争及被逐步淘汰的趋势。

　　根据2013-2017年中国碾米机行业市场发展现状及投资前景预测报告，我国碾米机生产企业有100余家（服务农村的碾米机生产企业70家左右），年总产量维持在120万台左右。碾米机生产企业在我国一些地区相对集中，甚至是那些地区的支柱产业之一，像广西钦州市和玉林地区的博白、陆川两县市，湖南省的双峰县，四川省的井研县等南方水稻主产区集中了碾米机行业60%以上的企业。

　　通过对碾米机市场现状分析：以广西为例，玉林市的博白县主要以单喷碾米机为主，配套功率一般为7.5kW，由于结构简单，生产率高，销售对象以粮食加工点为主，销售市场主要是云、贵两省和东南亚地区；陆川、北流和钦州市以生产简易分离式碾米机为主，配套功率为2～3kW左右，生产率在200～300kg/h左右，一般与小型饲料粉碎机配套成机组销售，碾米过程中剩下的糠料直接与粉碎后的饲料配合使用可大大降低饲料成本，多年来畅销不衰。随着市场经济的不断发展，南方有些经济较发达地区开始出现碾米加工专业户，一般使用江、浙一带生产的砻碾组合机，售价在5000～8000元左右。目前，广西已有部分企业研发并试生产了部分样机，估计今后几年，广西地区也会有若干企业生产小型砻碾组合机。

　　我国的碾米机生产企业分为大、中、小三类，其经济性质包括股份制、集体所有制和私营个体企业等，其中小型企业约占总企业数的60%～75%。根据历年国家监督抽查结果来看，大中型企业的产品质量较好，合格率高，而小型企业的产品质量合格率稍差。碾米机行业的大中型企业在生产能力、技术力量、管理水平、检验手段、质量意识等方面都具有较强优势，建立了完善的质量管理体系和有效的监督机制，重视产品质量，严格贯彻标准，有效控制生产，产品总体质量水平较高。部分小型企业因生产规模小，技术力量相对薄弱，生产工艺、生产加工设备和检验手段相对落后，对生产过程把关不严，管理制度不健全，贯彻执行国家标准不及时，检验能力相对较差或者根本不检验，产品质量难以保证。

　　《产业结构调整指导目录（2011年本）》国家首次将杂粮加工专用设备开发与生产列入“鼓励类”。目前，我国杂粮品种繁多，加工特性各异，资源分布分散，给工业化生产带来很大困难。杂粮加工大多沿袭传统的落后加工工艺，没有先进的加工工艺和加工设备，市场需求与落后的加工工艺设备矛盾突出。缺少产业化的杂粮加工专用设备的状况亟待解决。因此，主要以碾米机为基础进行改装升级的杂粮加工专用设备具有较大的发展空间。

　　综上所述，我国大型稻米加工企业的发展速度较快，再加上世界范围内稻米的刚性需求和国家未来政策走向、市场发展的趋势，对碾米机械设备的需求较为旺盛，使得碾米机械制造行业处于稳定发展时期，必定给碾米机械制造企业带来前所未有的发展机遇，同时也进一步促进碾米机市场的发展。以上是碾米机市场现状分析。