明胶属于一种大分子的亲水胶体，是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外，明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。下面进行明胶行业市场规模分析。

　　明胶行业分析表示，明胶行业良好的市场前景使得竞争对手日益增加,国内外各厂商脱颖而出,瓜分市场,提供几乎相同的产品及服务,采用各种促销手段,竞相压低产品价格,使我国明胶生产企业面对价格竞争的压力越来越大。

　　我国已经充分意识到明胶对国民经济发展的重要性，并将明胶行业列为国家重点发展的行业之一。部分政策的制定和颁布均体现了国家对明胶行业的鼓励和支持。在如此良好的政策环境中，明胶行业必将迎来高速发展的黄金时期。

　　通过对明胶行业市场规模分析，中国经济整体上仍然保持高速发展，国内食品、医药、胶囊、保健、化妆品产业更是达到了井喷式地发展，明胶的需求量将不断增长。我国明胶行业正处在高速发展时期，市场容量快速扩大，食用明胶行业市场调查分析报告数据显示，目前胶囊行业仍然产能过剩，却丝毫未能打消胶囊企业的扩产计划。

　　2017年一季度我国明胶及其衍生物进口数量为403,189千克，而其出口量远远大于进口量，达5,412,260千克，约为进口数量的13倍。2017年一季度具体1-3月中国明胶及其衍生物每月出口量均大于进口量，根据明胶进出口数据分析可以得出：国内明胶存在巨大的市场空间，不单生产需求量大，进口数额也高达月110吨以上，我国明胶行业正处于飞速发展的阶段，发展前景也很可观。

　　通过对明胶行业市场规模分析，随着“一带一路”战略地推行，我国明胶行业细分市场的发展趋势与国际市场基本趋于一致。明胶行业进入快速发展阶段，行业技术水平逐渐提高，一批拥有高水平且工艺成熟、生产规模大的企业将在竞争中发展壮大，能够生产的高端产品种类越来越多，产品差异化逐渐显露，在应用领域和销售价格上高、低档明胶也会拉开距离。

　　随着国家对食品药品安全的重视程度不断提高，有关部门的监管力度也在逐步加强，负面新闻的爆出给有关部门形成了一定的舆论压力，有时甚至是不得不做出规整。同时随着生活水平的提高，消费者对食品药品的安全性要求也不断提高，这些大背景使得明胶市场必须进行规整。以上便是明胶行业市场规模分析的所有内容了。