一“卤”成名!盒马供应链赋能地域美食走向全国
中国报告大厅网讯,近年来,随着区域特色食品与现代零售体系的深度结合,以荣昌卤鹅为代表的传统美食正突破地理限制。数据显示,盒马平台荣昌卤鹅单月销量环比增长40%,而石岐乳鸽等地方特产也通过创新供应链模式在全国市场热销。这些案例折射出新零售如何重塑地域饮食文化的生命力。 一、科技赋能... 2025-04-19 [详细]
2024-2029年中国卤鹅行业市场分析及发展前景预测报告
第1章2019-2023年中国卤鹅行业相关概述
1.1卤鹅定义及特点
1.1.1卤鹅定义及分类
1.1.2卤鹅产品特点
1.1.3卤鹅产品用途
1.2卤鹅行业发展历程
1.3卤鹅行业生产、采购及经销模式分析
1.4 2013-2018年中国卤鹅行业经营指标分析
1.4.1赢利性
1.4.2成长速度
14.3行业壁垒分析
1.4.4风险性
1 4.5行业周期
第2章2019... 2024-11-29 [详细]