随着各生产企业的扩产和新竞争对手的加入，全球呈味核苷酸产能已经达到4.8万吨，而全球年需求量约为2.6万吨，产能过剩约2.2万吨。目前原材料、人工成本等都在高位，呈味核苷酸价格却处于近十年来的最低位。以下对核苷酸行业布局分析。

　　核苷酸行业布局分析，2014年全球核苷酸市场需求量达3.55万吨，2015年全球核苷酸市场需求量达3.72万吨，2016年全球核苷酸市场需求量达3.91万吨，2017年上半年全球核苷酸市场需求量达2.04万吨。核苷酸行业分析指出，2015-2019全球市场CAGR为9.8%，其中，寡核苷酸合成CAGR为6.6%。

　　五碳糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，几种核苷酸组成核酸。而核苷酸系列产品是由核苷、核苷酸、核酸及其衍生物组成。现从六大用途来分析核苷酸行业布局。

　　1、奶粉添加剂

　　人乳被认为是喂养婴儿的黄金标准。为新生儿和婴儿提供超常的自然营养，人乳含有众多的对抗感染疾病的保护因子，并影响免疫系统的发育。核苷酸行业布局分析，人乳中潜在可利用核苷总量(TPAN)表示这些核苷酸和核酸等 物质经婴儿消化后变成核苷被吸收。通常添加核苷酸来强化婴儿配方奶粉，使之接近人母乳的TPAN含量。

　　2、鱼虾类饲料的添加剂

　　核苷酸作为一种新型饲料添加剂，在水产养殖业中的研究不超过25年，近年研究表明外源性NT在鱼类和甲壳类发育的早期阶段可促进生长，通过孵育良种，强化幼鱼品质，改变肠结构，增加应激耐受以及调节先天性和获得性免疫反应。核苷酸行业布局分析，鱼类喂给添加NT的饲料普遍增强对病毒、细菌和寄生虫感染的抵抗力，一般对各种不同鱼种都产生相当一致的有益作用。

　　3、在动物饲养中的营养作用

　　NT作为半必需营养物质，当机体在快速生长期或者一些器官与组织内源性NT不能满足需要时，适当添加NT，对于维持动物免疫系统正常功能，促进胃肠道发育，改善肝功能与脂类代谢等有重要影响。核苷酸行业布局分析，在猪或禽类的饲料中添加核苷酸可达到促进生长，提高饲料利用率，增强抗病能力和改善肉质的目的。

　　4、新型苦味封阻剂。

　　在罐头食品加工过程中会产生苦味，一般添加甜味剂如阿斯巴甜并不能压倒苦味的感觉，腺苷酸(AMP)是通过封阻苦味感觉受体本身而不是用其他物质掩盖苦味的一种苦味阻封剂。核苷酸行业布局分析，AMP能封阻味觉蛋白，一种口腔中味觉受体释放的蛋白质，为354个氨基酸蛋白，在苦、甜、鲜味信号传导中发挥作用，通过味觉蛋白将舌上味蕾受体与效应子连接起来。当小鼠敲掉味觉蛋白基因，就对甜味剂的敏感性下降。美国FDA批准AMP作为苦味封阻剂，预计在食品饮料和医药方面有广泛的应用前景，如咖啡饮料中添加后减少苦味，对特别苦的药物如用于治疗艾滋病或儿童的液体药物，加入AMP将生产出更适口的剂型。

　　5、强力增鲜剂

　　核苷酸行业布局分析，肌苷酸钠(IMP)和鸟苷酸钠(GMP)混合物作为增鲜剂用于食品加工和家庭烹调食品。当2--5%的IMP和GMP与不同比例谷氨酸钠混合制成高级调味品，称为强力味精。其鲜味比一般味精高出40-100倍，且风味更好，它可直接加入鱼、肉、海产品和方便面等到食品中，也可作为特鲜酱油、鸡精调味品的主要成分。市场销售量很大。

　　6、医药应用

　　核苷酸具有许多生理功能，它可直接作为治疗药如腺苷三磷酸(ATP)和胞苷三磷酸(CTP)用于治疗心脏功能不全，脑动脉化及肌肉萎缩等症，或作为能量合剂补充机体的不足。核苷酸行业布局分析，NT也可作为药物中间体制造治疗脑外伤的胞二磷胆碱，抗癌药物阿糖胞苷等。

　　核苷酸行业布局分析，在未来的发展中,原料药中间体依然是我们的看家本领,往下游延伸是市场推广所需。核苷酸的应用研究国内不如国外尤其是欧美日,所以在充分了解国际市场的研究成果后,我们在2015年底以动物营养课题为起点,开始了下游课题的研发,当时的分析是化妆品领域费用太高,缺乏经营团队,我们只能卖原料,保健品、仿制药在时间和投入不足的情况下只能慢慢寻找合作者,最合适的就是动物营养课题。经过两年的课题研究,动物营养产品明年开始推向市场。