中国报告大厅网讯，方便面市场需求逐步回落，2022年方便面价格上涨幅度并不明显。由于消费者有千万种选择，方便面这个“老队员”也必须修炼内功，走“高端路线”，更好适应消费者需求的变化。以下对2022年方便面市场占有率分析。

  目前我国方便生产企业较多，但呈现出大型企业占据主导地位的特点。从品牌、价格和生产情况来看，我国方便面市场可以分为三个梯队：康师傅、统一为第一梯队，今麦郎、白象等中等规模企业为第二梯队，日清、拉面说等高端导向型企业为第三梯队。根据2022-2027年中国方便面行业发展研究与“十四五”企业投资分析报告测算，2022年方便面龙头康师傅和统一的零售份额分别为43.2%和14.7%，CR5达到77%。

  方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点，经过50年的发展，已成为畅销量第一的方便食品。随着疫情进入到第三年，疫情防控总体上趋于稳定，消费市场对于方便面的需求并未出现持续暴涨的迹象。现从三大市场数据来了解2022年方便面市场占有率分析。

  韩国的人均方便面消费量从2013年到2020年的8年间一直位居世界第一，但2021年却被别国赶超。2021年世界方便面市场资料表示，去年人均方便面消费量第一的国家是越南。根据调查，去年在越南，人均吃掉87包(桶)方便面。而韩国以人均73包(桶)位居第二，尼泊尔以55包(桶)紧随其后。

  2021年方便面行业整体销量同比下降4.0%，销额同比下降2.7%。在市场量额双减的大环境下，康师傅、统一两大方便面巨头都实现了营收增长，但整体毛利率都出现了不同程度的下降：康师傅毛利率同比下降2.78个百分点至30.39%;统一毛利率同比下降2.8个百分点至32.6%。

  随着我国居民生活水平的不断提升，消费者更加重视方便面产品的品牌和质量，价格敏感性相对降低，方便面需求有所提升。2019年我国方便面需求量为414.5亿份，2020年受疫情影响需求量增至442.7亿份。随着我国经济的发展和居民消费能力的提升，方便面前景较为广阔。预计到2027年我国方便面需求量达552.2亿份。

  方便面市场矛盾不断，2022年我国方便面市场销量同比下跌。当下，为应对成本压力，2022年第一季度，方便面行业出现大面积涨价。方便面市场尚处在低位运行的阶段，对于整个产业创新升级、迭代以及服务体系与客户黏性的完善，都非常不利。

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