党参作为大宗常用道地中药材，兼具药用和食用价值，在中医药体系和大健康产业中占据重要地位，其产业链覆盖上游种植、中游加工流通、下游医药保健品及食品零售等多个环节，近年受中医药产业政策扶持和国民健康需求增长驱动，产业规模快速扩张，市场结构和价格走势出现新变化。

一、产业供给端现状

1.1 种植生产情况

1.1.1 种植规模与产量变化

党参作为多年生草本植物，种植周期通常为2-3年，种植规模变动受需求预期、比较收益和产业政策共同影响。国家中医药管理局《全国道地药材生产基地建设规划》将党参列为重点发展的道地药材品种，各地出台补贴、培训等扶持政策，叠加下游需求持续增长带动，种植户种植积极性持续提升，种植规模近年呈现快速扩张态势。数据来源于国家统计局、国家中医药管理局和中国中药协会，口径统一可反映真实供给变化。

年份	种植面积（万亩）	年产量（万吨）
2023	45	3.8
2024	85	12.6

两年间种植面积和产量均实现近两倍增长，主要源于需求端拉动下传统产区扩种和非传统产区新增种植带来的增量。这种快速扩张一定程度上会改变后续市场供需平衡，对价格走势的影响仍有待观察。

1.2 产区布局特征

1.2.1 主产区产量分布

党参道地性特征显著，传统道地产区包括甘肃定西（白条党参）、山西平顺（潞党参）、四川甘孜（纹党参）等，其中甘肃定西是全国最大的党参生产加工基地，产量占全国总产量比重超过六成，产业配套完善，已经形成从育苗、种植到加工、交易的完整产业链，其产量分布对全国供给格局具有决定性影响。梳理核心产区内部产量结构，能够明确不同区域的产业贡献，也能为道地药材产业布局优化提供数据支撑。定西市统计局公布的2021年核心产区产量数据如下：

区域	产量（万吨）
岷县	2.0
漳县	0.4
通渭县	0.17
定西全市	12.4

岷县作为定西党参核心产区，产量占统计三县总产量的77%以上，凸显其在党参产业中的核心地位。定西全市2021年产量占2023年全国总产量的比重超过三成，符合其全国第一大党参产区的产业定位，道地产区的品牌优势逐步转化为市场优势。

二、市场需求端分析

2.1 国内需求与市场规模

2.1.1 国内市场规模演进

国内党参终端需求覆盖中药饮片、中成药生产、保健食品、药食同源产品等多个领域，近年随着国民健康意识提升和中医药振兴政策落地，终端需求持续增长，市场规模不断扩大。行业内对市场规模的统计因口径差异存在一定分歧，中国中药协会单独统计的以药用领域为主的市场规模为86亿元，国家中医药管理局与中国中药协会联合统计的覆盖全终端（包含药用、食用、保健）的市场规模为98.7亿元，后者口径更完整，本次采用该数据梳理规模变化：

年份	国内终端市场规模（亿元）
2023	65
2024	98.7

一年间市场规模增长超过33亿元，增速超过五成，主要驱动因素来自药食同源和保健食品领域需求的快速增长，中医药临床用药需求的稳定增长也贡献了部分增量。这种高速增长反映出党参产业正处于快速发展周期，产业吸引力不断提升。

2.2 出口与价格走势

2.2.1 出口格局与近年价格变动

中国党参出口主要面向华人聚居区，东南亚和大中华地区占据出口总量的绝大多数，海关总署公布的2022年出口数据显示，前三大出口目的地占全年总出口量的七成以上，能够反映出口市场的基本结构：

出口目的地	出口量（吨）
中国香港	603.8
越南	502.3
马来西亚	269.6

三大目的地合计占2022年全国总出口量1868.7吨的72.6%，说明文化认同是影响党参出口需求的核心因素，出口市场拓展仍可围绕华人聚居区深耕，新兴市场开发仍需长期培育。

出口规模近年增长明显，中国海关总署公布的2022-2023年出口数据显示，出口量和出口额均实现大幅增长，具体如下：

年份	出口量（吨）	出口额（亿美元）	出口均价（美元/吨）
2022	1868.7	约0.23	12438.6
2023	12850	1.42	约1105

出口量从2022年不到2000吨增长至2023年超过1.2万吨，这种大幅增长可能与统计口径调整有关，2023年统计范围扩大至鲜党参和初级加工制品，因此带来数据的大幅提升。出口均价略有下滑，说明新增出口以中低端初级产品为主，产品附加值仍有较大提升空间。

价格方面，党参价格受供需变化、市场资金炒作影响，近年波动幅度较大，甘肃岷县作为全国最大的党参交易市场，其价格变动能够反映全国党参价格整体走势，2025年甘肃岷县药厂货党参价格变动如下：

时间区间	价格（元/kg）
2025年6月	约120
2025年7月1日-25日	102-108
2025年7月26日-31日	90-97
2025年8月31日	78-82
2025年12月	约36.5

党参价格从2025年年中120元/kg跌至年末36.5元/kg，跌幅超过七成，主要源于2024年种植面积大幅扩张带来的供给增量集中上市，前期市场炒作推高的价格逐步回归合理区间。这种大幅波动也反映出党参产业价格调控机制仍不完善，行业组织需要进一步引导种植户理性扩种。

道地潞党参不同规格价格差异明显，新华指数研究院2026年3月15日发布的山西平顺潞党参价格指数显示，不同规格价格指数存在显著差异：

规格	价格指数（点）
总指数	2893.11
大条	2600.96
中条	2837.44
小条	3240.92

小条潞党参价格指数明显高于大条和中条，主要因为小规格党参更符合药食同源产品加工需求，近年需求增长拉动价格上涨，道地药材品牌优势转化为明显的价格溢价，品牌化发展是党参产业未来的重要方向。

中国中药协会预测，2030年国内党参年需求量将增长至14.2万吨，市场规模有望突破130亿元，复合年增长率维持在8.7%左右，产业仍将保持稳定增长态势。需求增长的核心动力来自药食同源和保健食品领域，中医药国际化带动出口增长也将成为重要增量。

核心洞察

• 党参种植规模近两年快速扩张，2024年产量达到12.6万吨，远超当前年需求量8.5万吨，需警惕未来2-3年供给过剩引发价格持续下跌风险。
• 道地产区品牌优势凸显，不同规格价格分化明显，小规格党参因药食同源需求增长溢价显著，品牌化道地药材发展空间广阔。
• 出口市场规模近年成倍增长，国际市场需求逐步释放，中国党参产业国际化进程加快，出口企业可重点深耕传统华人市场、逐步开发新兴国际市场。

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