中国报告大厅网讯，草莓是消费者非常喜爱的水果之一。中国是草莓最大的消费国也是生产国，2021年我国草莓行业规模达到192亿元，同比增长1.28%，以下是2022年草莓行业发展现状。

  草莓行业发展现状

  我国草莓的生产规模位居世界第一，占比全球草莓总产量三分之一以上，2011-2020年我国草莓产量整体增长，产量从200.9万吨增长至344.9万吨，2011-2020年复合增长率为6.2%。至2021年，我国已拥有草莓播种面积超过189000公顷，其中云南，四川，福建种植面积增长最快，中国也是全球最大的草莓生产与消费国。

  从出口量情况来看，2021年我国草莓出口量有所下降，为2972.02吨，同比2020年下降48.87%，2022年上半年我国草莓出口量为1558.6吨。

  从养殖地区来看，东北地区主要集中在辽宁省，丹东草莓是全国农产品地理标志产品，2021年辽宁草莓产量占全国产量的13%，是全国第三大草莓主产省。草莓行业发展现状指出，东北草莓以大棚半促成栽培、冬季加温日光温室栽培和夏季露地栽培为主，主要品种以日系的红颜、章姬等为主。

  草莓品种呈多样性

  我国草莓的主要栽培品种仍为红颜、甜查理、丰香、章姬、幸香等国外引进品种，占总栽培面积的90%，其中红颜和甜查理的栽培面积均超过了50万亩。目前，国产自育品种在生产中的栽培面积正在逐步增大。

  一些省级及地方科研单位先后开始了草莓新品种的选育工作，育出了一些综合性状优良的草莓新品种。草莓行业发展现状指出，主要育种单位有北京市林业果树科学研究院(白雪公主、书香、京藏香、京桃香等京香系列品种10余个)、江苏省农业科学院果树研究所(宁丰、宁玉等)、沈阳农业大学(艳丽、永丽等)、浙江省农业科学院园艺研究所(越心、越丽等)、杭州市农业科学研究院(红玉、粉玉等)、河北省农林科学院石家庄果树研究所(石莓1～10号等石莓系列品种10余个)、上海市农业科学院林木果树研究所(久香、申阳、申琪等)、中国农业科学院郑州果树研究所(华艳)、吉林省农业科学院果树研究所(三公主、四公主等)、贵州省农业科学院园艺所(黔莓1号、黔莓2号等)、保定市草莓研究所(保彤)等单位。

  展望未来，随着人工智能等科技的发展，许多草莓商家将用机器人来替代劳动力的成本，这样可以减少使用农药，也可以让草莓更加绿色化、无公害化。

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