食盐是对人类生存具有重要意义的物质之一,成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要,2019年全球多品种盐的销量达到122亿吨,产业链的利润大约在300亿美元左右,以下是食盐行业分析。
全球可以规模化生产盐的国家约100个,其中排列前15位国家的盐产量约占全球总产量的85%,主要产地分布在亚洲、北美、大洋洲和欧洲,主要消耗地在亚洲、北美和欧洲市场。中国和美国是原盐的主要生产国,2019年世界盐产量为2.76亿吨,其中:中国占27.23%,美国占16.29%。
食盐行业分析指出,我国是全球原盐产能和产量最大的国家,2019年我国原盐产量在6000万吨左右。受肺炎疫情影响,2020一季度我国原盐的产能出现了过剩,原盐的价格则是稳步下行。在我国原盐产量中,有大约1000万吨左右用于食盐的制备。
截止2020一季度,我国两碱用盐为7885万吨,较2019年度减少178万吨,同比减少2.21% ,食用盐较2019年度减少114 万吨,同比减少10.88%,小工业用盐较2018年度减少74万吨,同比减少16.93%,出口盐较2019年度减少12万吨,同比减少8.45%。原盐总消费量为9312万吨,较2019年( 9690万吨 ) 少消费378万吨,同比减少3.9%,首次出现负增长。
从区域结构来看,2020一季度食盐行业互动地区需求占比36.4%,华中地区需求占比9.7%,华南地区需求占比16.9%,西部地区需求占比15.3%,东北地区需求占比5.9%,华北地区需求占比15.8%。
食盐行业分析指出,中盐股份是国内盐业龙头企业、唯一央企和唯一全国性企业——中国盐业集团有限公司(下称“中盐集团”)持股92.47%的子公司,由中盐集团按照整体改制上市的方式,在2013年联合广东、安徽、重庆、山西、天津、浙江、江西七家省级盐业公司发起成立。2020一季度中盐企业食盐产量303.6万吨,市场份额占比25.61%,井神股份食盐产量95.2万吨,市场份额占比8.03%,云图控股食盐产量37.7万吨,市场份额占比3.18%,其他企业食盐产量748.9万吨,市场份额占比63.18%。
2020年4月22日,我国印发《盐业体制改革方案》,在坚持食盐专营体制基础上开始推进供给侧结构性改革,放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通领域,食盐批发企业可开展跨区域经营。放开食盐出厂、批发和零售价格,由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。
上述改革方案的实施将对于我国食盐行业完善盐业管理体制、促进盐业资源有效配置、推动行业健康发展、确保食盐质量和供应安全等方面将产生一定的影响。《中国食盐行业发展前景分析及发展策略研究报告》认为,在此背景下,我国食盐行业经营环境将发生较大变化,预计自有品牌开展跨区域经营,实现产销一体,或者委托有食盐批发资质的企业代理销售,以上便是食盐行业分析所有内容了。