一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2022年7月21日，全国2类荞麦中，仅有苦荞的价格出现了上涨，涨幅为0.35%，当日报价为5.81元/斤。仅有甜荞的价格出现了下跌，跌幅为5.36%，当日报价为4.59元/斤。
表格1：2022年7月21日全国不同品种荞麦价格涨幅榜 元/斤
| 品种 | 2022年7月21日价格 | 2022年07月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 苦荞 | 5.81 | 5.79 | 0.35% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2022年7月21日全国不同品种荞麦价格跌幅榜 元/斤
| 品种 | 2022年7月21日价格 | 2022年07月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 甜荞 | 4.59 | 4.85 | -5.36% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2022年7月21日全国不同品种荞麦价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2022年7月21日华北地区的苦荞价格涨幅最大，涨幅为5.73%，报6.1元/斤（2022年07月20日价格报5.76元/斤）。华北地区的甜荞价格跌幅最大，跌幅为14.71%，报4元/斤（2022年07月20日价格报4.69元/斤）。
东北地区的苦荞今日价格最高，报7.5元/斤，较前一报价日（2022年07月20日价格报7.5元/斤）持平。华中地区甜荞今日价格最低，报3.16元/斤，较前一报价日（2022年07月20日价格报3.15元/斤）上涨了0.32%。
表格3：2022年7月21日不同地区荞麦价格涨跌幅情况统计 元/斤
| 地区 | 品种 | 2022年7月21日价格 | 2022年07月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 东北 | 甜荞 | 7.13 | 7.13 | 0% |
| 苦荞 | 7.5 | 7.5 | 0% | |
| 华北 | 苦荞 | 6.1 | 5.76 | 5.73% |
| 甜荞 | 4 | 4.69 | -14.71% | |
| 华东 | 甜荞 | 3.6 | 3.6 | 0% |
| 苦荞 | 6.96 | 6.96 | 0% | |
| 华中 | 甜荞 | 3.16 | 3.15 | 0.32% |
| 苦荞 | 4.99 | 4.99 | 0% | |
| 西北 | 甜荞 | 3.3 | 3.3 | 0% |
| 苦荞 | 5.33 | 5.33 | 0% | |
| 西南 | 甜荞 | 6.33 | 6.12 | 3.43% |
| 苦荞 | 4.53 | 4.88 | -7.17% |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2022年7月21日，全国20个主要的荞麦产地中，均价上涨的产地有2个，
其中，河北保定市安国市的苦荞价格涨幅最大，涨幅为15.38%，报7.50元/斤（2022年07月20日价格报6.50元/斤）。
山东枣庄市山亭区的苦荞价格今日的报价最高，报7.76元/斤，较前一报价日（2022年07月20日价格报7.76元/斤）持平。云南大理白族自治州云龙县苦荞价格今日的报价最低，报3.00元/斤，较前一报价日（2022年07月20日价格报3.00元/斤）持平。
表格4：2022年7月21日全国不同产地荞麦价格涨幅榜 元/斤
| 产地 | 品种 | 2022年7月21日价格 | 2022年07月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北保定市安国市 | 苦荞 | 7.50 | 6.50 | 15.38% |
| 河南郑州市中牟县 | 甜荞 | 3.16 | 3.15 | 0.32% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2022年7月21日全国不同产地荞麦价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
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