2026年08月29日，报告大厅大数据预警中心数据显示，酸菜产品重点产地中，共有7家产地的多个品种价格较4周前（2026年08月01日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.45%。其中，云南省墨江哈尼族自治县的酸笋价格上涨幅度较大，今日报价为3.00元/斤，较4周前（2026年08月01日）上涨了17.65%，值得投资者重点关注。
表1：2026年08月29日酸菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2026年08月29日价格 | 2026年08月01日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省墨江哈尼族自治县 | 酸笋 | 3.00 | 2.55 | 17.65 |
| 广东省英德市 | 酸笋 | 1.40 | 1.19 | 17.65 |
| 福建省安溪县 | 雪里红酸菜 | 3.70 | 3.15 | 17.46 |
| 湖北省天门市 | 雪里红酸菜 | 3.50 | 2.98 | 17.45 |
| 重庆市江北区 | 雪里红酸菜 | 2.90 | 2.47 | 17.41 |
| 广西七星区 | 酸笋 | 2.50 | 2.13 | 17.37 |
| 广东省揭东区 | 酸笋 | 1.50 | 1.28 | 17.19 |
数据来源：宇博数据库
图1：2026年08月29日酸菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
