一、全国价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年08月29日，全国63类竹笋中，均价上涨的品种有10个，均价下跌的品种有4个。
其中，水竹笋的价格上涨幅度最大，当日报价为6.5元/斤，上涨了4.00元/斤，涨幅为160%。刺竹笋的价格下跌幅度最大，当日价格为4.1元/斤，下跌了1.9元/斤，跌幅为31.67%。
表格1：2026年08月29日全国不同品种竹笋价格涨幅榜
| 品种 | 2026年08月29日价格 | 2026年08月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 水竹笋 | 6.5元/斤 | 2.5元/斤 | 160% |
| 九月笋 | 4.8元/斤 | 3.15元/斤 | 52.38% |
| 楠竹笋 | 7.95元/斤 | 6.54元/斤 | 21.57% |
| 麻笋 | 5.51元/斤 | 4.81元/斤 | 14.33% |
| 春笋 | 5.67元/斤 | 5.12元/斤 | 10.74% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2026年08月29日全国不同品种竹笋价格跌幅榜
| 品种 | 2026年08月29日价格 | 2026年08月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 刺竹笋 | 4.1元/斤 | 6元/斤 | -31.67% |
| 马蹄笋 | 7.95元/斤 | 10元/斤 | -20.5% |
| 甜竹笋 | 4.93元/斤 | 5.41元/斤 | -8.69% |
| 冬笋 | 6.33元/斤 | 6.36元/斤 | -0.47% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2026年08月29日全国不同品种竹笋价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年08月29日江西省黎川县地区的春笋价格涨幅最大，涨幅为16.86%，报6.1元/斤（2026年08月20日价格报5.22元/斤）。云南省思茅区地区的甜竹笋价格跌幅最大，跌幅为55.88%，报3元/斤（2026年08月20日价格报6.8元/斤）。
云南省官渡区地区的勃氏甜龙竹笋今日价格最高，报10元/斤，较前一报价日（2026年08月20日价格报10元/斤）持平。重庆市南岸区地区八月笋今日价格最低，报2元/斤，较前一报价日（2026年08月20日价格报2元/斤）持平。
表格3：2026年08月29日不同地区竹笋价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2026年08月29日价格 | 2026年08月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省临翔区 | 勃氏甜龙竹笋 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 水果笋 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 6.88元/斤 | 6.88元/斤 | - | |
| 云南省官渡区 | 勃氏甜龙竹笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 云南省思茅区 | 勃氏甜龙竹笋 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 甜竹笋 | 3元/斤 | 6.8元/斤 | -55.88% | |
| 云南省江川区 | 甜竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省隆阳区 | 甜竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 北京市东城区 | 小竹笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 木竹笋 | 4.84元/斤 | 4.84元/斤 | - |
| 雷笋 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - | |
| 四川省宣汉县 | 刺竹笋 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 四川省峨边彝族自治县 | 八月笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 小竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 雷笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 四川省筠连县 | 雷笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省蒲江县 | 春笋 | 8.27元/斤 | 8.27元/斤 | - |
| 四川省马边彝族自治县 | 水竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 八月笋 | 6.38元/斤 | 7.25元/斤 | -12% | |
| 安徽省宣州区 | 小竹笋 | 7.94元/斤 | 7.94元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 甜竹笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广东省南雄市 | 小竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 苦笋 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 广东省白云区 | 甜竹笋 | 5.25元/斤 | 5元/斤 | 5% |
| 广东省英德市 | 马蹄笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 麻笋 | 6.29元/斤 | 7.34元/斤 | -14.31% | |
| 广东省顺德区 | 勃氏甜龙竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 水果笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - | |
| 广西七星区 | 八渡笋 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 广西天峨县 | 冬笋 | 4元/斤 | 5元/斤 | -20% |
| 广西浦北县 | 甘蔗笋 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 广西藤县 | 小竹笋 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 春笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 广西融安县 | 水果笋 | 4.33元/斤 | 4.33元/斤 | - |
| 广西融水苗族自治县 | 八月笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 小竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 春笋 | 7.88元/斤 | 7.88元/斤 | - | |
| 广西龙圩区 | 春笋 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 江苏省六合区 | 小竹笋 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - |
| 江苏省锡山区 | 春笋 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 江西省万安县 | 小竹笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江西省万载县 | 楠竹笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 江西省东乡区 | 小竹笋 | 6.41元/斤 | 6.41元/斤 | - |
| 春笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 江西省乐安县 | 小竹笋 | 4.64元/斤 | 4.64元/斤 | - |
| 雷笋 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 江西省井冈山市 | 冬笋 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 小竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 方竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 春笋 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - | |
| 江西省宜黄县 | 冬笋 | 5.97元/斤 | 5.97元/斤 | - |
| 小竹笋 | 3.77元/斤 | 3.77元/斤 | - | |
| 麻笋 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - | |
| 江西省广昌县 | 冬笋 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 江西省金溪县 | 小竹笋 | 5元/斤 | 5.98元/斤 | -16.39% |
| 江西省黎川县 | 春笋 | 6.1元/斤 | 5.22元/斤 | 16.86% |
| 小竹笋 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 6.92元/斤 | 6.92元/斤 | - | |
| 浙江省临安区 | 春笋 | 3.68元/斤 | 3.64元/斤 | 1.1% |
| 小竹笋 | 6.34元/斤 | 6.34元/斤 | - | |
| 雷笋 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - | |
| 浙江省安吉县 | 春笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 浙江省磐安县 | 冬笋 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 湖南省东安县 | 冬笋 | 7.07元/斤 | 6.93元/斤 | 2.02% |
| 小竹笋 | 6.3元/斤 | 6.3元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 7.73元/斤 | 7.73元/斤 | - | |
| 苦笋 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 湖南省江永县 | 冬笋 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 湖南省炎陵县 | 冬笋 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 福建省南靖县 | 冬笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省大田县 | 小竹笋 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - |
| 福建省建瓯市 | 冬笋 | 8.68元/斤 | 8.38元/斤 | 3.58% |
| 春笋 | 2.71元/斤 | 2.71元/斤 | - | |
| 雷笋 | 4.15元/斤 | 4.34元/斤 | -4.38% | |
| 福建省蕉城区 | 小竹笋 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 春笋 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - | |
| 重庆市南岸区 | 八月笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 重庆市梁平区 | 斑竹笋 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 陕西省镇巴县 | 木竹笋 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年08月29日，全国65个主要的竹笋产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有6个。
其中，江西省黎川县的春笋价格涨幅最大，涨幅为16.86%，报6.10元/斤（2026年08月20日价格报5.22元/斤）。云南省思茅区的甜竹笋的价格下跌幅度最大，跌幅为55.88%，报3.00元/斤（2026年08月20日价格报6.80元/斤）。
云南省官渡区的勃氏甜龙竹笋价格今日的报价最高，报10.00元/斤，较前一报价日（2026年08月20日价格报10.00元/斤）持平。重庆市南岸区八月笋价格今日的报价最低，报2.00元/斤，较前一报价日（2026年08月20日价格报2.00元/斤）持平。
表格4：2026年08月29日全国不同产地竹笋价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2026年08月29日价格 | 2026年08月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江西省黎川县 | 春笋 | 6.10元/斤 | 5.22元/斤 | 16.86% |
| 广东省白云区 | 甜竹笋 | 5.25元/斤 | 5.00元/斤 | 5% |
| 福建省建瓯市 | 冬笋 | 8.68元/斤 | 8.38元/斤 | 3.58% |
| 湖南省东安县 | 冬笋 | 7.07元/斤 | 6.93元/斤 | 2.02% |
| 浙江省临安区 | 春笋 | 3.68元/斤 | 3.64元/斤 | 1.1% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2026年08月29日全国不同产地竹笋价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2026年08月29日价格 | 2026年08月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省思茅区 | 甜竹笋 | 3.00元/斤 | 6.80元/斤 | -55.88% |
| 广西天峨县 | 冬笋 | 4.00元/斤 | 5.00元/斤 | -20% |
| 江西省金溪县 | 小竹笋 | 5.00元/斤 | 5.98元/斤 | -16.39% |
| 广东省英德市 | 麻笋 | 6.29元/斤 | 7.34元/斤 | -14.31% |
| 四川省马边彝族自治县 | 八月笋 | 6.38元/斤 | 7.25元/斤 | -12% |
| 福建省建瓯市 | 雷笋 | 4.15元/斤 | 4.34元/斤 | -4.38% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2026年08月29日全国不同产地竹笋价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
