一、全国价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年07月28日，全国63类竹笋中，均价上涨的品种有7个，均价下跌的品种有5个。
其中，九月笋的价格上涨幅度最大，当日报价为8.25元/斤，上涨了2.17元/斤，涨幅为35.72%。水竹笋的价格下跌幅度最大，当日价格为5.2元/斤，下跌了1.3元/斤，跌幅为20%。
表格1：2026年07月28日全国不同品种竹笋价格涨幅榜
| 品种 | 2026年07月28日价格 | 2026年07月24日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 九月笋 | 8.25元/斤 | 6.08元/斤 | 35.72% |
| 马蹄笋 | 10元/斤 | 7.95元/斤 | 25.79% |
| 冬笋 | 6.85元/斤 | 6.15元/斤 | 11.39% |
| 麻笋 | 5.08元/斤 | 4.64元/斤 | 9.48% |
| 楠竹笋 | 7.6元/斤 | 6.95元/斤 | 9.21% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2026年07月28日全国不同品种竹笋价格跌幅榜
| 品种 | 2026年07月28日价格 | 2026年07月24日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 水竹笋 | 5.2元/斤 | 6.5元/斤 | -20% |
| 水果笋 | 6.36元/斤 | 7.27元/斤 | -12.52% |
| 八月笋 | 4.21元/斤 | 4.81元/斤 | -12.48% |
| 方竹笋 | 4.67元/斤 | 5元/斤 | -6.6% |
| 甜竹笋 | 4.8元/斤 | 5.06元/斤 | -4.94% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2026年07月28日全国不同品种竹笋价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年07月28日广东省英德市地区的麻笋价格涨幅最大，涨幅为35.4%，报6.77元/斤（2026年07月24日价格报5元/斤）。四川省马边彝族自治县地区的八月笋价格跌幅最大，跌幅为26.48%，报5.33元/斤（2026年07月24日价格报7.25元/斤）。
云南省官渡区地区的勃氏甜龙竹笋今日价格最高，报10元/斤，较前一报价日（2026年07月24日价格报10元/斤）持平。重庆市南岸区地区八月笋今日价格最低，报2元/斤，较前一报价日（2026年07月24日价格报2元/斤）持平。
表格3：2026年07月28日不同地区竹笋价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2026年07月28日价格 | 2026年07月24日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省临翔区 | 勃氏甜龙竹笋 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 水果笋 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 6.88元/斤 | 6.88元/斤 | - | |
| 云南省官渡区 | 勃氏甜龙竹笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 云南省江川区 | 甜竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省隆阳区 | 甜竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 木竹笋 | 4.84元/斤 | 4.84元/斤 | - |
| 雷笋 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - | |
| 四川省宣汉县 | 刺竹笋 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 四川省峨边彝族自治县 | 八月笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 小竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 雷笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 四川省筠连县 | 雷笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 四川省蒲江县 | 春笋 | 8.27元/斤 | 8.27元/斤 | - |
| 四川省马边彝族自治县 | 九月笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 水竹笋 | 2.8元/斤 | 3元/斤 | -6.67% | |
| 八月笋 | 5.33元/斤 | 7.25元/斤 | -26.48% | |
| 安徽省宣州区 | 小竹笋 | 7.94元/斤 | 7.94元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 甜竹笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广东省揭东区 | 麻笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 广东省江城区 | 小竹笋 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 甜竹笋 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 广东省英德市 | 麻笋 | 6.77元/斤 | 5元/斤 | 35.4% |
| 马蹄笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 广东省荔湾区 | 春笋 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 广东省顺德区 | 勃氏甜龙竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 水果笋 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - | |
| 广西七星区 | 八渡笋 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 广西天峨县 | 冬笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 广西浦北县 | 甘蔗笋 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 广西藤县 | 小竹笋 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 春笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 广西融安县 | 水果笋 | 4.33元/斤 | 4.33元/斤 | - |
| 广西融水苗族自治县 | 八月笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 小竹笋 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 春笋 | 7.88元/斤 | 7.88元/斤 | - | |
| 广西钦南区 | 甜竹笋 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 麻笋 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - | |
| 广西龙圩区 | 春笋 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 江苏省六合区 | 小竹笋 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - |
| 江苏省锡山区 | 春笋 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 江西省万安县 | 小竹笋 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江西省上犹县 | 冬笋 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 江西省东乡区 | 小竹笋 | 6.42元/斤 | 6.42元/斤 | - |
| 春笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 江西省乐安县 | 小竹笋 | 4.64元/斤 | 4.64元/斤 | - |
| 雷笋 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 江西省井冈山市 | 冬笋 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 小竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 方竹笋 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 春笋 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - | |
| 江西省宜黄县 | 冬笋 | 5.97元/斤 | 5.97元/斤 | - |
| 小竹笋 | 3.77元/斤 | 3.77元/斤 | - | |
| 麻笋 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - | |
| 江西省广昌县 | 冬笋 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 江西省弋阳县 | 雷笋 | 4.67元/斤 | 4.67元/斤 | - |
| 江西省金溪县 | 小竹笋 | 5.98元/斤 | 5.98元/斤 | - |
| 江西省黎川县 | 春笋 | 6.8元/斤 | 5.22元/斤 | 30.27% |
| 小竹笋 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 6.92元/斤 | 6.92元/斤 | - | |
| 浙江省临安区 | 春笋 | 3.85元/斤 | 3.53元/斤 | 9.07% |
| 小竹笋 | 6.34元/斤 | 6.34元/斤 | - | |
| 雷笋 | 4.42元/斤 | 4.42元/斤 | - | |
| 浙江省安吉县 | 春笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 浙江省磐安县 | 冬笋 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 湖南省东安县 | 冬笋 | 7.07元/斤 | 6.9元/斤 | 2.46% |
| 小竹笋 | 6.1元/斤 | 6.1元/斤 | - | |
| 楠竹笋 | 7.73元/斤 | 7.73元/斤 | - | |
| 苦笋 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 湖南省炎陵县 | 冬笋 | 3.9元/斤 | 4.18元/斤 | -6.7% |
| 湖南省隆回县 | 水竹笋 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 福建省南靖县 | 冬笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建省大田县 | 小竹笋 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - |
| 福建省建宁县 | 春笋 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 楠竹笋 | 8.15元/斤 | 8.15元/斤 | - | |
| 福建省建瓯市 | 冬笋 | 8.26元/斤 | 7.68元/斤 | 7.55% |
| 春笋 | 2.71元/斤 | 2.71元/斤 | - | |
| 甜竹笋 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 雷笋 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - | |
| 福建省漳浦县 | 小竹笋 | 5.66元/斤 | 5.66元/斤 | - |
| 福建省蕉城区 | 小竹笋 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 春笋 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - | |
| 重庆市南岸区 | 八月笋 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
报告大厅监测数据显示，2026年07月28日，全国61个主要的竹笋产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有3个。
其中，广东省英德市的麻笋价格涨幅最大，涨幅为35.4%，报6.77元/斤（2026年07月24日价格报5.00元/斤）。四川省马边彝族自治县的八月笋的价格下跌幅度最大，跌幅为26.48%，报5.33元/斤（2026年07月24日价格报7.25元/斤）。
江西省瑞金市的冬笋价格今日的报价最高，报11.00元/斤，较前一报价日（2026年07月24日价格报11元/斤）持平。重庆市南岸区八月笋价格今日的报价最低，报2.00元/斤，较前一报价日（2026年07月24日价格报2.00元/斤）持平。
表格4：2026年07月28日全国不同产地竹笋价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2026年07月28日价格 | 2026年07月24日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省英德市 | 麻笋 | 6.77元/斤 | 5.00元/斤 | 35.4% |
| 江西省黎川县 | 春笋 | 6.80元/斤 | 5.22元/斤 | 30.27% |
| 浙江省临安区 | 春笋 | 3.85元/斤 | 3.53元/斤 | 9.07% |
| 福建省建瓯市 | 冬笋 | 8.26元/斤 | 7.68元/斤 | 7.55% |
| 湖南省东安县 | 冬笋 | 7.07元/斤 | 6.90元/斤 | 2.46% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2026年07月28日全国不同产地竹笋价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2026年07月28日价格 | 2026年07月24日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省马边彝族自治县 | 八月笋 | 5.33元/斤 | 7.25元/斤 | -26.48% |
| 湖南省炎陵县 | 冬笋 | 3.90元/斤 | 4.18元/斤 | -6.7% |
| 四川省马边彝族自治县 | 水竹笋 | 2.80元/斤 | 3.00元/斤 | -6.67% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2026年07月28日全国不同产地竹笋价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
