2026年06月05日，报告大厅大数据预警中心数据显示，酸菜产品重点产地中，共有6家产地的多个品种价格较8周前（2026年04月10日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.48%。其中，广西七星区的雪里红酸菜、广西桂平市的酸笋价格上涨幅度较大，今日报价分别为1.92元/斤、3.43元/斤，较8周前（2026年04月10日）分别上涨了17.79%、17.47%，值得投资者重点关注。
表1：2026年06月05日酸菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2026年06月05日价格 | 2026年04月10日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西七星区 | 雪里红酸菜 | 1.92 | 1.63 | 17.79 |
| 广西桂平市 | 酸笋 | 3.43 | 2.92 | 17.47 |
| 福建省安溪县 | 雪里红酸菜 | 3.70 | 3.15 | 17.46 |
| 湖北省天门市 | 雪里红酸菜 | 3.50 | 2.98 | 17.45 |
| 重庆市江北区 | 雪里红酸菜 | 2.90 | 2.47 | 17.41 |
| 广东省英德市 | 酸笋 | 1.90 | 1.62 | 17.28 |
数据来源：宇博数据库
图1：2026年06月05日酸菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
