2026年06月02日，宇博智业大数据预警中心数据显示，调味酱产品重点产地中，共有19家产地的多个品种价格较4周前（2026年05月05日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.74%。其中，天津市滨海新区的番茄酱、四川省金牛区的豆瓣酱价格上涨幅度较大，今日报价分别为2.36元/斤、3.90元/斤，较4周前（2026年05月05日）分别上涨了18%、17.82%，值得投资者重点关注。
表1：2026年06月02日调味酱产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2026年06月02日价格 | 2026年05月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 天津市滨海新区 | 番茄酱 | 2.36 | 2.00 | 18 |
| 四川省金牛区 | 豆瓣酱 | 3.90 | 3.31 | 17.82 |
| 湖南省芙蓉区 | 辣椒酱 | 6.02 | 5.11 | 17.81 |
| 新疆乌苏市 | 番茄酱 | 2.45 | 2.08 | 17.79 |
| 重庆市江津区 | 甜面酱 | 3.38 | 2.87 | 17.77 |
| 四川省金牛区 | 牛肉酱 | 6.83 | 5.80 | 17.76 |
| 内蒙古锡林浩特市 | 韭花酱 | 6.50 | 5.52 | 17.75 |
| 辽宁省元宝区 | 黄豆酱 | 6.04 | 5.13 | 17.74 |
| 重庆市涪陵区 | 黄豆酱 | 6.97 | 5.92 | 17.74 |
| 福建省大田县 | 番茄酱 | 10.89 | 9.25 | 17.73 |
| 内蒙古临河区 | 黑胡椒酱 | 18.34 | 15.58 | 17.72 |
| 河南省二七区 | 豆瓣酱 | 5.05 | 4.29 | 17.72 |
| 四川省双流区 | 辣椒酱 | 10.04 | 8.53 | 17.7 |
| 云南省楚雄市 | 豆瓣酱 | 18.37 | 15.61 | 17.68 |
| 四川省雨城区 | 番茄酱 | 4.66 | 3.96 | 17.68 |
| 新疆沙依巴克区 | 番茄酱 | 17.05 | 14.49 | 17.67 |
| 江苏省赣榆区 | 蒜蓉酱 | 13.92 | 11.83 | 17.67 |
| 湖南省汉寿县 | 辣椒酱 | 7.99 | 6.79 | 17.67 |
| 贵州省正安县 | 辣椒酱 | 9.92 | 8.43 | 17.67 |
| 山东省福山区 | 蟹黄酱 | 20.45 | 17.38 | 17.66 |
数据来源：宇博数据库
图1：2026年06月02日调味酱产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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