2026年05月15日，宇博智业大数据预警中心数据显示，牛肝菌产品重点产地中，共有8家产地的多个品种价格较8周前（2026年03月20日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.38%。其中，云南省丘北县的红葱菌价格上涨幅度较大，今日报价为80.00元/斤，较8周前（2026年03月20日）上涨了17.65%，值得投资者重点关注。
表1：2026年05月15日牛肝菌产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2026年05月15日价格 | 2026年03月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省丘北县 | 红葱菌 | 80.00 | 68.00 | 17.65 |
| 云南省官渡区 | 红葱菌 | 45.00 | 38.25 | 17.65 |
| 云南省思茅区 | 普通牛肝菌 | 20.00 | 17.00 | 17.65 |
| 云南省思茅区 | 红葱菌 | 102.33 | 86.98 | 17.65 |
| 云南省盘龙区 | 红葱菌 | 111.67 | 94.92 | 17.65 |
| 四川省会理市 | 红葱菌 | 80.00 | 68.00 | 17.65 |
| 河南省南召县 | 红葱菌 | 16.00 | 13.60 | 17.65 |
| 湖北省南漳县 | 红葱菌 | 42.50 | 36.13 | 17.63 |
| 云南省楚雄市 | 红葱菌 | 76.67 | 66.54 | 15.22 |
数据来源：宇博数据库
图1：2026年05月15日牛肝菌产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
京公网安备 11010502031895号