一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2026年05月04日，全国300类大米中，均价上涨的品种有7个，均价下跌的品种有6个。
其中，东北大米的价格上涨幅度最大，当日报价为6.17元/斤，上涨了1.29元/斤，涨幅为26.45%。稻花香的价格下跌幅度最大，当日价格为4.94元/斤，下跌了0.29元/斤，跌幅为5.55%。
表格1：2026年05月04日全国不同品种大米价格涨幅榜
| 品种 | 2026年05月04日价格 | 2026年05月02日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 东北大米 | 6.17元/斤 | 4.88元/斤 | 26.45% |
| 丝苗米 | 4.01元/斤 | 3.46元/斤 | 15.92% |
| 碎米 | 3.45元/斤 | 3.16元/斤 | 8.85% |
| 籼米 | 4.91元/斤 | 4.53元/斤 | 8.16% |
| 粳米 | 3.82元/斤 | 3.74元/斤 | 2.14% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2026年05月04日全国不同品种大米价格跌幅榜
| 品种 | 2026年05月04日价格 | 2026年05月02日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 稻花香 | 4.94元/斤 | 5.23元/斤 | -5.55% |
| 红米 | 4.78元/斤 | 5.01元/斤 | -4.39% |
| 紫米 | 5.23元/斤 | 5.47元/斤 | -4.21% |
| 黄花粘 | 2.21元/斤 | 2.31元/斤 | -3.9% |
| 黑米 | 4.26元/斤 | 4.4元/斤 | -2.95% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2026年05月04日全国不同品种大米价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2026年05月04日广东省龙岗区地区的香米价格涨幅最大，涨幅为17.12%，报5.2元/斤（2026年05月02日价格报4.44元/斤）。云南省梁河县地区的香米价格跌幅最大，跌幅为13.7%，报4.22元/斤（2026年05月02日价格报4.89元/斤）。
云南省官渡区地区的紫米今日价格最高，报7元/斤，较前一报价日（2026年05月02日价格报7元/斤）持平。辽宁省双台子区地区蟹田大米今日价格最低，报2.1元/斤，较前一报价日（2026年05月02日价格报2.1元/斤）持平。
表格3：2026年05月04日不同地区大米价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2026年05月04日价格 | 2026年05月02日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省大姚县 | 糯米 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 紫米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 红米 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 云南省富宁县 | 籼米 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 贡米 | 5.02元/斤 | 5.02元/斤 | - | |
| 云南省思茅区 | 红米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 云南省梁河县 | 香米 | 4.22元/斤 | 4.89元/斤 | -13.7% |
| 云南省盈江县 | 籼米 | 4.85元/斤 | 4.85元/斤 | - |
| 内蒙古新城区 | 稻花香 | 5.97元/斤 | 5.97元/斤 | - |
| 北京市朝阳区 | 稻花香 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
| 粳米 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - | |
| 糯米 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 长粒香 | 3.57元/斤 | 3.57元/斤 | - | |
| 北京市顺义区 | 长粒香 | 6.1元/斤 | 6.1元/斤 | - |
| 吉林省德惠市 | 长粒香 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 吉林省昌邑区 | 蟹田大米 | 4.09元/斤 | 4.09元/斤 | - |
| 吉林省磐石市 | 稻花香 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 糯米 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 吉林省舒兰市 | 长粒香 | 3.97元/斤 | 3.97元/斤 | - |
| 四川省苍溪县 | 长粒香 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 红米 | 3.59元/斤 | 3.59元/斤 | - |
| 黑米 | 3.49元/斤 | 3.49元/斤 | - | |
| 四川省高县 | 粳米 | 3.4元/斤 | 3.4元/斤 | - |
| 天津市宝坻区 | 珍珠米 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 长粒香 | 2.6元/斤 | 2.65元/斤 | -1.89% | |
| 宁夏贺兰县 | 长粒香 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 安徽省利辛县 | 糯米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 红米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 黑米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 安徽省包河区 | 东北大米 | 6.84元/斤 | 6.84元/斤 | - |
| 珍珠米 | 5.98元/斤 | 5.98元/斤 | - | |
| 香米 | 5.96元/斤 | 5.96元/斤 | - | |
| 安徽省天长市 | 长粒香 | 5.27元/斤 | 5.27元/斤 | - |
| 安徽省巢湖市 | 糯米 | 2.4元/斤 | 2.36元/斤 | 1.69% |
| 安徽省庐阳区 | 丝苗米 | 2.91元/斤 | 2.91元/斤 | - |
| 珍珠米 | 2.84元/斤 | 2.84元/斤 | - | |
| 长粒香 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - | |
| 香米 | 4.37元/斤 | 4.37元/斤 | - | |
| 安徽省怀远县 | 粳米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 安徽省肥西县 | 紫米 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 黑米 | 6.86元/斤 | 6.86元/斤 | - | |
| 安徽省蜀山区 | 香米 | 3.74元/斤 | 3.74元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 红米 | 4.2元/斤 | 4.53元/斤 | -7.28% |
| 安徽省颍州区 | 糯米 | 2.88元/斤 | 2.88元/斤 | - |
| 山东省东明县 | 八宝米 | 6.35元/斤 | 6.35元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 糯米 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 长粒香 | 2.94元/斤 | 2.94元/斤 | - | |
| 黑米 | 3.58元/斤 | 3.58元/斤 | - | |
| 山东省单县 | 八宝米 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 糯米 | 5.09元/斤 | 5.09元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 八宝米 | 2.52元/斤 | 2.52元/斤 | - |
| 珍珠米 | 2.27元/斤 | 2.27元/斤 | - | |
| 碎米 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - | |
| 稻花香 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - | |
| 糯米 | 2.81元/斤 | 2.81元/斤 | - | |
| 长粒香 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 红米 | 2.67元/斤 | 2.68元/斤 | -0.37% | |
| 黑米 | 2.6元/斤 | 2.65元/斤 | -1.89% | |
| 紫米 | 5.16元/斤 | 5.28元/斤 | -2.27% | |
| 山东省莱山区 | 紫米 | 5.07元/斤 | 5.07元/斤 | - |
| 山东省蒙阴县 | 糯米 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 黑米 | 6.42元/斤 | 6.42元/斤 | - | |
| 山西省汾阳市 | 红米 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - |
| 山西省祁县 | 糯米 | 5.38元/斤 | 5.38元/斤 | - |
| 山西省繁峙县 | 糯米 | 4.47元/斤 | 4.25元/斤 | 5.18% |
| 长粒香 | 6.2元/斤 | 6.2元/斤 | - | |
| 黑米 | 5.2元/斤 | 5.8元/斤 | -10.34% | |
| 广东省德庆县 | 香米 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 广东省曲江区 | 油粘米 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 广东省梅县区 | 缅甸大米 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 香米 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - | |
| 广东省花都区 | 长粒香 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - |
| 广东省龙岗区 | 香米 | 5.2元/斤 | 4.44元/斤 | 17.12% |
| 广西上林县 | 香米 | 4.59元/斤 | 4.59元/斤 | - |
| 广西八步区 | 富硒大米 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 广西宁明县 | 香米 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - |
| 广西港南区 | 丝苗米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 广西融水苗族自治县 | 籼米 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广西防城区 | 中浙优1号 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 秋优88大米 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - | |
| 胚芽米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 野香优丝苗米 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 香米 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - | |
| 新疆察布查尔锡伯自治县 | 长粒香 | 4.23元/斤 | 4.23元/斤 | - |
| 江苏省射阳县 | 珍珠米 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 香米 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - | |
| 江苏省淮安区 | 粳米 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 江苏省阜宁县 | 香米 | 2.21元/斤 | 2.21元/斤 | - |
| 江西省万载县 | 糯米 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 江西省上犹县 | 粳米 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 长粒香 | 2.98元/斤 | 2.98元/斤 | - | |
| 江西省东湖区 | 籼米 | 4.03元/斤 | 4.03元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 粳米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 红米 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - | |
| 香米 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - | |
| 河北省徐水区 | 糯米 | 5.07元/斤 | 5.07元/斤 | - |
| 河北省晋州市 | 碎米 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 河北省涉县 | 红米 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 河南省中原区 | 珍珠米 | 4.46元/斤 | 4.46元/斤 | - |
| 红米 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - | |
| 河南省中牟县 | 糯米 | 2.78元/斤 | 2.76元/斤 | 0.72% |
| 稻花香 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 黑米 | 2.65元/斤 | 2.68元/斤 | -1.12% | |
| 长粒香 | 2.49元/斤 | 2.55元/斤 | -2.35% | |
| 红米 | 2.45元/斤 | 2.7元/斤 | -9.26% | |
| 河南省华龙区 | 长粒香 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - |
| 河南省杞县 | 黑米 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 河南省淮阳区 | 糯米 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 黑米 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - | |
| 河南省睢阳区 | 香米 | 5.72元/斤 | 5.72元/斤 | - |
| 海南省美兰区 | 香米 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 湖北省京山市 | 粳米 | 3.78元/斤 | 3.78元/斤 | - |
| 贡米 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - | |
| 长粒香 | 5.01元/斤 | 5.01元/斤 | - | |
| 湖北省建始县 | 稻花香 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 湖北省张湾区 | 粳米 | 6.3元/斤 | 6.3元/斤 | - |
| 长粒香 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - | |
| 香米 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - | |
| 湖北省洪湖市 | 蟹田大米 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - |
| 黄花粘 | 2.38元/斤 | 2.38元/斤 | - | |
| 湖北省钟祥市 | 长粒香 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 湖北省随县 | 长粒香 | 2.58元/斤 | 2.58元/斤 | - |
| 湖南省中方县 | 虾稻米 | 2.13元/斤 | 2.13元/斤 | - |
| 黄花粘 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - | |
| 湖南省岳阳楼区 | 长粒香 | 6.49元/斤 | 6.49元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 长粒香 | 3.02元/斤 | 2.58元/斤 | 17.05% |
| 糯米 | 4.56元/斤 | 4.56元/斤 | - | |
| 黑米 | 5.19元/斤 | 5.19元/斤 | - | |
| 湖南省赫山区 | 长粒香 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - |
| 黄花粘 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 湖南省雨花区 | 香米 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - |
| 福建省同安区 | 香米 | 4.81元/斤 | 4.81元/斤 | - |
| 福建省蕉城区 | 香米 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 贵州省播州区 | 贡米 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 贵州省黎平县 | 籼米 | 4.07元/斤 | 4.07元/斤 | - |
| 辽宁省双台子区 | 蟹田大米 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 辽宁省台安县 | 粳米 | 3.07元/斤 | 3.07元/斤 | - |
| 辽宁省大东区 | 粳米 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - |
| 蟹田大米 | 4.15元/斤 | 4.15元/斤 | - | |
| 辽宁省大洼区 | 粳米 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 胚芽米 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 蟹田大米 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - | |
| 长粒香 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - | |
| 辽宁省大石桥市 | 八宝米 | 6.9元/斤 | 6.9元/斤 | - |
| 辽宁省宽甸满族自治县 | 珍珠米 | 3.72元/斤 | 3.72元/斤 | - |
| 辽宁省新民市 | 蟹田大米 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 辽宁省望花区 | 珍珠米 | 3.94元/斤 | 3.94元/斤 | - |
| 粳米 | 4.09元/斤 | 4.09元/斤 | - | |
| 糯米 | 4.07元/斤 | 4.07元/斤 | - | |
| 香米 | 4.11元/斤 | 4.11元/斤 | - | |
| 黑米 | 3.94元/斤 | 3.94元/斤 | - | |
| 辽宁省本溪满族自治县 | 稻花香 | 3.58元/斤 | 3.58元/斤 | - |
| 辽宁省浑南区 | 珍珠米 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
| 辽宁省盘山县 | 粳米 | 4.58元/斤 | 4.58元/斤 | - |
| 蟹田大米 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - | |
| 辽宁省辽中区 | 珍珠米 | 2.35元/斤 | 2.35元/斤 | - |
| 粳米 | 2.66元/斤 | 2.66元/斤 | - | |
| 长粒香 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - | |
| 辽宁省铁西区 | 粳米 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 蟹田大米 | 2.89元/斤 | 2.89元/斤 | - | |
| 重庆市九龙坡区 | 黑米 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 黑龙江省五常市 | 东北大米 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 五优稻4号大米 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 有机米 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 玉田皋大米 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 珍珠米 | 3.96元/斤 | 3.96元/斤 | - | |
| 碎米 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - | |
| 粳米 | 4.35元/斤 | 4.35元/斤 | - | |
| 糯米 | 4.65元/斤 | 4.65元/斤 | - | |
| 紫米 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - | |
| 红米 | 5.41元/斤 | 5.41元/斤 | - | |
| 胚芽米 | 5.64元/斤 | 5.64元/斤 | - | |
| 越南604 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 香米 | 4.55元/斤 | 4.55元/斤 | - | |
| 鱼台大米 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 黑米 | 5.31元/斤 | 5.31元/斤 | - | |
| 稻花香 | 5.2元/斤 | 5.21元/斤 | -0.19% | |
| 长粒香 | 3.85元/斤 | 3.86元/斤 | -0.26% | |
| 黑龙江省南岗区 | 长粒香 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 香米 | 5.95元/斤 | 5.95元/斤 | - | |
| 黑米 | 5.95元/斤 | 5.95元/斤 | - | |
| 黑龙江省双城区 | 珍珠米 | 3.57元/斤 | 3.57元/斤 | - |
| 红米 | 5.71元/斤 | 5.71元/斤 | - | |
| 蟹田大米 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - | |
| 黑米 | 4.82元/斤 | 4.82元/斤 | - | |
| 黑龙江省呼中区 | 珍珠米 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 黑龙江省呼兰区 | 长粒香 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 黑龙江省宁安市 | 稻花香 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 蟹田大米 | 6.88元/斤 | 6.88元/斤 | - | |
| 长粒香 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - | |
| 黑龙江省富拉尔基区 | 糯米 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 黑龙江省尚志市 | 稻花香 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 黑龙江省平房区 | 糯米 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 黑龙江省方正县 | 粳米 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 长粒香 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 黑龙江省林口县 | 稻花香 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 香米 | 4.58元/斤 | 4.58元/斤 | - | |
| 黑龙江省桦川县 | 糯米 | 4.73元/斤 | 4.73元/斤 | - |
| 黑龙江省海林市 | 长粒香 | 3.28元/斤 | 3.28元/斤 | - |
| 黑龙江省甘南县 | 稻花香 | 5.46元/斤 | 5.46元/斤 | - |
| 长粒香 | 5.05元/斤 | 5.05元/斤 | - | |
| 黑龙江省肇源县 | 长粒香 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - |
| 黑龙江省香坊区 | 长粒香 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 香米 | 6.59元/斤 | 6.59元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2026年05月04日，全国117个主要的大米产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有12个。
其中，广东省龙岗区的香米价格涨幅最大，涨幅为17.12%，报5.20元/斤（2026年05月02日价格报4.44元/斤）。云南省梁河县的香米的价格下跌幅度最大，跌幅为13.7%，报4.22元/斤（2026年05月02日价格报4.89元/斤）。
云南省官渡区的紫米价格今日的报价最高，报7.00元/斤，较前一报价日（2026年05月02日价格报7.00元/斤）持平。辽宁省双台子区蟹田大米价格今日的报价最低，报2.10元/斤，较前一报价日（2026年05月02日价格报2.10元/斤）持平。
表格4：2026年05月04日全国不同产地大米价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2026年05月04日价格 | 2026年05月02日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省龙岗区 | 香米 | 5.20元/斤 | 4.44元/斤 | 17.12% |
| 湖南省芙蓉区 | 长粒香 | 3.02元/斤 | 2.58元/斤 | 17.05% |
| 山西省繁峙县 | 糯米 | 4.47元/斤 | 4.25元/斤 | 5.18% |
| 安徽省巢湖市 | 糯米 | 2.40元/斤 | 2.36元/斤 | 1.69% |
| 河南省中牟县 | 糯米 | 2.78元/斤 | 2.76元/斤 | 0.72% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2026年05月04日全国不同产地大米价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2026年05月04日价格 | 2026年05月02日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省梁河县 | 香米 | 4.22元/斤 | 4.89元/斤 | -13.7% |
| 山西省繁峙县 | 黑米 | 5.20元/斤 | 5.80元/斤 | -10.34% |
| 河南省中牟县 | 红米 | 2.45元/斤 | 2.70元/斤 | -9.26% |
| 安徽省谯城区 | 红米 | 4.20元/斤 | 4.53元/斤 | -7.28% |
| 河南省中牟县 | 长粒香 | 2.49元/斤 | 2.55元/斤 | -2.35% |
| 山东省罗庄区 | 紫米 | 5.16元/斤 | 5.28元/斤 | -2.27% |
| 天津市宝坻区 | 长粒香 | 2.60元/斤 | 2.65元/斤 | -1.89% |
| 山东省罗庄区 | 黑米 | 2.60元/斤 | 2.65元/斤 | -1.89% |
| 河南省中牟县 | 黑米 | 2.65元/斤 | 2.68元/斤 | -1.12% |
| 山东省罗庄区 | 红米 | 2.67元/斤 | 2.68元/斤 | -0.37% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2026年05月04日全国不同产地大米价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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