2026年04月07日，宇博智业大数据预警中心数据显示，咸蛋产品重点产地中，共有15家产地的多个品种价格较8周前（2026年02月10日）出现了上涨，平均上涨幅度为17.5%。其中，河南省禹州市的咸鸭蛋、四川省新都区的咸鸭蛋价格上涨幅度较大，今日报价分别为1.70元/个、1.18元/个，较8周前（2026年02月10日）分别上涨了18.06%、18%，值得投资者重点关注。
表1：2026年04月07日咸蛋产品价格涨幅榜 单位：元/个，%
| 产地 | 品种 | 2026年04月07日价格 | 2026年02月10日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省禹州市 | 咸鸭蛋 | 1.70 | 1.44 | 18.06 |
| 四川省新都区 | 咸鸭蛋 | 1.18 | 1.00 | 18 |
| 河南省尉氏县 | 咸鸭蛋 | 1.51 | 1.28 | 17.97 |
| 广西宾阳县 | 咸鸭蛋 | 1.58 | 1.34 | 17.91 |
| 广西海城区 | 咸鸭蛋 | 1.99 | 1.69 | 17.75 |
| 云南省元江哈尼族彝族傣族自治县 | 咸鸭蛋 | 2.00 | 1.70 | 17.65 |
| 四川省广汉市 | 咸鸭蛋 | 1.00 | 0.85 | 17.65 |
| 广西钦北区 | 咸鸭蛋 | 2.07 | 1.76 | 17.61 |
| 广西兴宁区 | 咸鸭蛋 | 2.11 | 1.80 | 17.22 |
| 四川省龙泉驿区 | 咸鸭蛋 | 1.09 | 0.93 | 17.2 |
| 四川省彭州市 | 咸鸭蛋 | 1.50 | 1.28 | 17.19 |
| 河南省项城市 | 咸鸭蛋 | 1.30 | 1.11 | 17.12 |
| 河南省中站区 | 咸鸭蛋 | 1.44 | 1.23 | 17.07 |
| 四川省成华区 | 咸鸡蛋 | 1.10 | 0.94 | 17.02 |
| 湖南省武陵区 | 咸鸭蛋 | 1.10 | 0.94 | 17.02 |
数据来源：宇博数据库
图1：2026年04月07日咸蛋产品价格走势 单位：元/个，%
数据来源：宇博数据库
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