宇博智业监测数据显示,2026年03月27日,全国91类脱水蔬菜中,均价上涨的品种有2个,仅有干土豆的价格出现了下跌,跌幅为1.28%,当日报价为13.89元/斤。
其中,干苦瓜的价格上涨幅度最大,当日报价为18.3元/斤,上涨了0.37元/斤,涨幅为2.07%。
| 品种 | 2026年03月27日价格 | 2026年03月25日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 干苦瓜 | 18.3元/斤 | 17.92元/斤 | 2.07% |
| 梅干菜 | 10.63元/斤 | 10.49元/斤 | 1.33% |
数据来源:宇博数据库
| 品种 | 2026年03月27日价格 | 2026年03月25日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 干土豆 | 13.89元/斤 | 14.08元/斤 | -1.28% |
数据来源:宇博数据库

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宇博智业监测数据显示,2026年03月27日广西玉州区地区的干苦瓜价格涨幅最大,涨幅为23.97%,报21.57元/斤(2026年03月25日价格报17.4元/斤)。云南省官渡区地区的干土豆价格跌幅最大,跌幅为23.19%,报10.5元/斤(2026年03月25日价格报13.67元/斤)。
贵州省盘州市地区的干土豆今日价格最高,报40元/斤,较前一报价日(2026年03月25日价格报40元/斤)持平。广东省普宁市地区梅干菜今日价格最低,报4.06元/斤,较前一报价日(2026年03月25日价格报4.06元/斤)持平。
| 地区 | 品种 | 2026年03月27日价格 | 2026年03月25日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 干苦瓜 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 干土豆 | 10.5元/斤 | 13.67元/斤 | -23.19% | |
| 云南省禄劝彝族苗族自治县 | 干土豆 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 北京市海淀区 | 干苦瓜 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 干土豆 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 安徽省屯溪区 | 梅干菜 | 14.57元/斤 | 14.57元/斤 | - |
| 安徽省祁门县 | 干苦瓜 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 干苦瓜 | 17.2元/斤 | 17.2元/斤 | - |
| 安徽省黄山区 | 梅干菜 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山东省单县 | 梅干菜 | 4.21元/斤 | 4.21元/斤 | - |
| 山东省成武县 | 干土豆 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 干萝卜叶 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 广东省兴宁市 | 干苦瓜 | 39.9元/斤 | 39.9元/斤 | - |
| 广东省和平县 | 干苦瓜 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 广东省天河区 | 干土豆 | 15.13元/斤 | 15.13元/斤 | - |
| 广东省平远县 | 梅干菜 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 广东省普宁市 | 梅干菜 | 4.06元/斤 | 4.06元/斤 | - |
| 广东省茂南区 | 梅干菜 | 6.97元/斤 | 6.97元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 干苦瓜 | 21.57元/斤 | 17.4元/斤 | 23.97% |
| 江苏省贾汪区 | 梅干菜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 江西省乐平市 | 梅干菜 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 江西省婺源县 | 梅干菜 | 26.9元/斤 | 26.9元/斤 | - |
| 江西省寻乌县 | 梅干菜 | 9.33元/斤 | 9元/斤 | 3.67% |
| 江西省袁州区 | 干苦瓜 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 干苦瓜 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 河北省巨鹿县 | 干苦瓜 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 河北省迁安市 | 梅干菜 | 12.6元/斤 | 12.6元/斤 | - |
| 河南省南召县 | 干萝卜叶 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 河南省方城县 | 梅干菜 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 浙江省上虞区 | 梅干菜 | 14.04元/斤 | 14.04元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 梅干菜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省余姚市 | 梅干菜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 浙江省北仑区 | 梅干菜 | 11.58元/斤 | 11.58元/斤 | - |
| 浙江省富阳区 | 梅干菜 | 12.63元/斤 | 12.63元/斤 | - |
| 浙江省慈溪市 | 梅干菜 | 7.15元/斤 | 7.32元/斤 | -2.32% |
| 浙江省浦江县 | 梅干菜 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - |
| 浙江省温岭市 | 梅干菜 | 7.31元/斤 | 7.31元/斤 | - |
| 浙江省缙云县 | 梅干菜 | 10.96元/斤 | 10.96元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 干土豆 | 14.33元/斤 | 14.33元/斤 | - |
| 湖南省华容县 | 梅干菜 | 8.35元/斤 | 8.35元/斤 | - |
| 湖南省南县 | 梅干菜 | 4.99元/斤 | 4.99元/斤 | - |
| 湖南省君山区 | 梅干菜 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 湖南省岳塘区 | 梅干菜 | 15.86元/斤 | 15.86元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 梅干菜 | 12.17元/斤 | 12.17元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 干苦瓜 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 梅干菜 | 10.83元/斤 | 10.83元/斤 | - | |
| 福建省东山县 | 梅干菜 | 7.57元/斤 | 7.57元/斤 | - |
| 福建省建瓯市 | 梅干菜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 福建省蕉城区 | 梅干菜 | 7.9元/斤 | 7.9元/斤 | - |
| 贵州省习水县 | 梅干菜 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 贵州省凤冈县 | 干土豆 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 梅干菜 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 贵州省盘州市 | 干土豆 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 贵州省碧江区 | 梅干菜 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 贵州省赫章县 | 干土豆 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 辽宁省甘井子区 | 干萝卜叶 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 陕西省城固县 | 干土豆 | 6.51元/斤 | 6.51元/斤 | - |
| 陕西省洋县 | 干土豆 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 陕西省留坝县 | 干土豆 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 陕西省镇巴县 | 干土豆 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 黑龙江省丰林县 | 干土豆 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 黑龙江省乌翠区 | 干土豆 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 黑龙江省加格达奇区 | 干土豆 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 黑龙江省双城区 | 干土豆 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
数据来源:宇博数据库
宇博智业监测数据显示,2026年03月27日,全国61个主要的脱水蔬菜产地中,均价上涨的产地有2个,均价下跌的产地有2个。
其中,广西玉州区的干苦瓜价格涨幅最大,涨幅为23.97%,报21.57元/斤(2026年03月25日价格报17.40元/斤)。云南省官渡区的干土豆的价格下跌幅度最大,跌幅为23.19%,报10.50元/斤(2026年03月25日价格报13.67元/斤)。
贵州省盘州市的干土豆价格今日的报价最高,报40.00元/斤,较前一报价日(2026年03月25日价格报40.00元/斤)持平。广东省普宁市梅干菜价格今日的报价最低,报4.06元/斤,较前一报价日(2026年03月25日价格报4.06元/斤)持平。
| 产地 | 品种 | 2026年03月27日价格 | 2026年03月25日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西玉州区 | 干苦瓜 | 21.57元/斤 | 17.40元/斤 | 23.97% |
| 江西省寻乌县 | 梅干菜 | 9.33元/斤 | 9.00元/斤 | 3.67% |
数据来源:宇博数据库
| 地区 | 品种 | 2026年03月27日价格 | 2026年03月25日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 干土豆 | 10.50元/斤 | 13.67元/斤 | -23.19% |
| 浙江省慈溪市 | 梅干菜 | 7.15元/斤 | 7.32元/斤 | -2.32% |
数据来源:宇博数据库

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