一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月05日，全国8类香肠/腊肠中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有3个。
其中，广式香肠的价格上涨幅度最大，当日报价为17.09元/斤，上涨了0.60元/斤，涨幅为3.64%。川味香肠的价格下跌幅度最大，当日价格为15.61元/斤，下跌了3.14元/斤，跌幅为16.75%。
表格1：2023年07月05日全国不同品种香肠/腊肠价格涨幅榜
| 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 广式香肠 | 17.09元/斤 | 16.49元/斤 | 3.64% |
| 香肠/腊肠 | 16.82元/斤 | 16.44元/斤 | 2.25% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年07月05日全国不同品种香肠/腊肠价格跌幅榜
| 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 川味香肠 | 15.61元/斤 | 18.75元/斤 | -16.75% |
| 红肠 | 15.98元/斤 | 18.59元/斤 | -13.99% |
| 湘味香肠 | 20.52元/斤 | 21.16元/斤 | -3.02% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年07月05日全国不同品种香肠/腊肠价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月05日广东省南海区地区的香肠/腊肠价格涨幅最大，涨幅为18.75%，报19元/斤（2023年07月04日价格报16元/斤）。河北省顺平县地区的红肠价格跌幅最大，跌幅为2.88%，报28元/斤（2023年07月04日价格报28.83元/斤）。
河北省顺平县地区的红肠今日价格最高，报28元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报28.83元/斤）下跌了2.88%。江苏省沭阳县地区川味香肠今日价格最低，报8元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报8元/斤）持平。
表格3：2023年07月05日不同地区香肠/腊肠价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重庆市九龙坡区 | 香肠/腊肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 香肠/腊肠 | 15.53元/斤 | 15.53元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 香肠/腊肠 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - |
| 广东省宝安区 | 川味香肠 | 18.36元/斤 | 18.36元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 香肠/腊肠 | 25.3元/斤 | 25.3元/斤 | - |
| 广东省光明区 | 广式香肠 | 12.87元/斤 | 12.87元/斤 | - |
| 广东省江城区 | 香肠/腊肠 | 15.92元/斤 | 15.92元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 广式香肠 | 16.03元/斤 | 16.03元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 11.6元/斤 | 11.6元/斤 | - | |
| 广东省开平市 | 香肠/腊肠 | 14.65元/斤 | 14.65元/斤 | - |
| 广东省龙湖区 | 广式香肠 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 香肠/腊肠 | 19元/斤 | 16元/斤 | 18.75% |
| 广东省台山市 | 川味香肠 | 18.6元/斤 | 18.6元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 12.37元/斤 | 12.37元/斤 | - | |
| 广东省新会区 | 香肠/腊肠 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 广东省中山市 | 香肠/腊肠 | 20.92元/斤 | 20.09元/斤 | 4.13% |
| 广式香肠 | 20.44元/斤 | 19.74元/斤 | 3.55% | |
| 广西柳江区 | 香肠/腊肠 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 川味香肠 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 14.85元/斤 | 14.85元/斤 | - | |
| 贵州省乌当区 | 广式香肠 | 22.45元/斤 | 22.45元/斤 | - |
| 河北省顺平县 | 红肠 | 28元/斤 | 28.83元/斤 | -2.88% |
| 河北省襄都区 | 红肠 | 12.86元/斤 | 12.86元/斤 | - |
| 河南省二七区 | 香肠/腊肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 香肠/腊肠 | 12.24元/斤 | 12.43元/斤 | -1.53% |
| 河南省郾城区 | 香肠/腊肠 | 9.41元/斤 | 9.41元/斤 | - |
| 河南省原阳县 | 广式香肠 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 河南省长葛市 | 香肠/腊肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 黑龙江省香坊区 | 红肠 | 14.59元/斤 | 14.59元/斤 | - |
| 湖北省黄陂区 | 川味香肠 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 川味香肠 | 17.94元/斤 | 17.94元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - | |
| 湖北省南漳县 | 香肠/腊肠 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 湖南省邵东市 | 湘味香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 湖南省望城区 | 广式香肠 | 18.17元/斤 | 18.17元/斤 | - |
| 湖南省湘乡市 | 香肠/腊肠 | 20.69元/斤 | 20.69元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 香肠/腊肠 | 16.93元/斤 | 16.08元/斤 | 5.29% |
| 广式香肠 | 17.24元/斤 | 17.24元/斤 | - | |
| 湘味香肠 | 22.8元/斤 | 22.8元/斤 | - | |
| 湖南省沅陵县 | 香肠/腊肠 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - |
| 江苏省六合区 | 广式香肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 江苏省沭阳县 | 川味香肠 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 21.13元/斤 | 20.17元/斤 | 4.76% |
| 山东省槐荫区 | 广式香肠 | 10.55元/斤 | 10.55元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 10.77元/斤 | 10.77元/斤 | - | |
| 山东省兰山区 | 广式香肠 | 9.25元/斤 | 9.25元/斤 | - |
| 山东省宁津县 | 红肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 山东省阳信县 | 红肠 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 红肠 | 12.42元/斤 | 12.42元/斤 | - |
| 山东省诸城市 | 香肠/腊肠 | 12.58元/斤 | 12.58元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 广式香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 四川省北川羌族自治县 | 香肠/腊肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 四川省高县 | 广式香肠 | 27元/斤 | 26元/斤 | 3.85% |
| 四川省金牛区 | 香肠/腊肠 | 15.03元/斤 | 15.23元/斤 | -1.31% |
| 四川省郫都区 | 香肠/腊肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 四川省武胜县 | 香肠/腊肠 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 川味香肠 | 16.12元/斤 | 16.12元/斤 | - |
| 湘味香肠 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 香肠/腊肠 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 四川省岳池县 | 川味香肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 天津市南开区 | 香肠/腊肠 | 25.59元/斤 | 25.34元/斤 | 0.99% |
| 云南省西山区 | 香肠/腊肠 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - |
| 浙江省温岭市 | 红肠 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月05日，全国69个主要的香肠/腊肠产地中，均价上涨的产地有7个，均价下跌的产地有3个。
其中，广东省南海区的香肠/腊肠价格涨幅最大，涨幅为18.75%，报19.00元/斤（2023年07月04日价格报16.00元/斤）。河北省顺平县的红肠的价格下跌幅度最大，跌幅为2.88%，报28.00元/斤（2023年07月04日价格报28.83元/斤）。
河北省顺平县的红肠价格今日的报价最高，报28.00元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报28.83元/斤）下跌了2.88%。江苏省沭阳县川味香肠价格今日的报价最低，报8.00元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报8.00元/斤）持平。
表格4：2023年07月05日全国不同产地香肠/腊肠价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南海区 | 香肠/腊肠 | 19.00元/斤 | 16.00元/斤 | 18.75% |
| 湖南省雨花区 | 香肠/腊肠 | 16.93元/斤 | 16.08元/斤 | 5.29% |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 21.13元/斤 | 20.17元/斤 | 4.76% |
| 广东省中山市 | 香肠/腊肠 | 20.92元/斤 | 20.09元/斤 | 4.13% |
| 四川省高县 | 广式香肠 | 27.00元/斤 | 26.00元/斤 | 3.85% |
| 广东省中山市 | 广式香肠 | 20.44元/斤 | 19.74元/斤 | 3.55% |
| 天津市南开区 | 香肠/腊肠 | 25.59元/斤 | 25.34元/斤 | 0.99% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年07月05日全国不同产地香肠/腊肠价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省顺平县 | 红肠 | 28.00元/斤 | 28.83元/斤 | -2.88% |
| 河南省惠济区 | 香肠/腊肠 | 12.24元/斤 | 12.43元/斤 | -1.53% |
| 四川省金牛区 | 香肠/腊肠 | 15.03元/斤 | 15.23元/斤 | -1.31% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年07月05日全国不同产地香肠/腊肠价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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