一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2022年4月29日，全国20类豆腐中，均价上涨的品种有3个，仅有油豆腐的价格出现了下跌，跌幅为3.64%，当日报价为7.67元/斤。
其中，毛豆腐的价格上涨幅度最大，当日报价为6.72元/斤，上涨了0.65元/斤，涨幅为10.71%。
表格1：2022年4月29日全国不同品种豆腐价格涨幅榜 元/斤
| 品种 | 2022年4月29日价格 | 2022年04月28日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 毛豆腐 | 6.72 | 6.07 | 10.71% |
| 豆腐干 | 8.26 | 7.89 | 4.69% |
| 米豆腐 | 6.77 | 6.71 | 0.75% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2022年4月29日全国不同品种豆腐价格跌幅榜 元/斤
| 品种 | 2022年4月29日价格 | 2022年04月28日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 油豆腐 | 7.67 | 7.96 | -3.64% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2022年4月29日全国不同品种豆腐价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2022年4月29日华东地区的豆腐干价格涨幅最大，涨幅为20%，报12元/斤（2022年04月28日价格报10元/斤）。华北地区的豆腐干价格跌幅最大，跌幅为42.86%，报3.2元/斤（2022年04月28日价格报5.6元/斤）。
华东地区的豆腐干今日价格最高，报12元/斤，较前一报价日（2022年04月28日价格报10元/斤）上涨了20%。华北地区豆腐干今日价格最低，报3.2元/斤，较前一报价日（2022年04月28日价格报5.6元/斤）下跌了42.86%。
表格3：2022年4月29日不同地区豆腐价格涨跌幅情况统计 元/斤
| 地区 | 品种 | 2022年4月29日价格 | 2022年04月28日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 东北 | 油豆腐 | 6 | 6 | 0% |
| 华东 | 豆腐干 | 12 | 10 | 20% |
| 毛豆腐 | 11.39 | 9.59 | 18.77% | |
| 油豆腐 | 7.25 | 7.25 | 0% | |
| 华中 | 豆腐干 | 7.85 | 7.54 | 4.11% |
| 毛豆腐 | 4.31 | 4.31 | 0% | |
| 油豆腐 | 6.84 | 7.99 | -14.39% | |
| 华北 | 豆腐干 | 3.2 | 5.6 | -42.86% |
| 华南 | 油豆腐 | 9.06 | 9.06 | 0% |
| 西北 | 魔芋豆腐 | 10 | 10 | 0% |
| 西南 | 豆腐干 | 8.59 | 8.59 | 0% |
| 魔芋豆腐 | 5.68 | 5.68 | 0% | |
| 米豆腐 | 6.48 | 6.71 | -3.43% |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2022年4月29日，全国36个主要的豆腐产地中，均价上涨的产地有3个，
其中，安徽黄山市屯溪区的豆腐干价格涨幅最大，涨幅为20%，报12.00元/斤（2022年04月28日价格报10.00元/斤）。
河南郑州市中牟县的豆腐干价格今日的报价最高，报12.11元/斤，较前一报价日（2022年04月28日价格报11.75元/斤）上涨了3.06%。河北保定市莲池区豆腐干价格今日的报价最低，报3.20元/斤，较前一报价日（2022年04月28日价格报3.20元/斤）持平。
表格4：2022年4月29日全国不同产地豆腐价格涨幅榜 元/斤
| 产地 | 品种 | 2022年4月29日价格 | 2022年04月28日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽黄山市屯溪区 | 豆腐干 | 12.00 | 10.00 | 20% |
| 安徽黄山市屯溪区 | 毛豆腐 | 11.39 | 9.59 | 18.77% |
| 河南郑州市中牟县 | 豆腐干 | 12.11 | 11.75 | 3.06% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2022年4月29日全国不同产地豆腐价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
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