一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月05日，全国44类紫薯中，仅有桂紫薯的价格出现了上涨，涨幅为4.43%，当日报价为1.42元/斤。
均价下跌的品种有3个，其中：珍珠紫薯的价格下跌幅度最大，当日价格为1.62元/斤，下跌了0.27元/斤，跌幅为14.23%。
表格1：2023年07月05日全国不同品种紫薯价格涨幅榜
| 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 桂紫薯 | 1.42元/斤 | 1.35元/斤 | 4.43% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年07月05日全国不同品种紫薯价格跌幅榜
| 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 珍珠紫薯 | 1.62元/斤 | 1.9元/斤 | -14.23% |
| 紫薯 | 2.89元/斤 | 3.07元/斤 | -5.54% |
| 紫罗兰紫薯 | 2.44元/斤 | 2.48元/斤 | -1.21% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年07月05日全国不同品种紫薯价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月05日山东省莒县地区的紫罗兰紫薯价格涨幅最大，涨幅为132.22%，报2.09元/斤（2023年07月04日价格报0.9元/斤）。云南省建水县地区的紫薯价格跌幅最大，跌幅为29.08%，报1元/斤（2023年07月04日价格报1.41元/斤）。
云南省临翔区地区的紫薯今日价格最高，报4.43元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报4.43元/斤）持平。山东省沂水县地区珍珠紫薯今日价格最低，报0.88元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报0.88元/斤）持平。
表格3：2023年07月05日不同地区紫薯价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省惠来县 | 紫罗兰紫薯 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 广东省雷州市 | 富硒紫薯 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - |
| 板栗紫薯 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - | |
| 桂紫薯 | 1.07元/斤 | 1.07元/斤 | - | |
| 紫罗兰紫薯 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 紫薯 | 2.38元/斤 | 2.38元/斤 | - | |
| 广东省陆丰市 | 紫罗兰紫薯 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 紫薯 | 1.38元/斤 | 1.38元/斤 | - | |
| 广东省麻章区 | 紫罗兰紫薯 | 1.7元/斤 | 1.7元/斤 | - |
| 广东省遂溪县 | 富硒紫薯 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 紫罗兰紫薯 | 0.98元/斤 | 0.99元/斤 | -1.01% | |
| 广东省新会区 | 紫罗兰紫薯 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 广东省阳西县 | 紫薯 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 广西八步区 | 南紫薯008 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - |
| 广西北流市 | 紫薯 | 4.12元/斤 | 4.12元/斤 | - |
| 广西博白县 | 紫薯 | 3.56元/斤 | 3.56元/斤 | - |
| 广西大化瑶族自治县 | 紫薯 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - |
| 广西海城区 | 桂紫薯 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 广西隆林各族自治县 | 珍珠紫薯 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 紫罗兰紫薯 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 广西青秀区 | 紫薯 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - |
| 广西容县 | 紫罗兰紫薯 | 3.31元/斤 | 3.31元/斤 | - |
| 广西上林县 | 紫薯 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - |
| 广西兴宁区 | 紫罗兰紫薯 | 3.79元/斤 | 3.79元/斤 | - |
| 广西兴业县 | 紫罗兰紫薯 | 3.29元/斤 | 3.29元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 紫薯 | 3.56元/斤 | 4.28元/斤 | -16.82% |
| 海南省儋州市 | 紫罗兰紫薯 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 河南省祥符区 | 日本凌紫 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - |
| 桂紫薯 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 珍珠紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 紫罗兰紫薯 | 1.28元/斤 | 1.28元/斤 | - | |
| 湖北省宜城市 | 紫罗兰紫薯 | 1.23元/斤 | 1.21元/斤 | 1.65% |
| 山东省东港区 | 紫罗兰紫薯 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 山东省河东区 | 紫罗兰紫薯 | 3.5元/斤 | 3.95元/斤 | -11.39% |
| 山东省莒南县 | 紫罗兰紫薯 | 1.14元/斤 | 1.14元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 紫罗兰紫薯 | 2.09元/斤 | 0.9元/斤 | 132.22% |
| 山东省兰陵县 | 紫罗兰紫薯 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 紫罗兰紫薯 | 3.35元/斤 | 3.35元/斤 | - |
| 山东省临沭县 | 紫罗兰紫薯 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - |
| 山东省蒙阴县 | 紫罗兰紫薯 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 珍珠紫薯 | 0.88元/斤 | 0.88元/斤 | - |
| 紫罗兰紫薯 | 0.93元/斤 | 1元/斤 | -7% | |
| 四川省金牛区 | 紫罗兰紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省彭州市 | 紫罗兰紫薯 | 3.21元/斤 | 3.21元/斤 | - |
| 四川省荣县 | 紫薯 | 2.6元/斤 | 3.23元/斤 | -19.5% |
| 四川省筠连县 | 紫薯 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 云南省呈贡区 | 紫薯 | 3.48元/斤 | 3.48元/斤 | - |
| 云南省东川区 | 紫罗兰紫薯 | 3.83元/斤 | 3.83元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 紫罗兰紫薯 | 3.65元/斤 | 3.99元/斤 | -8.52% |
| 云南省建水县 | 紫罗兰紫薯 | 1元/斤 | 1.1元/斤 | -9.09% |
| 紫薯 | 1元/斤 | 1.41元/斤 | -29.08% | |
| 云南省临翔区 | 紫薯 | 4.43元/斤 | 4.43元/斤 | - |
| 云南省南华县 | 紫薯 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 云南省五华区 | 紫罗兰紫薯 | 3.22元/斤 | 3.22元/斤 | - |
| 云南省元谋县 | 紫薯 | 3.78元/斤 | 3.78元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年07月05日，全国43个主要的紫薯产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有8个。
其中，山东省莒县的紫罗兰紫薯价格涨幅最大，涨幅为132.22%，报2.09元/斤（2023年07月04日价格报0.90元/斤）。云南省建水县的紫薯的价格下跌幅度最大，跌幅为29.08%，报1.00元/斤（2023年07月04日价格报1.41元/斤）。
云南省临翔区的紫薯价格今日的报价最高，报4.43元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报4.43元/斤）持平。山东省沂水县珍珠紫薯价格今日的报价最低，报0.88元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报0.88元/斤）持平。
表格4：2023年07月05日全国不同产地紫薯价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省莒县 | 紫罗兰紫薯 | 2.09元/斤 | 0.90元/斤 | 132.22% |
| 湖北省宜城市 | 紫罗兰紫薯 | 1.23元/斤 | 1.21元/斤 | 1.65% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年07月05日全国不同产地紫薯价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省建水县 | 紫薯 | 1.00元/斤 | 1.41元/斤 | -29.08% |
| 四川省荣县 | 紫薯 | 2.60元/斤 | 3.23元/斤 | -19.5% |
| 广西玉州区 | 紫薯 | 3.56元/斤 | 4.28元/斤 | -16.82% |
| 山东省河东区 | 紫罗兰紫薯 | 3.50元/斤 | 3.95元/斤 | -11.39% |
| 云南省建水县 | 紫罗兰紫薯 | 1.00元/斤 | 1.10元/斤 | -9.09% |
| 云南省官渡区 | 紫罗兰紫薯 | 3.65元/斤 | 3.99元/斤 | -8.52% |
| 山东省沂水县 | 紫罗兰紫薯 | 0.93元/斤 | 1.00元/斤 | -7% |
| 广东省遂溪县 | 紫罗兰紫薯 | 0.98元/斤 | 0.99元/斤 | -1.01% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年07月05日全国不同产地紫薯价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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