一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年10月15日，全国5类花菜中，仅有白花菜花的价格出现了上涨，涨幅为4.18%，当日报价为0.75元/斤。

表格1：2025年10月15日全国不同品种花菜价格涨幅榜

数据来源：宇博数据库

图表1：2025年10月15日全国不同品种花菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年10月15日江苏省铜山区地区的白花菜花价格涨幅最大，涨幅为140%，报1.2元/斤（2025年10月14日价格报0.5元/斤）。湖北省枝江市地区的白花菜花价格跌幅最大，跌幅为13.48%，报0.77元/斤（2025年10月14日价格报0.89元/斤）。

山东省寒亭区地区的白花菜花今日价格最高，报1.4元/斤，较前一报价日（2025年10月14日价格报1.4元/斤）持平。陕西省三原县地区白花菜花今日价格最低，报0.3元/斤，较前一报价日（2025年10月14日价格报0.3元/斤）持平。

表格2：2025年10月15日不同地区花菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年10月15日，全国40个主要的花菜产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有3个。

其中，江苏省铜山区的白花菜花价格涨幅最大，涨幅为140%，报1.20元/斤（2025年10月14日价格报0.50元/斤）。湖北省枝江市的白花菜花的价格下跌幅度最大，跌幅为13.48%，报0.77元/斤（2025年10月14日价格报0.89元/斤）。

山东省寒亭区的白花菜花价格今日的报价最高，报1.40元/斤，较前一报价日（2025年10月14日价格报1.40元/斤）持平。陕西省三原县白花菜花价格今日的报价最低，报0.30元/斤，较前一报价日（2025年10月14日价格报0.30元/斤）持平。

表格3：2025年10月15日全国不同产地花菜价格涨幅榜

数据来源：宇博数据库

表格4：2025年10月15日全国不同产地花菜价格跌幅榜

数据来源：宇博数据库

图表2：2025年10月15日全国不同产地花菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库