2025年08月28日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有11家产地的多个品种价格较8周前（2025年07月03日）出现了上涨，平均上涨幅度为34.77%。其中，陕西省大荔县的黄心大白菜、湖北省利川市的黄心大白菜价格上涨幅度较大，今日报价分别为0.50元/斤、0.40元/斤，较8周前（2025年07月03日）分别上涨了66.67%、48.15%，值得投资者重点关注。
表1：2025年08月28日白菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年08月28日价格 | 2025年07月03日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省大荔县 | 黄心大白菜 | 0.50 | 0.30 | 66.67 |
| 湖北省利川市 | 黄心大白菜 | 0.40 | 0.27 | 48.15 |
| 湖北省当阳市 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.17 | 47.06 |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 青麻叶大白菜 | 0.50 | 0.35 | 42.86 |
| 山东省平阴县 | 黄心大白菜 | 0.27 | 0.19 | 42.11 |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 黄心大白菜 | 0.37 | 0.28 | 32.14 |
| 湖北省宜都市 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.19 | 31.58 |
| 吉林省公主岭市 | 黄心大白菜 | 0.32 | 0.25 | 28 |
| 甘肃省安定区 | 黄心大白菜 | 0.28 | 0.22 | 27.27 |
| 河北省围场满族蒙古族自治县 | 黄心大白菜 | 0.36 | 0.29 | 24.14 |
| 山东省平度市 | 黄心大白菜 | 0.31 | 0.27 | 14.81 |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 黄心大白菜 | 0.27 | 0.24 | 12.5 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年08月28日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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