2025年08月19日，宇博智业大数据预警中心数据显示，鱼干产品重点产地中，共有16家产地的多个品种价格较4周前（2025年07月22日）出现了上涨，平均上涨幅度为20.78%。其中，广东省禅城区的公鱼干、湖南省雨花区的公鱼干价格上涨幅度较大，今日报价分别为22.17元/斤、18.77元/斤，较4周前（2025年07月22日）分别上涨了73.88%、23.57%，值得投资者重点关注。
表1：2025年08月19日鱼干产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年08月19日价格 | 2025年07月22日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省禅城区 | 公鱼干 | 22.17 | 12.75 | 73.88 |
| 湖南省雨花区 | 公鱼干 | 18.77 | 15.19 | 23.57 |
| 山东省东港区 | 银鱼干 | 17.28 | 14.68 | 17.71 |
| 广东省遂溪县 | 公鱼干 | 11.70 | 9.94 | 17.71 |
| 浙江省鹿城区 | 公鱼干 | 14.62 | 12.42 | 17.71 |
| 山东省沾化区 | 海燕鱼干 | 14.76 | 12.54 | 17.7 |
| 广东省南海区 | 公鱼干 | 16.36 | 13.90 | 17.7 |
| 山东省岚山区 | 海燕鱼干 | 14.44 | 12.27 | 17.69 |
| 广东省南海区 | 鲈鱼干 | 12.91 | 10.97 | 17.68 |
| 广东省南澳县 | 公鱼干 | 23.50 | 19.97 | 17.68 |
| 山东省沾化区 | 银鱼干 | 8.66 | 7.36 | 17.66 |
| 广东省白云区 | 银鱼干 | 10.46 | 8.89 | 17.66 |
| 山东省岚山区 | 公鱼干 | 12.73 | 10.82 | 17.65 |
| 广东省从化区 | 公鱼干 | 27.00 | 22.95 | 17.65 |
| 广东省禅城区 | 鲈鱼干 | 12.00 | 10.20 | 17.65 |
| 广西海城区 | 鲈鱼干 | 11.00 | 9.35 | 17.65 |
| 江西省鄱阳县 | 银鱼干 | 24.80 | 21.08 | 17.65 |
| 福建省东山县 | 银鱼干 | 27.00 | 22.95 | 17.65 |
| 辽宁省东港市 | 银鱼干 | 8.00 | 6.80 | 17.65 |
| 山东省五莲县 | 银鱼干 | 15.14 | 12.87 | 17.64 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年08月19日鱼干产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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