2025年08月19日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较8周前（2025年06月24日）出现了上涨，平均上涨幅度为19.3%。其中，河北省张北县的黄心大白菜、山东省平度市的黄心大白菜价格上涨幅度较大，今日报价分别为0.40元/斤、0.27元/斤，较8周前（2025年06月24日）分别上涨了21.21%、17.39%，值得投资者重点关注。

表1：2025年08月19日白菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年08月19日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库