2025年06月08日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有5家产地的多个品种价格较4周前（2025年05月11日）出现了上涨，平均上涨幅度为50.19%。其中，辽宁省凌海市的黄心大白菜、山西省文水县的黄心大白菜价格上涨幅度较大，今日报价分别为0.45元/斤、0.35元/斤，较4周前（2025年05月11日）分别上涨了80%、75%，值得投资者重点关注。
表1：2025年06月08日白菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年06月08日价格 | 2025年05月11日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 辽宁省凌海市 | 黄心大白菜 | 0.45 | 0.25 | 80 |
| 山西省文水县 | 黄心大白菜 | 0.35 | 0.20 | 75 |
| 河北省临漳县 | 黄心大白菜 | 0.22 | 0.15 | 46.67 |
| 河北省永年区 | 黄心大白菜 | 0.45 | 0.35 | 28.57 |
| 河北省丛台区 | 黄心大白菜 | 0.35 | 0.29 | 20.69 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年06月08日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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