2025年06月04日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有10家产地的多个品种价格较8周前（2025年04月09日）出现了上涨，平均上涨幅度为47.07%。其中，辽宁省凌海市的黄心大白菜、山东省兰陵县的菊锦价格上涨幅度较大，今日报价分别为0.45元/斤、0.21元/斤，较8周前（2025年04月09日）分别上涨了80%、75%，值得投资者重点关注。
表1：2025年06月04日白菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年06月04日价格 | 2025年04月09日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 辽宁省凌海市 | 黄心大白菜 | 0.45 | 0.25 | 80 |
| 山东省兰陵县 | 菊锦 | 0.21 | 0.12 | 75 |
| 河南省夏邑县 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.15 | 66.67 |
| 湖北省嘉鱼县 | 青杂三号 | 0.28 | 0.18 | 55.56 |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 黄心大白菜 | 0.31 | 0.20 | 55 |
| 山东省莒县 | 黄心大白菜 | 0.22 | 0.15 | 46.67 |
| 河北省临漳县 | 黄心大白菜 | 0.22 | 0.15 | 46.67 |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 青麻叶大白菜 | 0.50 | 0.35 | 42.86 |
| 河北省永年区 | 黄心大白菜 | 0.42 | 0.35 | 20 |
| 河北省定州市 | 北京新3号 | 0.26 | 0.22 | 18.18 |
| 湖北省天门市 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.18 | 11.11 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年06月04日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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