一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年05月22日，全国20类人参中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有2个。
其中，山参的价格上涨幅度最大，当日报价为158.56元/斤，上涨了3.83元/斤，涨幅为2.48%。边条参的价格下跌幅度最大，当日价格为201.13元/斤，下跌了0.98元/斤，跌幅为0.48%。
表格1：2025年05月22日全国不同品种人参价格涨幅榜
| 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 山参 | 158.56元/斤 | 154.73元/斤 | 2.48% |
| 高丽参 | 203.09元/斤 | 201.5元/斤 | 0.78% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年05月22日全国不同品种人参价格跌幅榜
| 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 边条参 | 201.13元/斤 | 202.11元/斤 | -0.48% |
| 园参 | 167.71元/斤 | 167.83元/斤 | -0.07% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年05月22日全国不同品种人参价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年05月22日吉林省抚松县地区的山参价格涨幅最大，涨幅为12.21%，报173.36元/斤（2025年05月21日价格报154.5元/斤）。吉林省抚松县地区的边条参价格跌幅最大，跌幅为1.97%，报147.04元/斤（2025年05月21日价格报150元/斤）。
吉林省双阳区地区的长白山人参今日价格最高，报280元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报280元/斤）持平。广西兴宁区地区高丽参今日价格最低，报75元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报75元/斤）持平。
表格3：2025年05月22日不同地区人参价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 园参 | 237.5元/斤 | 237.5元/斤 | - |
| 山参 | 146.67元/斤 | 146.67元/斤 | - | |
| 林下参 | 198元/斤 | 198元/斤 | - | |
| 高丽参 | 258.75元/斤 | 258.75元/斤 | - | |
| 云南省文山市 | 高丽参 | 219元/斤 | 196元/斤 | 11.73% |
| 园参 | 245元/斤 | 245元/斤 | - | |
| 林下参 | 172.5元/斤 | 172.5元/斤 | - | |
| 云南省西山区 | 山参 | 129元/斤 | 129元/斤 | - |
| 林下参 | 95元/斤 | 95元/斤 | - | |
| 吉林省丰满区 | 长白山人参 | 134.88元/斤 | 134.88元/斤 | - |
| 吉林省双阳区 | 园参 | 132.5元/斤 | 132.5元/斤 | - |
| 移山参 | 219.33元/斤 | 219.33元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 280元/斤 | 280元/斤 | - | |
| 吉林省延吉市 | 园参 | 205元/斤 | 205元/斤 | - |
| 吉林省抚松县 | 山参 | 173.36元/斤 | 154.5元/斤 | 12.21% |
| 园参 | 166.77元/斤 | 166.5元/斤 | 0.16% | |
| 林下参 | 162.27元/斤 | 162.27元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 157.78元/斤 | 157.78元/斤 | - | |
| 高丽参 | 203.14元/斤 | 203.98元/斤 | -0.41% | |
| 边条参 | 147.04元/斤 | 150元/斤 | -1.97% | |
| 吉林省敦化市 | 园参 | 166.4元/斤 | 166.4元/斤 | - |
| 高丽参 | 255元/斤 | 255元/斤 | - | |
| 吉林省柳河县 | 园参 | 157.48元/斤 | 157.48元/斤 | - |
| 吉林省永吉县 | 园参 | 156.17元/斤 | 156.17元/斤 | - |
| 吉林省珲春市 | 园参 | 182.5元/斤 | 182.5元/斤 | - |
| 吉林省蛟河市 | 园参 | 191.33元/斤 | 191.33元/斤 | - |
| 高丽参 | 246.5元/斤 | 246.5元/斤 | - | |
| 吉林省通化县 | 山参 | 136.75元/斤 | 128.79元/斤 | 6.18% |
| 园参 | 139.25元/斤 | 139.25元/斤 | - | |
| 林下参 | 103.15元/斤 | 103.15元/斤 | - | |
| 移山参 | 105.86元/斤 | 105.86元/斤 | - | |
| 长白山人参 | 182.14元/斤 | 182.14元/斤 | - | |
| 高丽参 | 252.82元/斤 | 252.82元/斤 | - | |
| 吉林省集安市 | 园参 | 123.67元/斤 | 123.67元/斤 | - |
| 山参 | 120元/斤 | 120元/斤 | - | |
| 吉林省靖宇县 | 园参 | 143.89元/斤 | 143.89元/斤 | - |
| 高丽参 | 256.43元/斤 | 256.43元/斤 | - | |
| 四川省德昌县 | 林下参 | 95元/斤 | 95元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 山参 | 194.67元/斤 | 194.67元/斤 | - |
| 林下参 | 182.56元/斤 | 182.56元/斤 | - | |
| 边条参 | 196.67元/斤 | 196.67元/斤 | - | |
| 高丽参 | 184.33元/斤 | 184.33元/斤 | - | |
| 园参 | 167.58元/斤 | 169.96元/斤 | -1.4% | |
| 山东省鄄城县 | 园参 | 83.75元/斤 | 83.75元/斤 | - |
| 山参 | 209.5元/斤 | 209.5元/斤 | - | |
| 广东省普宁市 | 边条参 | 259.67元/斤 | 259.67元/斤 | - |
| 高丽参 | 205元/斤 | 205元/斤 | - | |
| 广东省白云区 | 林下参 | 95元/斤 | 95元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 林下参 | 105元/斤 | 105元/斤 | - |
| 高丽参 | 107元/斤 | 107元/斤 | - | |
| 广东省越秀区 | 园参 | 184.38元/斤 | 184.38元/斤 | - |
| 高丽参 | 218.33元/斤 | 218.33元/斤 | - | |
| 广西兴宁区 | 高丽参 | 75元/斤 | 75元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 园参 | 167.83元/斤 | 167.83元/斤 | - |
| 林下参 | 172.83元/斤 | 172.83元/斤 | - | |
| 高丽参 | 155.33元/斤 | 155.33元/斤 | - | |
| 湖南省宁远县 | 野生人参 | 250元/斤 | 250元/斤 | - |
| 湖南省岳麓区 | 林下参 | 122元/斤 | 122元/斤 | - |
| 湖南省浏阳市 | 林下参 | 221.33元/斤 | 221.33元/斤 | - |
| 高丽参 | 206.56元/斤 | 206.56元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年05月22日，全国27个主要的人参产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有3个。
其中，吉林省抚松县的山参价格涨幅最大，涨幅为12.21%，报173.36元/斤（2025年05月21日价格报154.50元/斤）。吉林省抚松县的边条参的价格下跌幅度最大，跌幅为1.97%，报147.04元/斤（2025年05月21日价格报150.00元/斤）。
吉林省双阳区的长白山人参价格今日的报价最高，报280.00元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报280.00元/斤）持平。广西兴宁区高丽参价格今日的报价最低，报75.00元/斤，较前一报价日（2025年05月21日价格报75.00元/斤）持平。
表格4：2025年05月22日全国不同产地人参价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 吉林省抚松县 | 山参 | 173.36元/斤 | 154.50元/斤 | 12.21% |
| 云南省文山市 | 高丽参 | 219.00元/斤 | 196.00元/斤 | 11.73% |
| 吉林省通化县 | 山参 | 136.75元/斤 | 128.79元/斤 | 6.18% |
| 吉林省抚松县 | 园参 | 166.77元/斤 | 166.50元/斤 | 0.16% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年05月22日全国不同产地人参价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年05月22日价格 | 2025年05月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 吉林省抚松县 | 边条参 | 147.04元/斤 | 150.00元/斤 | -1.97% |
| 安徽省谯城区 | 园参 | 167.58元/斤 | 169.96元/斤 | -1.4% |
| 吉林省抚松县 | 高丽参 | 203.14元/斤 | 203.98元/斤 | -0.41% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年05月22日全国不同产地人参价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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