2025年05月12日，宇博智业大数据预警中心数据显示，干辣椒产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较8周前（2025年03月17日）出现了下跌，平均下跌幅度为20.09%。其中，河南省柘城县的魔鬼辣椒、湖南省芙蓉区的干灯笼椒价格下跌幅度较大，今日报价分别为9.10元/斤、11.77元/斤，较8周前（2025年03月17日）分别下跌了27.49%、12.69%，值得投资者重点关注。

表1：2025年05月12日干辣椒产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年05月12日干辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库