2025年05月02日，宇博智业大数据预警中心数据显示，干菜产品重点产地中，共有4家产地的多个品种价格较4周前（2025年04月04日）出现了上涨，平均上涨幅度为14.44%。其中，江苏省邳州市的干莴笋、广东省白云区的白菜干价格上涨幅度较大，今日报价分别为31.13元/斤、16.44元/斤，较4周前（2025年04月04日）分别上涨了17.47%、17.43%，值得投资者重点关注。
表1：2025年05月02日干菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年05月02日价格 | 2025年04月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江苏省邳州市 | 干莴笋 | 31.13 | 26.50 | 17.47 |
| 广东省白云区 | 白菜干 | 16.44 | 14.00 | 17.43 |
| 湖南省炎陵县 | 笋干 | 30.96 | 27.47 | 12.7 |
| 内蒙古固阳县 | 干槐花 | 27.67 | 25.12 | 10.15 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年05月02日干菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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