2025年04月21日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有3家产地的多个品种价格较8周前（2025年02月24日）出现了下跌，平均下跌幅度为22.33%。其中，江苏省丰县的黄心大白菜、河南省夏邑县的黄心大白菜价格下跌幅度较大，今日报价分别为0.10元/斤、0.16元/斤，较8周前（2025年02月24日）分别下跌了33.33%、30.43%，值得投资者重点关注。
表1：2025年04月21日白菜产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年04月21日价格 | 2025年02月24日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江苏省丰县 | 黄心大白菜 | 0.10 | 0.15 | -33.33 |
| 河南省夏邑县 | 黄心大白菜 | 0.16 | 0.23 | -30.43 |
| 云南省陆良县 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.29 | -13.79 |
| 河南省夏邑县 | 青杂三号 | 0.15 | 0.17 | -11.76 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年04月21日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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