一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月19日，全国76类茄子中，
均价下跌的品种有3个，其中：茄子的价格下跌幅度最大，当日价格为0.63元/斤，下跌了0.08元/斤，跌幅为11.18%。
表格1：2025年04月19日全国不同品种茄子价格跌幅榜
| 品种 | 2025年04月19日价格 | 2025年04月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 茄子 | 0.63元/斤 | 0.72元/斤 | -11.18% |
| 黑圆茄 | 0.81元/斤 | 0.89元/斤 | -9.02% |
| 圆茄 | 0.96元/斤 | 0.98元/斤 | -1.02% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年04月19日全国不同品种茄子价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月19日河南省博爱县地区的黑长茄价格涨幅最大，涨幅为11.65%，报1.15元/斤（2025年04月18日价格报1.03元/斤）。山东省莘县地区的黑圆茄价格跌幅最大，跌幅为26.67%，报1.1元/斤（2025年04月18日价格报1.5元/斤）。
云南省昌宁县地区的黑长茄今日价格最高，报1.5元/斤，较前一报价日（2025年04月18日价格报1.5元/斤）持平。河南省中牟县地区青茄今日价格最低，报0.3元/斤，较前一报价日（2025年04月18日价格报0.3元/斤）持平。
表格2：2025年04月19日不同地区茄子价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年04月19日价格 | 2025年04月18日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 紫长茄 | 1.12元/斤 | 1.12元/斤 | - |
| 云南省建水县 | 茄子 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 云南省昌宁县 | 黑长茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 云南省景洪市 | 紫长茄 | 0.5元/斤 | 0.6元/斤 | -16.67% |
| 云南省隆阳区 | 紫长茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 四川省会理市 | 紫长茄 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 安徽省砀山县 | 圆茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 黑长茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 山东省东昌府区 | 黑圆茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 黑长茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 圆茄 | 0.93元/斤 | 0.99元/斤 | -6.06% | |
| 山东省兰陵县 | 白茄子 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 线茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 青茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 黑长茄 | 0.96元/斤 | 0.96元/斤 | - | |
| 山东省台儿庄区 | 黑长茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 紫长茄 | 0.97元/斤 | 0.94元/斤 | 3.19% |
| 圆茄 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - | |
| 黑长茄 | 1.06元/斤 | 1.06元/斤 | - | |
| 山东省广饶县 | 圆茄 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 山东省牡丹区 | 线茄 | 0.45元/斤 | 0.45元/斤 | - |
| 山东省莘县 | 紫长茄 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 黑长茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 圆茄 | 0.83元/斤 | 0.97元/斤 | -14.43% | |
| 黑圆茄 | 1.1元/斤 | 1.5元/斤 | -26.67% | |
| 山东省诸城市 | 紫长茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广东省博罗县 | 紫长茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 广东省廉江市 | 紫长茄 | 0.99元/斤 | 0.99元/斤 | - |
| 广东省徐闻县 | 青茄 | 1.1元/斤 | 1.07元/斤 | 2.8% |
| 圆茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 紫长茄 | 0.65元/斤 | 0.65元/斤 | - | |
| 茄子 | 0.71元/斤 | 0.71元/斤 | - | |
| 黑长茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - | |
| 广东省惠东县 | 圆茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广东省翁源县 | 紫长茄 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
| 广东省高州市 | 黑长茄 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 广西博白县 | 圆茄 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 广西宾阳县 | 茄子 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 广西横州市 | 茄子 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - |
| 广西西乡塘区 | 紫长茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 茄子 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - | |
| 江苏省海门区 | 线茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 河北省丛台区 | 圆茄 | 0.98元/斤 | 0.98元/斤 | - |
| 黑圆茄 | 0.7元/斤 | 0.7元/斤 | - | |
| 河北省永年区 | 圆茄 | 1.03元/斤 | 1.03元/斤 | - |
| 黑圆茄 | 0.89元/斤 | 0.98元/斤 | -9.18% | |
| 河北省饶阳县 | 圆茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 圆茄 | 0.5元/斤 | 0.5元/斤 | - |
| 紫长茄 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 线茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - | |
| 青茄 | 0.3元/斤 | 0.3元/斤 | - | |
| 黑圆茄 | 0.4元/斤 | 0.4元/斤 | - | |
| 河南省博爱县 | 黑长茄 | 1.15元/斤 | 1.03元/斤 | 11.65% |
| 紫长茄 | 0.62元/斤 | 0.62元/斤 | - | |
| 黑圆茄 | 1.14元/斤 | 1.14元/斤 | - | |
| 圆茄 | 0.74元/斤 | 0.79元/斤 | -6.33% | |
| 河南省新野县 | 青茄 | 0.92元/斤 | 0.99元/斤 | -7.07% |
| 河南省滑县 | 茄子 | 1元/斤 | 1.3元/斤 | -23.08% |
| 河南省睢阳区 | 牛心茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 湖北省曾都区 | 茄子 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 圆茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 青茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - | |
| 福建省南靖县 | 黑长茄 | 0.4元/斤 | 0.4元/斤 | - |
| 福建省龙文区 | 紫长茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 线茄 | 1元/斤 | 1元/斤 | - | |
| 贵州省西秀区 | 紫长茄 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 贵州省镇宁布依族苗族自治县 | 紫长茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 辽宁省台安县 | 黑长茄 | 0.8元/斤 | 0.8元/斤 | - |
| 辽宁省海城市 | 青茄 | 0.6元/斤 | 0.6元/斤 | - |
| 黑长茄 | 0.75元/斤 | 0.75元/斤 | - | |
| 辽宁省绥中县 | 黑长茄 | 0.77元/斤 | 0.77元/斤 | - |
| 陕西省大荔县 | 圆茄 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 紫长茄 | 0.9元/斤 | 0.9元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月19日，全国44个主要的茄子产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有8个。
其中，河南省博爱县的黑长茄价格涨幅最大，涨幅为11.65%，报1.15元/斤（2025年04月18日价格报1.03元/斤）。山东省莘县的黑圆茄的价格下跌幅度最大，跌幅为26.67%，报1.10元/斤（2025年04月18日价格报1.50元/斤）。
云南省昌宁县的黑长茄价格今日的报价最高，报1.50元/斤，较前一报价日（2025年04月18日价格报1.50元/斤）持平。河南省中牟县青茄价格今日的报价最低，报0.30元/斤，较前一报价日（2025年04月18日价格报0.30元/斤）持平。
表格3：2025年04月19日全国不同产地茄子价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年04月19日价格 | 2025年04月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省博爱县 | 黑长茄 | 1.15元/斤 | 1.03元/斤 | 11.65% |
| 山东省寿光市 | 紫长茄 | 0.97元/斤 | 0.94元/斤 | 3.19% |
| 广东省徐闻县 | 青茄 | 1.10元/斤 | 1.07元/斤 | 2.8% |
数据来源：宇博数据库
表格4：2025年04月19日全国不同产地茄子价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年04月19日价格 | 2025年04月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省莘县 | 黑圆茄 | 1.10元/斤 | 1.50元/斤 | -26.67% |
| 河南省滑县 | 茄子 | 1.00元/斤 | 1.30元/斤 | -23.08% |
| 云南省景洪市 | 紫长茄 | 0.50元/斤 | 0.60元/斤 | -16.67% |
| 山东省莘县 | 圆茄 | 0.83元/斤 | 0.97元/斤 | -14.43% |
| 河北省永年区 | 黑圆茄 | 0.89元/斤 | 0.98元/斤 | -9.18% |
| 河南省新野县 | 青茄 | 0.92元/斤 | 0.99元/斤 | -7.07% |
| 河南省博爱县 | 圆茄 | 0.74元/斤 | 0.79元/斤 | -6.33% |
| 山东省东昌府区 | 圆茄 | 0.93元/斤 | 0.99元/斤 | -6.06% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年04月19日全国不同产地茄子价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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