2025年04月18日，宇博智业大数据预警中心数据显示，花椒产品重点产地中，共有6家产地的多个品种价格较4周前（2025年03月21日）出现了上涨，平均上涨幅度为23.52%。其中，甘肃省西和县的麻椒、陕西省韩城市的花椒价格上涨幅度较大，今日报价分别为39.00元/斤、31.88元/斤，较4周前（2025年03月21日）分别上涨了44.44%、30.12%，值得投资者重点关注。
表1：2025年04月18日花椒产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年04月18日价格 | 2025年03月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 甘肃省西和县 | 麻椒 | 39.00 | 27.00 | 44.44 |
| 陕西省韩城市 | 花椒 | 31.88 | 24.50 | 30.12 |
| 甘肃省甘谷县 | 红花椒 | 32.25 | 25.50 | 26.47 |
| 湖北省阳新县 | 青花椒 | 25.00 | 20.00 | 25 |
| 四川省新都区 | 红花椒 | 32.50 | 26.73 | 21.59 |
| 陕西省韩城市 | 大红袍花椒 | 26.92 | 23.14 | 16.34 |
| 四川省德昌县 | 青花椒 | 18.00 | 16.00 | 12.5 |
| 四川省新都区 | 青花椒 | 26.44 | 23.67 | 11.7 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年04月18日花椒产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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