2025年04月15日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有8家产地的多个品种价格较4周前（2025年03月18日）出现了上涨，平均上涨幅度为33.13%。其中，河南省博爱县的黄心大白菜、河南省新野县的黄心大白菜价格上涨幅度较大，今日报价分别为0.31元/斤、0.21元/斤，较4周前（2025年03月18日）分别上涨了93.75%、50%，值得投资者重点关注。
表1：2025年04月15日白菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年04月15日价格 | 2025年03月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省博爱县 | 黄心大白菜 | 0.31 | 0.16 | 93.75 |
| 河南省新野县 | 黄心大白菜 | 0.21 | 0.14 | 50 |
| 山东省滕州市 | 黄心大白菜 | 0.28 | 0.20 | 40 |
| 河南省夏邑县 | 黄心大白菜 | 0.23 | 0.18 | 27.78 |
| 云南省泸西县 | 黄心大白菜 | 0.29 | 0.25 | 16 |
| 河北省张北县 | 黄心大白菜 | 0.34 | 0.30 | 13.33 |
| 河北省临漳县 | 黄心大白菜 | 0.26 | 0.23 | 13.04 |
| 河北省昌黎县 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.18 | 11.11 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年04月15日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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